地酒と押し寿司の絶品マリアージュ。
巻き押鮨専門 魚勝の特徴
大将が拘った地酒と押し寿司のマリアージュが絶品です。
新鮮な海老や穴子を使った、こだわりのお寿司が味わえます。
現地で買い付けた干瓢や海苔を使用した丁寧な仕事が光ります。
やっぱり魚勝さん、おいしかったぁ。お巻きも穴子の箱寿司も懐かしかったです。そうそうこのご飯の味。買いに行ってよかった。
押し寿司専門店ですが大将拘りの地酒とお寿司のマリアージュが最高です♪海老、穴子、鯖、小鰭、等を頼めばアテでもいけますがさっぱりあっさりとした酢飯をアテに飲むのも粋です、
とっても、美味しかったです❣️
干瓢や海苔など、材料を現地に毎年見に行ってから買い付けて丁寧な仕事をされてます。地元で信頼のあついお店です。なにより美味しい!
190812穴子がとても美味しいです!カウンターから見える所で穴子を焼く形ですが、この種のやり方はだいぶ少なくなりましたねー穴子の押し鮨も美味しかったです。次は、知り合いから勧められた海老を食べる予定です〜200119今年初の、魚勝さんです〜今日のメニューは、穴子と、海老の箱です〜今回も穴子がとても美味しかったです!穴子が焼けるまで少し時間がかかりますが、カウンターから見える所で穴子を焼くので、待っている間も楽しいです〜海老は頭まで食べさせて貰える所もいいですねーオススメ!
穴子美味しい。
単純に美味しい。職人芸で見た目も綺麗。
名前 |
巻き押鮨専門 魚勝 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-576-3432 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
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事前予約をして古い友人数名でのちょっとした飲み会に利用させていただきました。