東山市場の新鮮魚と灘のお酒。
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ひがし山の特徴
新鮮で美味しいお魚料理、特にルイベ状態の鯨鹿の子は必食の一品です。
三宮駅から近く、静かで落ち着くカウンター席が魅力のお店です。
福寿のお燗と鯖のきずしの最高の組み合わせは、忘れられない味わいです。
まず刺し盛りに驚き！日本の中でも魚が美味い！と言われる北陸は金沢の台所の近く住まいで、いつも新鮮な魚を食べ、それなりのお店も行っていますが、とても驚きました！よくある普通に切って出す物では無いので少々時間は掛かりますが、それこそが本物の刺し盛り。明石の鯛、蛸には溜め息が出るほど感動。クジラの刺身も絶品！他の料理も何を食べても美味しい！悪天候のせいもありましたが、他にお客は1人だけ。都会で、この値段で、この料理のクオリティはありえません！刺身に関しては、それなりの料亭でも味わえないレベルかと思います。
お魚が美味しい。原田豆腐店の湯葉豆腐と鯛茶漬けのお出汁が絶品でした。
250102喧騒の季節 静かでよかったです。刺身盛り合わせポテサラ鯛茶漬けお酒もいただき二人で7800円ご馳走様でした。
サイコーに新鮮で美味しいお魚料理ルイベ状態の鯨鹿の子もちろんお造り盛合せはずせませんWASABIと岩塩で頂くお豆腐もひがし山さんしか食べれない素敵な時間大将ありがとうございました😊
落ち着くし、どれも美味しく頂きました！店主もやさしい接客。また、行きます!
カウンター6席のみぶらっと寄ってみたがこれが大当たり。
酒を嗜む程度なら丁度良い酒場である。良い肴を出すので其なりに出費もあるが満足出来ると思う。
かわはぎ肝が旨い。カウンターで雰囲気も良く、大将の気遣いも心地良い。
食事も飲み物もどれもとても美味しいものばかり。新鮮な魚介、豆腐料理は絶品でした。席数限られますがご賞味の価値あり。
| 名前 |
ひがし山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-587-2188 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目３ 5 ダイキビル 1F |
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東山市場の食材と灘のお酒を頂ける、カウンター席のみの隠れ家的な名店。お造りは抜群に美味しく、優しいだしのきいたおでんも絶品。こだわりのお豆腐も必食。冬限定の牡蠣入りの湯豆腐はぜひともおすすめしたい。日本酒に合う珍味も豊富。優しいご店主の雰囲気も癒されます。常連さんが集う隠れ家ですが、マナー良い一見さんなら大丈夫です。