心斎橋の隠れ家で楽しむ、贅沢な焼鳥コース。
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炭火焼鳥 木鶏の特徴
厳選焼鳥コース7,000円が魅力、質の高い料理が楽しめるお店です。
紀州備長炭を使った焼鳥で、絶妙な火入れが特徴の逸品が揃っています。
隠れ家的な雰囲気で、接待やデートにぴったりな落ち着いた環境が魅力です。
当日予約で利用しました。とても当たりでした。美味しい焼き鳥をいただきました。お肉の質、焼き方最高でした。家の近くにあって欲しいと思いました。数に制限ありますが、ブランド鶏の焼き鳥が絶品でした。とても美味しかったです。子連れでも利用できるのがとても嬉しいかったです。とてもおすすめです。心斎橋に来た際は、毎回行きたいとぐらいです。接客もみなさん丁寧でした。
落ち着いた雰囲気の中で、本格的な炭火焼鳥をゆっくり味わえるお店です。店内は静かで照明もほどよく、デートや一人飲みにもぴったり。一本一本丁寧に焼かれた焼き鳥は香ばしく、素材の旨みがしっかり引き出されています。特にねぎまやつくねは絶品で、塩加減も絶妙。炭の香りがふわっと広がり、ついお酒が進みます。スタッフの方の気配りも心地よく、初めてでも居心地の良さを感じました。ゆったりと美味しい焼き鳥を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。
English notation is also below!!食べるの大好き🦍です！🦍 loves to eat!・みやざき地頭鶏 白肝の刺身・親鳥 上もも炙り刺し・鶏ハムとクレソンのサラダ・インカの目覚めポテサラ・せせり みやざき地頭鶏・ねぎま みやざき地頭鶏・手羽先 みやざき地頭鶏・むね みやざき地頭鶏・うでっぷし みやざき地頭鶏・砂ずり 阿波尾鶏・上はらみ・アイコトマト・上はらみ 辛味噌・つくね みやざき地頭鶏・つくね きんかん みやざき地頭鶏・れんこん・長芋・枝豆・ささみ 山葵/梅肉 阿波尾鶏・うずら玉子・やげん・丹波地鶏 手羽先の唐揚げ・親鶏もも炭火焼き・鶏白湯ラーメン・Miyazaki Jidori Chicken White Liver Sashimi・Grilled Top Thigh Sashimi・Chicken Ham and Watercress Salad・Inca's Awakening Potato Salad・Miyazaki Jidori Chicken Neck Meat・Miyazaki Jidori Chicken Green Onion・Miyazaki Jidori Chicken Wings・Miyazaki Jidori Chicken Breast・Miyazaki Jidori Chicken Arm Slices・Awa Odori Chicken Gizzards・Top Belly Slices・Aiko Tomatoes・Top Belly Slices with Spicy Miso・Miyazaki Jidori Chicken Meatballs・Miyazaki Jidori Chicken Meatballs with Kumquats・Lotus Root・Nagaimo (Japanese Yam)・Edamame Soybeans・Chicken Fillet with Wasabi/Plum Paste and Awa Odori Chicken・Quail Eggs・Yagen (Seasoned Fish)・Fried Tamba Jidori Chicken Wings・Charcoal-Grilled Top Thighs・Chicken Paitan RamenGochisōsamadeshita!!
「ここは美味しい」という情報を聞いて以来とっても気になっていました！心斎橋でも長堀橋よりで、観光客で賑わっている場所よりも落ち着いた雰囲気が良かったです。コースは、焼き鳥7種コースを選びました。テーブルとカウンターがあって、お客さんで賑わっていました。私たちはテーブルで食事をしました。焼き鳥は、炭火ならではの香ばしさがあって、鶏肉はふっくらジューシーで、噛むと肉の旨みがじゅわっと広がります。理想の焼き鳥でした✨️ポーションも大きいし食べ応えあり！しかも、名のある地鶏たちを使っているので素材も間違いなかったです✨️黄金のTKGも気になっていたので、実際に食べることが出来てよかったです。このメニューは、木鶏さんの看板メニュー。キラキラの金箔が高級感を出していてコースの豪華さを1層引き立てていたと思います。追加で頼んだ炙り刺身もデザートもとっても美味しくて、(特にフレンチトースはやばかったです)ここは本当に何を食べても美味しかったです。コースは最後まで飽きることなく楽しめるコースでした。落ち着いた店内で心地よかったですしどの店員さんも気配りが素敵な方でした。お皿は適宜下げてくださりテーブルへの目の配りかたがよかったです。挨拶やお見送り、バッシングなどどれもしっかりとされていて、傍から見ていても気持ちよかったです。
