奈良の隠れ家、癖になる麻婆ラーメン!
すするか、すすらんか。の特徴
奈良の住宅街に隠れた、麻婆豆腐ラーメン専門店です。
お洒落な外観が特徴的で、初めてでも訪れやすいです。
こじんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気を楽しむことができます。
夕食で伺いました!めちゃくちゃ美味しかったです✨旨みスゴイです。食べごたえ。麺の旨さ。おい飯まで完璧でした!!店舗の中もかっこよく、長いカウンターで雰囲気も良かったです!テーブルも2つくらいありました!米の上のフライドオニオンもちょい辛で食欲そそられすぎました🌶️
近鉄奈良駅・JR奈良駅から徒歩10分麻婆豆腐ラーメン専門店から2月限定ラーメンが登場!!・爆ニラ麻婆豆腐ラーメン ¥1500・麻薬卵追飯 ¥400香り高いニラがたっぷり乗っていて麻婆豆腐の旨辛がクセになる1杯ボリューミーで満腹感満載のラーメンです😋追い飯に残った麻婆豆腐をかけて食べると更にうまい!!お腹パンパンになりました🤣
友人から「奈良に美味いラーメンあんねん!食べに行こう」と誘われて行きました。大阪のミナミから向かう事40分程ついた先で目的地のラーメン屋が閉まっていてわざわざ奈良に来たのにほんまなんやねんぐらいに思ってたら諦めてない友人が「一つ行って見たい所がある行くだけ言ってかまわんか?」と言われましたがお腹も空いてた事もあり僕はもう帰りたいオーラを全開にしてましたが腹が減ってるのもありもうえーわと思いそこから30分かけて目的のラーメン屋付近につきました。土地勘もなく車を止めさまよいちょっとま歩かされて近くに辿り着いたけれども店舗が無い僕は帰りたいオーラを全開にし「もーええやろ帰ろや」と一言添えると諦めていない友人が「いやこの付近にあるはず、、あ!みつけた!」と、路地裏に店舗を見つけました。僕は安堵と共に『あーやっとやなぁ』ぐらいに思って店舗に行くと並んどる。「まーそらそうか美味い店らしいから並んでるなと」そこを考えてなかった。僕は帰りたいオーラを全開にしていたら諦めてない友人が「汁なしの方がうまいかな?大盛りいこう思うんやがどない?」と僕の気を逸らそうと沢山話しかけてくれました。なんだかんだスムーズに進み15-20分ぐらい待った後に案内されました。やっとこさテーブルにすわり自分の頼んだ汁なしがきていざ実食。『なんだこれうますぎる』これにつきました。大阪で似たようなのは食べた事があるどちらかとゆうとマイルドなやつだったりもう少しとろみがあって気持ち薄かったり。でもこのラーメンは違うドカンとくるし何より辛味がしっかりしてるマイルドさなんかいらない黙ってこの一撃を喰らえと言わんばかりの味の暴力米がまたとにかく合う大盛りにしたら良かったかもせんとか内心思いながらもいや、これ以上食べると多分あかんやつやと思い自分はそこで身を引きました。ただ僕の舌は完全にここの店の味にフィットしてました。ただ僕は帰りたいオーラを出していたことにすごく恥を覚えるぐらい美味かったです。友人よありがとうとこんなうまいラーメン屋初めてだよって心の底から感謝しました。帰りたいオーラなんか出してごめんよって大阪から奈良通うわって心の底から思いました。なんやこれほんま美味いわマジで〜って思いながらも帰りの車でラーメントークしてたら友人が最後に「まー大阪のミナミにあるんやけどなw待つのもスパイスやろ」って言われて鎖骨らへんグーで思いっきりいった事だけはここに残しておきます。それらを踏まえても完璧に美味しかったです。行く価値しかないので迷われたらぜひ参考にしてください。
13時前に行って見ました。表通りからは見えないかなり見つけにくい場所。しかしながら店内ほほ満員。カウンターは7席、テーブル2卓とこじんまりした店内でした。カウンターは私以外は皆海外の方。皆さん美味しいお店よく知ってるんですね。麻婆豆腐ラーメンは初めてなので普通のままでオーダーしました。私的には辛味足りないので伝えるとてんこ盛りの辛味をいただけました。こちらを投入したら、はいっ、汗だくなりました。セットのご飯が私的には大正解。鶏肉めちゃくちゃジューシーで美味しい!ご飯ももう少し欲しい!!大盛りラーメンミニ照り焼き丼め1,750円でした。お腹もいっぱいになりました。ご馳走様でした!
