甘海老とビーツの朝ラー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鶏Soba Toraやの特徴
朝6時から営業しているので、朝ラーが楽しめます。
限定メニューのキウイとハモンセラーノの冷やし塩Sobaが絶品です。
鴨のコンフィや全粒粉入りの平打ち麺が特徴的なラーメンです。
朝ラーで利用。オーソドックスであるToraやの中華そばの大盛(1,150円)を注文。入口にいろいろ注意書きが書かれています。入店前に書かれていること自体はありがたいです。スープは醤油ベースですがこってりした印象。悪くないです。麺はどこか安っぽく感じる。グーグルマップの評価がバグっている印象。客が少なくなった途端、テレビをつけて店主らしき人間が見ていた。客に音出し禁止という注意書きを書いておきながら自分たちはテレビを見ると言った身勝手さに怒りを覚えた。
朝まで飲んだ〆を求めていたら5時からあいているお店を発見、めっちゃ沁みた〜〜〜！！！私の後にも続々とお客さんが来てました。治安的にあまりよくない土地のイメージなのでどんなお店かとヒヤヒヤしましたが、綺麗で清潔感あるお店でした。普通に酔ってない時にまた行きたい！
「ラーメンNo.１１３」２６、花園北。鶴見橋商店街入り口の反対車線、一方通行入る。マップ４･２食べログ３･５９、高評価のお店。職人気質にラーメン研究者的要素が重なったらしい御主人。期間限定で次々と新メニュー出されてる。なんか気難しそう。お初なので「煮干鶏ｓｏｂａ」大盛(っても１･５玉)注文。ラーメン鉢に大きなチャーシュー･砕いた海苔･絵柄の煮玉子とセンス感じる。スープは鶏･魚介系で割りとライト。口当たりはいい。麺が中太平打ち麺だから、歯応え期待したせいか？柔に感じた。もちもち感はない。いい歳してからインプラント２本入れてるだけに「咀嚼力」はやっぱり欲しい。地域的なもの感じる。注文時に麺硬お願いできますか？は断られた。まぁこれがうちの味！ってことでしょう。麺の量は少ないから１･５玉で普通の一杯。ミニ御飯たのんだら、ホントにミニだった。旨いラーメン食べた感、無し。割高感有。※何故かマップの混み具合が多くでるお店。
西成区のあいりん地区に泊まっとります…でも良い「朝ラー」のお店見つけました！- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️うまみ鶏Soba(醤油)・950円▪️チャーシュー3枚・300円- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -・麺細ストレート・スープ阿波尾鶏＋水のみ・焼豚豚バラ巻きチャーシュー★平日の7:30頃、先客なし地下鉄花園町駅から徒歩2分くらいの場所で丁度通りがかり。この日は甲子園の決勝戦！10時試合開始なので1時間前くらいに着くようにちょうど良い時間ですね。準決勝の帰りに見つけたのですが、準決勝の朝も立ち寄りたかったなぁ〜(^^;;限定麺「いちじくの・・・」がめ〜〜っちゃ気になって、かなり悩んだのですが、なんとか思いとどまり「鶏Soba」をお願いしました。阿波尾鶏のみを水だけでじっくり煮出したとてもクリアな純地鶏スープ！今回醤油にしちゃいましたが、とてもあっさり。醤油(かえし)の主張が強く無く鶏の旨みがしっかり味わえました！それにこのチャーシュー！バラの巻きチャーシューなんですがとても大きい！しかもトッピングする前にスープで煮出して乗せてくれるので、め〜〜っちゃ柔らかいんです！！なので持ち上げられません！！口に入れる前にもう既にとろけてます（笑）朝5時から開いているってめっちゃ嬉しいですね〜。あー、準決勝の朝食べていれば「いちじくの・・・」も食べれたのに！かなり後悔しとります…来年また来れると良いなぁ…でも美味しかった！ご馳走様でした。
とろみ鶏Soba(味玉付き)鶏のクセを少し付けさせた甘みのあるライト系鶏白湯スープ🍜鶏の臭みをほんのり残した柔らかなスープに尖りのない醤油を合わせ、甘みをもった美味しいスープへ✨スープを乳化させている事で丸みがあって飲みやすくスイスイ飲んじゃう💕早朝から食べても罪悪感全くありましぇん🤭麺は細打ちストレートタイプで少しやわめな印象☝️やんわりスープをリフトしてくれ鶏や醤油の香りを届けてくれますの。麺を啜り上げるタイミングで青ネギも引っかかって上がってくるので風味が麺やスープにのっかって良いアクセントになってました。大判豚肩ロースのレアチャーシュー🥩しっとりプリプリな食感に甘さある豚の旨味を感じる事ができ、スープの優しい塩味が合わさって良かったです🤞✨味玉はゆで卵に近い印象🥚卵黄は熱が割と入っておりしっかりしてましたね🎶スープと一緒に食べるのがよかったです。やっぱり朝から食べれるのは嬉しいですよねっ✨
大阪で朝ラーしようとGoogle口コミで検索して『鶏soba Toraや』さんに初訪問しました。とりあえず朝飯でラーメン食べたかっただけなんやけど普通に美味かったわ。Toraやの中華そば1000円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1000円でした。スープは鶏醤油でめっちゃあっさりした熱々のスープやったわ。チャーシューは脂身多かったけど1枚やし許容範囲やね。小生的にライスが無いのが微妙なんやけどめっちゃこだわりのラーメン店みたいです。各席水ピッチャー完備でスタッフの印象は普通でしたよ。駐車場は100m先にコインパーキングがあったよ。西成区やし朝は60分100円で駐車料金のコスパ最高やったわ。バイクなら店舗前で良いんちゃうかな？知らんけどw
ずっと気になってて、やっと訪問できました。期間限定の『キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba』キウイシングル麺大盛りハモンセラーノ増しを注文。あと、唐揚げと白ごはん。冷やしソバはトータルで大満足に美味しかったのですが、ひとつだけ気になった事が、、、麺がヌルい。これはあえてなのか、キンキンには冷やさない料理なのか、、、⁈トータルで美味しいから、よかったのですが、そこだけ少し気になりました。唐揚げも白ご飯もとても美味しかったです^_^ご馳走様でした😋リピ確定です★★★★★🌺お店様のインスタにて記載がありましたが麺はあえてシメすぎないようにしてある様です🌺
お正月恒例2025年 Toraやの正月限定麺観音寺Soba香川県ご当地雑煮風の一杯です。赤飯とのセットでいただきました。朝６時からオープンされており湯冷めするので朝風呂に行く前の訪問です。この観音寺市のイヅツ味噌の芳醇なスープがめちゃウマです。2025.10訪問Toraやの中華そばメニューを変更されてから伺えてなかったので楽しみに訪問八王子風ラーメンとのことで昔を思い出しながら味わう玉ねぎのアクセントを初めて味わったのも八王子だったな～麺とスープのバランスも良く実によく出来てました。ご馳走様です。
朝6時からやってるってだけで、情報無しで来店。普通のそば食べるつもりが変わり種が！！！こだわりと愛を感じました。また行く！！
| 名前 |
鶏Soba Toraや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6632-0460 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 5:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒557-0016 大阪府大阪市西成区花園北２丁目１０−１３ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
📸鶏Soba Toraや🍜中華そば💰1000円🚃花園町スープうーんまー😍久しぶりのスープまでの完食。刻んだタマネギがいいアクセントになってて最後まで大満足で完食。お店は朝5時から昼までの営業みたい😆朝ラーできるやん。次は朝ラーやな。