東心斎橋で味わう、香ばしい炭火焼きと多彩な地鶏「木鶏」本文東心斎橋にある「木鶏」さんは、全国各地の銘柄地鶏を楽しめる炭火焼き鳥のお店。それぞれの鶏に合わせた焼き加減や味付けで、一串一串にこだわりを感じます。皮目はパリッと、身はふっくらジューシーに焼き上げられ、炭火の香りが食欲をそそります。希少部位や日替わりの一品も豊富で、鶏刺しや卵黄を絡めて食べるつくねなど、写真映えするメニューも多いです。カウンターで焼き上がりを眺めながら楽しむのもよし、仲間とテーブルでゆっくり味わうのもおすすめ。地鶏好き、焼き鳥好きなら一度は訪れたいお店です。
今回は、人気No.1の『厳選焼鳥７種コース』（全16品／7,500円）をいただきました。一皿一皿にこだわりが感じられ、コース全体を通してとても満足度が高かったです。◆ コース内容（印象に残ったものを抜粋して紹介します）■ ささみのコンフィ白キクラゲが添えられており、さっぱり淡白ながらも旨みを感じる一品。■ 酢モツ〜水炊きポン酢〜パクチーとポン酢ジュレの相性が良く、爽やかで箸が進みます。■ 鶏ハムと季節の果実（いちご）いちごの甘さと柔らかい鶏ハムに、オリーブオイルと黒胡椒のアクセントが効いていて贅沢な味わい。■ 焼鳥7種より：丹羽地鶏手羽先・ねぎま・むね・せせり特に手羽先は外がカリッと香ばしく、地鶏の旨みがしっかり。ネギと一緒に焼かれたねぎまも絶品でした。焼き加減がいい！！■ 焼き野菜2種（たけのこ・スナップえんどう）スナップえんどうは炭火の香ばしさと塩加減が絶妙で、驚くほど美味しかったです。■ 阿波尾鶏つくね（トリュフ・タレ・きんかん・チーズ）4種の味をシェアして楽しみました。中でもきんかんは濃厚で贅沢感があり、つくねのしその風味とよく合います。■ 黄金のTKG（金箔＆きんかん）見た目からテンションが上がる一品。濃厚な卵と醤油のバランスが絶妙で、〆にぴったり。美味しすぎました。■ 鶏白湯スープ（塩麹＋ねぎ）まろやかでコク深いのにあっさりと飲めて、最後まで美味しく楽しめました。追加で注文した「鶏ユッケ」（¥680）も！ごま油の香りと淡白な鶏肉が絶妙でおすすめです。全体を通して、味・見た目・空間のすべてが洗練されており、7,500円という価格以上の満足感。落ち着いた空間で、デートや接待にもぴったりなお店です。またぜひ訪れたいと思います。
焼き鳥7種コース¥7500今日はお食事に誘っていただきました。私のリクエストで焼き鳥です。地鶏をメインにした焼き鳥をコース仕立てで提供してくれます。ささみのコンフィから始まり焼き鶏が続きます、途中で箸休め的に自家製ハムと果物が入り、焼き野菜、スープ、後半の焼き鳥、鶏白湯スープ、この白湯スープが旨〜い*\(^o^)/*同じスープを使っていると聞いて鶏ラーメンを注文、最後にキンカンのTKGでフィニッシュ！デザートに揚げサツマイモ蜂蜜バターをみんなでシェアしていただきました。料理はどれもおいしくて地鶏を堪能できるコースでした。ごちそうさまでした。美味しかったです6.9
【臨場感◎】カウンター越しに楽しむ極上焼鳥焼き台を囲むカウンター席。目の前で炭火が踊り、鶏が焼ける香ばしい香りが広がる。静かに焼き手の技を堪能できる、完全予約制の隠れ家。注文したのは焼鳥7種コース（7,500円）。前菜から焼鳥、締めの黄金のTKGまで、コースの流れと構成は文句なしの完成度。🍽 こだわりの一皿一皿まずはささみのコンフィや酢モツなど、鶏の旨みを引き出した繊細な前菜でスタート。メインの焼鳥はみやざき地頭鶏、阿波尾鶏、丹羽地鶏を使用。・ふっくらジューシーな手羽先・旨みあふれるせせり・トリュフ or チーズが選べるつくね一串ごとに違う味わいが楽しめる贅沢な構成。締めの黄金のTKGは、濃厚な卵がご飯と絡み至福の味。鶏白湯スープと合わせて、最後まで満足感たっぷり。🍷 接客 & サービス料理の進行やドリンクの提供タイミングはしっかり見てくれていて◎ただ、料理説明は少し淡白に感じたのと、コースにデザートがあればさらに満足度が上がりそう。とはいえ、提供のテンポもよく、ボリュームもちょうどいい。焼鳥好きなら一度は訪れるべきお店。会食や特別な食事にもぴったりの一軒！
