大間のマグロとウニを堪能!
朝市寿司の特徴
ボリュームたっぷりの海鮮丼が楽しめます。
新鮮な大間のマグロを味わえるお店です。
厚切りの刺身や上寿司が非常に美味しいです。
他の店が混んでいたので、まわりをぶらぶらしていて、ここのお店も中が見えないので入ろうか悩んでいたら、出てきたお客さんが美味しいですよと教えてくれて入店しました中落ち丼を頼んだのですが、すごいボリューム!そしてマグロも脂のってるし、柔らかいし、とにかく美味しい!大将は気さくで、感じ良いですけど、女将さんは愛想ないですね三色丼も、お願いすれば具材を変更できることもあるようで、マグロだけの私は少し羨ましかったですまた青森来たら、立ち寄りたいお店です。
口コミを見て食べに行きました。中落ち二色丼を注文しました。大間のマグロ独特の少しネットリとした食感とマグロ赤身のボリュームは大満足です。中落ちはもう少し脂があってもいいかなぁという感じも。ほんまモンの赤身のすき身でした。ただマグロ好きにはたまらない一品と思います。お店は良くも悪くも全く観光地化してなくて、昭和にタイムスリップしたようです。着飾ってないねじり鉢巻姿の大将と奥様でやっている感じ。カウンターが10席程度の他、座敷もありました。店の前には、「提供には時間がかかります」と貼り紙がありましたが、平日の昼前11:00くらいにいったら誰もおらず、すぐに提供されました。
魚菜センターののっけ丼では切った刺し身が新鮮そうに見えなかったので本格的な寿司やに行きたくなり伺った。マグロは量があまり受け付けないので極上握り税込4400円を注文。10巻でトロやウニいくらもあり!全部その場でサクから切りたてだったので本当に新鮮でした!ウニやネタもボリュームすごかったです。トド肉の看板が数年前から気になっていたが、たたずまいからしてそんなにこの先長く続くように見えなかったので行ってよかったです。平日13時ごろに伺い、他のお客さんはいなかったです。他にお客さんいたら大将ひとりだけなので時間かかるかも。すごい歴史ありそうな店。また行きたいです。
R7.9.17訪問 青森北海道旅行ブランチに三色丼❗昨日気になったお店、朝市寿司さん。三色の中身が変更できるとのことだったので、ウニいくらマグロにしました。うにもマグロも青森産とのこと。マグロは大間。いやあ、結構なボリュームで大満足。こういうのって値段のわりに満足度が低いやつが多いのですが、こちらは満腹でした🎵#朝市寿司#三色丼#ウニいくらマグロ丼#マグロは大間産。
大間産のまぐろと大間産のウニの二色丼を注文しましたが、美味しかった。マグロはクセがなく新鮮、ウニも色も良く、匂いは甘く、味も甘い臭みもなく美味しかった。また青森市行ったら立ち寄りたいですね。大間まで行かずと、ここでこの質で頂けるのが良かた。
現市役所駅前庁舎前にある寿司屋。大間産特上マグロ丼を食べました。身が大きく厚みも凄かったです。値段は、少々高めでしたが。
1人で18時頃訪れましたがカウンターに1人先客がいて何故か隣に座らそうとしたので端っこに座らせてもらったが店員さんは何故?と不思議な顔してた!ゆったり座らせてもらいたい2食丼でマグロとウニお願いしてボリューミーでこれで3,950円は良心的な金額かと!
⭐️夏限定ウニと大間のマグロ!青森の夏はウニです。本当にうまい。正直こちらのお店入った瞬間にお客はゼロ。大丈夫かなぁと思いましたが。味は抜群でした。夏はウニが最高です。薬を一切使ってないのでウニ本来の甘みが楽しめます。お店は貸切状態(笑)大将とマンツーマンでいろんなお話もできました。ホタテは地元の名産。厚さが3センチくらいあって頬張ると口の中がいっぱいになります。大間のマグロは一昨日あがったものとのこと。夏だから脂は乗ってないけど赤身特有の旨みがあって最高でした。ごちそうさまでした。
大間産特上まぐろ丼、ホヤ刺しをいただきました。〆て税抜5000円。いずれもボリュームがすごく、極めて厚切りですので、繊細さを求める向きには相応しくないお店ですが、美味しい素材をたくさん食べたい人にはうってつけです。赤身と大トロがのったマグロ丼はご飯を半分にしてもらいました。マグロ食った感がすごいです。
| 名前 |
朝市寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-735-1511 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:30~21:00 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
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青森駅付近で大間産マグロがお手軽に食べられるとチェックしていたお店、翌日の朝にと思っていたのですが、土曜日の夕方店の前を通ると、「本日値下げ 大間産本マグロ中落丼」との看板が出ており、つい入ってしまいました。先客は1組、団体客もいましたが、もう帰るところでした。注文したのは大間マグロ 中落丼大間マグロ 二色丼です。小さいサイズの寿司桶に、溢れんばかりのマグロの中落ち、きゅうり、卵焼き、大根の千切り、下にご飯です。マグロの中落ちは、赤みやトロなどのはじっこがいろいろ混ざっています。柔らかく脂の甘味と旨みをしっかり感じて美味しいです。が、何せ量が多く味わいも単調なので飽きます。山葵醬油ときゅうり、卵焼きを挟みながらなんとか完食。ご飯の量も少なかったのがバランスが取れていたのかもしれません。ご飯をもっと食べてたかった感じもしますが。二食丼はこれに、マグロの赤身が追加されます。分厚い赤身は柔らかいながら食感もあり食べるのが大変。でも美味しい。でも苦しい。コスパは最高にいいです!