新開地の名物冷麺、通年楽しめる！
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宝楽の特徴
年中冷麺が楽しめる宝楽は、特に夏に食べたくなる人気店です。
冷麺定食や五目麺とチャーハンのセットが絶品でボリューム満点です。
新開地駅の裏手に位置する、昔ながらの大衆中華料理屋です。
冷麺が人気の有名店で、冷麺は通年いただけるようです。そんなお店のラーメンについての食べログレビューを見て美味しそうだったので早速の訪問です。年の瀬の月曜日12：30頃の到着で外待ちはありません。お店に入ると８割ほどの入り具合で、真ん中を手作りパネルで仕切られた４人掛けテーブル席の一つに着席し、おしぼりとお水を運んできてくれたお姉さんに口頭で注文し、ナナメ向かいのカップルに冷麺が提供されるのを横目で確認しつつ後は静かに待ちます。３分も待たずに到着したのは写真の「ラーメン」800円税込。半透明の乳白色のスープに縁がピンク色のチャーシューとモヤシ、それに青ネギが載った、見た目シンプルなラーメンです。先ずはスープをひと口。まろやかでコクのある口当たりの良いスープです。塩味控えめの優しいお味です。麺は極細平打ちのストレート。プツンでは無い、めちゃくちゃコシの強い素麺のような食感の、珍しく、どこか懐かしいような麺です。チャーシューは、チャーシューと言うより焼豚。ザ・焼豚な甘みのある濃ゆい味付けで、厚めに切られているので肉の食べ応えしっかりの、中華料理の一品として成り立つ逸品です。小ぶりですが７、８枚は載っており、ヘタ達も居るので下手なチャーシュー麺顔負けのたっぷりの量が入っています。その他、モヤシと青ネギはシャキシャキと新鮮さを感じるアイテム。たくさん入っている美味しい焼豚たちを味わいながらしっかり完飲完食です。次回は評判の冷麺をいただきたいと考えていますが、冷麺しか食べたことがない方にもぜひラーメンを味わっていただきたいです。
仕事で移動途中に立ち寄らせていただきました。12時直前に入店し、待つことなく席につきました。その後は、お客さんが続々と来られ、どのテーブルも相席状態となっていました。注文したのはラーメン定食、リーズナブルなお値段なので、ボリュームが少ないかと思いきや、食べても食べても無くならないラーメン、本当に値打ちがあります。冷麺が好評のお店だそうですので、次回は、冷麺をいただこうと思います。
老舗の町中華そのままの雰囲気の店内。壁に多くのメニューが貼られているが、お昼は決まった定食と単品のみ扱い。冷麺が人気なお店らしいが、この日は五目定食をオーダー。五目麺に小焼飯が付いて1,000円というお値打ちセット。優しいスープの五目麺。柔らか仕上げの優しい麺に、白菜と溶き卵の甘味。大ぶりに切られたゴロゴロチャーシューが印象的。二日酔いの朝とかに食べたら死ぬほど美味いんだろうな！と思わせるお味に、終始ほっこり。これに小焼飯が付いて1,000円はかなり安い値段設定。いろいろ細かい事を気にしなければ満足度は高いんじゃないかな？個人的にはトッピングの焼豚が好みだった。冷麺がちょっと気になるので、また機会があればお伺いしたい。
4年越しの初来店営業時間は10〜14時迄と短い為時間調整して11時に到着❣️先客は7名。20人の相席で満員かな？お目当ての冷麺定食を注文。細麺に細切りチャーシュー、きゅうり玉子に醤油ベースのタレに擦った胡麻を混ぜた出汁。美味い❣️皿の端には辛子が付いていて、調節しながら溶かしてゆく。味変2。半分食べたところでお酢を入れる。これまた美味い❣️定食に付いてる小焼飯。迷わず大を注文！100円で倍になってました。この焼飯も味の濃さが絶妙。濃すぎず薄過ぎず。お腹一杯になりました。定食の大は主食の方は出来ないと言ってましたよ。リピート必至です！
冷麺定食やっぱり冷麺は美味い！たっぷりのからしをときながら麺をすすると何ともたまらない美味さ！又お酢をたっぷりかけて味変を楽しむのもいいね！
こちらのお店… この時期になると9割以上の人が頼むここの名物冷やし中華！ 炒飯小とセットで1000円！ 麺細めの柔らかめで華宴とはまた違った食覚 炒飯は味あんまりしないから醤油たらしがおすすめだよ@ichiharajunichiro🐾🐾🐾🐾宝楽神戸市兵庫区大開通1-1-4℡ 非公開🐾🐾🐾🐾#大阪ごはん #大阪グルメ #오사카맛집 #gourmet#JapaneseGourmet #osakagourmet#神戸ランチ#新開地ランチ#神戸冷やし中華#大阪冷やし中華#冷やし中華#宝楽。
年中冷麺が食べれる中華料理屋「宝楽」さん。冷麺が食べたくなったらよく伺います。お昼は小焼飯がセットになる定食がお薦めです。小焼飯と言うてますが結構ボリュームあります。ひとりでホールを廻す娘さん？が注文を聞いて奥の厨房へ「お父さん、冷麺定食！」の掛け声がハンパ無くて好きです(笑)美味しい町中華屋さんです！
ランチ限定の冷やし冷麺をいただきました。平日の13時を過ぎていましたが3組の待ちで大盛況！上にのっている焼き豚と下に沈んでいる炒り卵が絶妙です。具材が多いので最後に麺が残ることなく大満足です。次は夜に伺いたいです。
お昼の短い間だけの集中営業。地元に、サラリーマンに愛される美味しい店宝樂さん！ いつも満員で列になるけどこの日は入れました。坦々麺定食を頼みます。坦々麺を名乗るも、この一杯は宝石のように透明なビジュアル。澄み切ったスープも辛いほどではなく、スルスルコシのある麺を楽しめる。チャーシューは生を疑うくらい外皮側は透けて赤みを感じるも飴のようになっているだけで火は通っていてとても美味しい。チャーシューだけでもテイクアウトできないかしら。坦々麺といえばラー油とミンチ、豚骨とたまに赤生姜でドロドロなイメージですが、ただの思い込みでした。チャーハンは塩もコショウも控えめですが、それはラーメンをよく引き立てていて美味しいです。もっと長居したかったけど退店。美味しかったです。
| 名前 |
宝楽 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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単品でラーメン、冷麺、炒飯を注文しました。ラーメンはチャーシュー麺では？というほどチャーシューが乗っていました。冷麺が人気のようですが、チャーシューがこちらもたっぷり乗り、麺がツルツルで歯応えが良かった。チャーハンはしっとり系。どれも美味しくいただきました。お店の方も感じ良かったです。駐車場がなかったので、近くのコインパーキングに駐車しました。