奈良市「すするか、すすらんか」奈良の街をサイクリングした時のランチで伺いました♪古民家を改装したオシャレなお店。11時オープン前に到着して先客1名。入店後はどんどんお客さんが来てました。店員さんオススメの「麻婆豆腐ラーメン汁なし大盛」と「追い飯」を注文しました。大盛はストーリーズにポストしたら無料。追い飯はLINE友になったら無料という事で全部やりました(笑)なので、合計1100円!少し待つと着丼です!入店前からええ匂いが外に漂ってたので待つのがしんどかったです(≧∀≦)色も濃ゆくて痺れそうな感じ。ひと口入れると想像を超えた!めっちゃ旨い!旨さと辛さと軽い痺れが絶妙!麺の太さもええ感じ!水のコップもデカ目で助かる辛さ(笑)食べれば食べるほど滝汗です(^_^;)しかし旨いなー(^^)最後に追い飯をドボン。これがまた麻婆豆腐丼となり旨いわー!またこよっと(^^)
定期的に訪れたくなるメニューが魅力のお店です。私の推しは 炙りチーズ麻婆ラーメン(汁なし)。注文後、仕上げに目の前でチーズを炙ってくれる演出があり、食べる前から期待感を高めてくれます。チーズはたっぷりと使用され、辛さをマイルドにしつつ濃厚な旨味を加えてくれるため、辛い料理が得意でない人でも食べやすい仕上がりです。辛さと旨味のバランスが絶妙で、チーズ好きには特におすすめできる一品です。夏季(9月30日まで)は 冷やし麻辣つけ麺 も限定で登場していました。見た目は真っ赤で刺激的ですが、冷たいつけ汁であるため意外と辛さが控えめに感じられ、暑い時期にさっぱりと楽しめました。過去には、ピーマンがセットとして提供されており、辛さをリセットして再び初めてのように旨味を感じられる工夫がありました。現在はその提供がなくなってしまいましたが、印象深いサービスです。また、細かな点ながら 水のコップが大きめ に用意されているのも特徴で、辛さのある料理を味わう際にありがたい配慮を感じます。辛さ・旨味・チーズのコラボレーションを堪能できる、このために奈良を訪れるほどお気に入りのお店です。
奈良の古い家がならぶ町並みの中にあります。駐車場はありません。長屋の中にあるのでパッと見はわかりません。ラーメンは汁ありと汁なしが選べます。汁なしの方が味が濃くなる分辛く感じると思います。辛いのが好きな方は普通だと物足りないと思います。個人的にはニンニクをトッピングすることをお勧めします。基本的にはならんで待つことが多いですが、列が進むのが早いので30分くらい待てば店内に入れると思います。
9月の連休に行ってきました。前からずっと気になってた麻婆豆腐のラーメン屋さん。開店30分前に到着。誰もいませんでしたが、開店前には8人くらいになってました。カウンター席に座り注文。私は汁なし麻婆豆腐ラーメン+卵黄と鯖節追飯旦那は汁あり麻婆豆腐ラーメン+麻薬卵追飯を注文お口直しに冷やしピーマンがついてきました🫑凄く美味しかったです。ただ店内はあまりエアコンが効いていないので暑かったです。逆に冬は寒いのかも🤔食べて温まる感じかもしれませんね。
奈良と心斎橋で麻婆豆腐ラーメンを提供する人気店『すするか、すすらんか。』Google口コミ ラーメン奈良県No. 1で近畿大学の学生さんが起業されたことでも有名ですね。期間限定の『冷や味噌坦々麺」を食べに行ってきました😊これ前からずーっと食べたかったんですよ❗️提供期間は8月14日〜9月16日なのでギリギリの訪問となりました💦ヴィジュアルは肉味噌の上に卵黄が鎮座していい感じ見た目辛そうな印象ですがマイルドで程度にスパイシー🌶️3種の味噌をブレンドしたスープはまろやかで芳醇な味わい卵黄を崩して絡めるとマイルドな味わいになります。冷水でキリッとシメたパッツパツの太麺は少し芯が残って食感を楽しめます。冷たい坦々麺も美味しいですね✨ごちそうさまでした😋
| 名前 |
すするか、すすらんか。 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0742-90-0505 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~15:00,18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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土曜日の夜の部オープン時間に到着で、待ちなしでした。料理提供時には満席に近かったです。初めての利用でしたが、2月限定メニューのニラ爆盛りの文字につられて、そちらを注文。大変おいしかったです。辛さは基本にしましたが、ほどよく辛さも感じられて、ちょうどよかったかもしれません。麺を食べ終わったときに大盛りにしとけばよかったと思うくらいでしたが、オイメシでちょうど満腹でした。また行きたいと思います。