栗林公園近く、旨い出汁の讃岐うどん。
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さぬきうどん 上原屋本店の特徴
栗林公園近くの大人気うどん店で、常に行列ができる人気スポットです。
釜あげうどんや冷やかけが楽しめ、独特の出汁と食感が魅力的です。
移転改装後も進化を遂げ、真逆の進化を見せる老舗の人気店です。
初訪問。セルフ店。釜揚げがかけで悩みかけ。天ぷらの種類も多いんですが、まさかのとり天無し😅たまたまかしら？仕方なく揚げたての野菜かき揚げ・・・でかっ！丼にフタができるサイズ🤣自分で湯煎するお店なのでシャバシャバして出汁をかけていただきます。好きな出汁の部類。麺もしっかりとしたコシに満足。ごちそうさまでした。
いりこ出汁がしっかり効いており、うどんもコシがあって、まさに“ザ・讃岐うどん”を味わえました。高野豆腐の天ぷらやこんにゃくの天ぷらなど、ここでしかいただけない料理が多く、とても感動しました。うどんは自分で約5秒ほど温めて、ザルであげるスタイル。つゆも自分で入れる方式で、どちらも初めての体験でしたが、とても楽しかったです。閉店時間がかなり早いので、そこだけ事前にチェックして行くことをおすすめします。
9:30に訪問。オープン直後に行きましたが、20人ほど既に並んでいました。20分ほど待って入れました。公園が近いので海外の人も多くいました。うどんは普通なのですが！高野豆腐の天ぷらがあり、初めて見たのでテンション上がりました！味は、高野豆腐の天ぷら！って感じですが、面白いので是非。
◯上原屋本店◯車で高松駅方面から中央通りを南進。中央公園や四国新聞社、穴吹工務店本社を通過し栗林公園を右手に見ながら進み程なくすると、上原屋本店の看板が左手に見えてきます（大きくないので要注意）。駐車場は両側から進入できますので混雑時は気をつけて下さい。バスの場合は、ゆめタウン方面行きかレインボー通り循環バスなどを利用すると良いかと思います。お店は完全セルフスタイル。入店すると壁に沿って左側に進みまずうどんの種類をお伝えします。お盆の上にそのうどんを置き、カウンターの天ぷらなどを必要に応じて取ります。その後会計し、背中側にあるテポに麺を入れてあたため、横に移り蛇口から出汁を注ぎます。麺は丸みを帯びた中太で、適度なコシがあり喉越しもよく美味しいです。水は地下から汲み上げた井戸水を使用するなど、こだわりが頷けます。出汁もイリコが効いていて、この麺によく合います。トッピングでオーダーしたかき揚げは、うどんの丼の直径と同じくらいのサイズがあり、サクサクでかけうどんとの相性が良かったです。次回はトッピングに名物のコロッケをいただきたいと思っているので、早めの再訪必須です。ご馳走様でした。
透き通る一杯にいりこ炸裂 高松で味わう“飲み干したいかけ出汁”高松市中心部からアクセスしやすい、かけ出汁が主役の人気店です。透き通った一杯からは想像できないほどいりこの旨みが強く、湯気とともに立ち上がる香りだけで食欲をそそります。ひと口飲めば出汁が体にじんわり染み渡り、思わずお椀を抱えて飲み干したくなる味わいです。細麺ながらもっちりとした麺がこの出汁をしっかり受け止め、噛むほどに小麦の甘みと香りが広がるのも魅力。名物の高野豆腐の天ぷらは、衣はさくっと中はふんわりで、噛むたびに染み込んだ出汁がじゅわっとあふれる“食べる出汁”のような存在です。トレーを手に麺を受け取り、自分で温めて出汁を注ぐセルフうどんらしい体験も、観光客には小さなアトラクション感覚で楽しめます。人気に対して駐車場はやや狭いためピークタイムを外しての訪問がおすすめですが、行列覚悟でも一度は味わいたい一杯です。
栗林公園すぐそばの人気店「上原屋本店」。地下水で打つコシの強い麺と、香り豊かなイリコ出汁が評判のセルフうどんです。初めての人でも入りやすい雰囲気。駐車場もあり車でも安心。高松で“王道の一杯”を味わうなら外せない一軒お昼に行きましたが待ち時間無して入れましたツルツルの麺でとても美味しくいただきました。
栗林公園近くの上原屋本店に訪問。入り口に行列ができており、人気なのが分かる。注文はかけうどん 小となす天と海老天。かけうどんは小350円で安い。先にうどんを注文し、天ぷらを選んでお会計をするはなまるうどんと同じスタイル。大量のうどんを茹でているところが見え、迫力満点。出汁サーバーで出汁を入れ完成。お汁はいりこが強めに出ていてこれは煮干が好きそうな人には良いと思う。ただし自分は苦手。麺はコシが程よくあり、太めで美味しい。天ぷらは衣かパリパリ厚めで苦手。ボリューム感はあり。好きそうな人には良いかもだが、いりこが強く出過ぎて苦手だったこれは相性なので仕方なし。
幹線道路沿いにある有名店ですね。どちらかと言うと、観光客の方が多いかな。お昼時に行くと広い駐車場も満車で、順番待ちになります。なので、並びたくない人は、時間帯をずらすことをオススメします。うどんは普通に美味しいです｡揚げを煮たのが凄く好きです。
栗林公園近くにある大人気店。かけうどんの大と玉ねぎ天、ちくわ天を注文。おつゆはいりこの旨味が優しく効いていて、すんなり飲み干してしまう美味しさ。うどんはツルツルモチモチで伸びもありますね(◍•ᴗ•◍)玉ねぎ天はドーナツ型で珍しい。ちくわ天は衣がカリカリ。お会計は820円。平日10時台だとそれなりに空席ありました( ╹▽╹ )
| 名前 |
さぬきうどん 上原屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-831-6779 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 9:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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栗林公園からすぐの場所にあり、観光のついでに立ち寄りやすい立地がとても助かりました。公園散策の後の食事にぴったりな距離感です。シンプルで安定した美味しさなので、安心して味わえる一杯だと思います。栗林公園エリアで、気軽に本場のうどんを楽しみたい時にちょうど良いお店でした。