熱々のあんかけチャーメン、必食！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
北京亭 中島店の特徴
あんかけチャーメンが気になる、名古屋出身者にも人気の一品です。
元ミュージシャンのご夫婦がアレンジした、伝統的なチャーメンが味わえます。
室蘭市の老舗店として、多くのお客様に愛され続ける魅力的な場所です。
チャーメンが人気のお店でチャーメン、チャーハンセットをいただきました。チャーメンとは茹でた麺を肉や野菜などと一緒に炒めてうす塩味で味付けしたもの。要は少し汁っけのある塩焼きそばです。麺はもっちり中太麺。自分で調味料をカスタマイズして食べるスタイルなのですが、何もかけなくても味はついており、シンプルに美味。オススメの食べ方が書いてあるのですが、その通りにしてもこれまた美味。チャーハンはあっさり食べやすい。お腹も満腹のW炭水化物セット。コスパ良しなご飯でした。ご馳走様でした。
先日念願の北京亭へ‼️御目当ては…『あんかけチャーメン』名古屋から出てきた自分はあんかけが大好きでそして炒飯と麺の融合がどんなものか気になり伺いました！お店の雰囲気は可愛らしい御夫婦が営んでいてとてもほっこり落ち着く雰囲気遠くから来店されている方もみえており人気店なのがうかがえましたそしてお料理はと言うと度肝を抜かれる衝撃でした💦あんかけ焼きそばのような感じなのかとおもいきやラーメンにも使用している麺を使い焼きそばとは全くの別物！食べ進むにつれて卓上にあるお酢などをかけながら自分好みの味を追求するもよし！どハマりしてしまいました！次はノーマルチャーメンも食べてみたいと思います！大満足間違いなしです‼️
定番のチャーメン。そのままでも十分美味しいですけど個人的にはソースと辣油をかけるのがお勧めです。アットホームな雰囲気ですので一人でも気後れなく入ることができます。
チャーメンがめちゃくちゃ美味しいお店！チャーメンって何？と思ったそこのあなた。おそらく、「チャーハン：炒飯」は炒める飯（ハン＝米）なので、チャーメンは「炒める麺」と思われる。焼きそばとは全然違い、汁のないラーメンという感じ。薄味の塩味で、なんとも言えない病みつきになる素朴な味。そして、醤油・ソースなどをかけて、味変していくのがおすすめ！私のおすすめの食べ方①そのまま味わう②醤油を一部にかける③ソースを一部にかける④全体に醤油と酢かける⑤最後は、全体にラー油をかけるこれでフィニッシュ！！！何通りもの味を味わえるのもチャーメンの魅力。11時から開店ですが、12時ころにはお客さんでいっぱいになる。もう10年以上通っていますが、飽きの来ない、本当においしい味。アットホームな店主と奥さんも良い。気になって初めて行く方は、勇気を出して入ってみて。きっと満足するはず！
１０年以上前に連れて行ってもらったチャーメンのお店の場所を思い出せずGoogleで検索しました。お店の営業時間が短くなってもチャーメンの味は昔と変わらない美味しさ。２日連続でお店の味を堪能しました。私的には味変なしで最後まで楽しめると思いますがいかがでしょうか。
以前は1～2ヶ月に一度利用していて星5つでした！※店主が病気されてしばらく休業をしてから現在は昼間のみの営業です。注文したのは看板メニュー「チャーメン」850円！※以前はチャーメン+半チャーハンセット1000円がお得でしたが休止。稚内のチャーメンは簡単にいえば、「しょうゆあんかけ焼きそば」室蘭のは「塩焼きそば」のような感じですが、香ばしくとても美味しいです！※駐車場はありませんが、皆さん路駐してます。
L字型のカウンターのみ10席。見る気が無くても丸見えの厨房ですが、壁などに油汚れが無く、テキパキと動くご夫婦での経営。オススメの｢あんかけチャーメン｣と｢辛味チャーシューメン(味噌)｣をいただきました。一品ずつ作るため提供時間に差があるが、気になるほどでは無い。辛味ラーメンは程よく辛く濃いめの味。チャーシューが角煮のように柔らかくホロホロしている。あんかけチャーメンは、お焦げのある麺と具だくさんのあん。しっかり火が通っているから、あつあつ！他のお客さんもほとんどがあんかけチャーメン。これは人気なのが納得出来る。麺も茶色っぽいお蕎麦のような色をしているが、何が入っているんだろう。歯応えがあって美味しかった。
仕事の関係で室蘭市に来ました。中華系を食べたくてこちらの店を発見。チャーメンが人気らしいので注文。うん、旨い！常連の方が多い印象ですが、接客はしっかりされていました。
チャーメン最高！！おいしい！！色んな味で楽しむのといいとのこと、お皿の貸出もしてくれます。ですが、そのままシンプルにいただくのが一番美味しいです…！！室蘭に来たら絶対食べたいです✧◝(⁰▿⁰)◜✧
| 名前 |
北京亭 中島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0143-43-2534 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
たまたま近くに入って食べましたがチャーメン美味しかったです。野菜に魚介と味は一口目はチャンポンに近いような気もします。麺もコシがあって味変も出来る。個人的にはソース無しで胡椒のみでも十分でした。ご年配のご夫婦でやられてますが、がんばった欲しいです。また食べたいです。