心斎橋にある大人の隠れ家こだわりの焼き鳥を堪能できる素敵なお店💓今回いただいたお料理▶︎厳選焼鳥7種コース 7,000円▪️ささみのコンフィ 季節の野菜添え自家製山椒を使用するこだわりささみこコンフィを口に入れた瞬間に広がる心地よい山椒の香りとあわび茸の食感がたまらない❤️▪️酢モツ～水炊きポン酢ジュレ～熱々のハラミにコラーゲンたっぷりのポン酢ジュレ程よい食感と溶けていくポン酢ジュレが良い感じ🙆▪️自家製生ハムと季節の果実旨味の濃い自家製生ハムに甘くて美味しい博多秋王の柿旨味が濃いのに更に旨味が加わるこの組み合わせは素晴らしい🙌▪️手作り豆富～北海道産トヨマサリ～北海道産の大豆とよまさりを使用した手作り豆腐言わずとも美味く焼き鳥の間に食べれるのが美味しさを飽きさせないとこがにくらしい🤭▪️チキンコンソメ～鶏清湯〜こだわりの澄んだ鶏スープホッとする美味しさと何か息抜きをしてしまうような温もりを感じる安心感がいい😊▶︎厳選焼鳥7種▪️短期氷温熟成 阿波尾鵝 丹波地鷄手羽かなり大きくて食べ応えのある旨味の強いジューシーな手羽👍皮目から溢れ出す旨味と脂がたまらない❤️むねパリッと香ばしい皮に包まれた食感と旨味を堪能できるむね肉に柚子胡椒がアクセントになってより美味しさが増す😊ねぎま柔らかくて美味しいももにパリッと香ばしい食感が組み合わされ非常に美味しい😋せせり口に入れた瞬間 直感的にうまいと感じるせせりはジューシーで最高🙌つくねトリュフとチーズトロけるチーズやふぁふぁのチーズに覆われ濃厚なつくねとこれでもかと言わんばかりのトリュフ❤️目の前でトリュフを削ってくれるトリュフたっぷりの覆われたつくねこれはもうたまらない💓▪️銘柄鶏つなぎ心臓プリプリのハツと肝も味わえるつなぎどちらも非常に美味しくいただきました😋▪️野菜2種～季節のお勧めを厳選～銀杏茄子の醤油麹この季節は香り良く個人的に大好きな銀杏😍茄子と醤油麹の組み合わせは良くて美味しい👏▪️黄金の TKG▪️お漬物黄金のTKGはきんかんに金箔がたっぷりでビジュアルも完璧👍きんかんを絞りながらいただく濃厚で豪華なTKG箸休めのお漬物も嬉しい😊▪️鶏スープ ～鶏白湯～超濃縮の鶏白湯スープ塩麹と葱を加えていただくスープ濃厚な旨味と香りに塩麹が美味しさを更に引き出してくれます😋追加▪️刺身盛り合わせ一人前1,200円ササミ昆布締めももタタキ肝ずりずりのえんがわ心臓鮮度抜群の旨味たっぷりのお造りひと手間加えた昆布締めや炙りのタタキなど非常に美味しい😋▪️親鳥もも炙り焼き1,300円炭の香りがたまらない炙り焼き親鳥の歯応えのある食感と炭の香りを愉しみながら堪能できる最高の炙り鶏▪️つくねきんかん460円炭焼きフレンチトースト690円炭の香りとカリッとした食感がたまらない炭とバターの香りの組み合せと蜂蜜の濃厚な甘味が加わり驚くほどの美味しさに😋🙌最初から最後までひと手間もふた手間もかかったこだわりを感じる料理で非常に美味しくいただきました♪クオリティの高い焼き鳥だけでなく季節の食材もこだわりがあり素敵なコースを堪能できて良かったです駅近なので普段使いにも🙆♂️ライブ感を愉しめるカウンターと完全個室もあるので宴会にもおすすめ❣️デートやご褒美にも向いてる素敵な隠れ家💓ごちそうさまでした♪炭火焼鳥 木鶏大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル Ｂ1Ｆ
| 名前 |
炭火焼鳥 木鶏 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6227-8192 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目８−１４ 地下1階 オーブ・ナテ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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楽しみにしていたこちらのお店。人気7種のコースを頼みました。宮崎地鶏や丹波地鶏、阿波尾鶏、そして宮崎の自頭鶏まで楽しめる、"鶏好きのための隠れ家”。落ち着いた雰囲気の店内で、一本一本丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、どれも素材の良さがしっかりしていて、噛むほどに旨みが広がる地鶏の美味しさ、部位ごとの食感の違い、絶妙な塩加減と焼き加減...どれを食べても感動レベル。一品料理も手抜きがなく、前菜から締めまで本当においしすぎて、次に出てくる料理が楽しみになりました。希少な自頭鶏は特に印象的で、弾力とコクのバランスが最高でした。プラス最高だったのがスタッフさんの丁寧で温かい接客。気持ちよく居心地がとても良かったです。大切な人を連れて行きたくなる、何度でも通いたい名店です。