神戸三宮で味わう、懐石料理の極意。
日本料理しげ松の特徴
JRや阪急の三宮駅から徒歩5分の便利な立地にあります。
季節感溢れる懐石料理を楽しめる贅沢な体験です。
女将さんのもてなしで落ち着いた大人の雰囲気が漂います。
料理は怖いぐらい美味しかったです。味もそうですが、説明が懇切丁寧。大将はじめスタッフみなさんと楽しく話が出来て思い出深い会になりました。ほんとにありがとうございました!
しげ松はJRや阪急の三宮駅から徒歩5分の場所にあるため、神戸にいくとよくいく日本料理屋です。ランチだけのお店なので注意が必要です。日本家屋のような雰囲気で静かな環境で食事できるのがポイントです。
季節感溢れる懐石料理で目でも楽しませて頂けました。もちろんお味も最高で食材も厳選されております。
最高のコロナ対策でした。炭酸ガス検知器も換気装置も浄化設備も有りました。
以前、女性の団体の集まりに使わせていただいたことがあります。決め手は、美味しいこと。地元神戸のお店ということで、他の団体さんも利用されている、と出席された方からうかがい、人気店なのだと思いました。新鮮な食材を、見事なお料理に仕上げている、素晴らしいお店です。
女将さんのもてなしで、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりできました。
この値段なら美味しくて当たり前だと思う。一度料理の敷物に「紫陽花の葉」を使われており、その皿を下げて貰った以外は、料理にミスはないと思います。つまは食べられるモノだけを使って欲しい。大葉に似ていても紫陽花葉には毒があります。主婦向きとしては、本格的な料理教室をやっていること、タクシーが停めやすい、二軒目に行きやすい便利な場所なのは良いかな。
昔からの老舗の料亭。味だけでなく、演出、サービスすべてが最高のおもてなしです。神戸に来られたお客様に喜んでいただけると思います。
隔月通いつめ3年になります。最初、恐る恐るFBから予約しました。でもとても暖かく迎えてもらえ、大変嬉しかったのを覚えています。私の知る限り最高の技術、心配りで料理する店です。店の雰囲気、お料理の景色、あしらい、お接待さんのもてなし、そして客層。これを読まれている方々の口に合うかどうかは判りません、しかし、カウンターの向こうの料理人の「しげ松の料理を楽しんで食べて頂きたい。」思いを眼で受け止めて味で感じて心で喜んでもらえたらなぁと思います。味のクオリティがまるで違います。注)値段も安いと思います。2万数千円の予算で1泊2日でありきたりの観光をしてそこそこの宿でまぁまぁの夕食を食べてお酒も飲んでの旅を翌日会社の同僚に自慢するなら絶対ここで一流の味を楽しむべきです。11月7日に頂いた品の写真は秋、少しゆっくりの秋、緑と紅のコントラストに食材が揺蕩う景色です。
名前 |
日本料理しげ松 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-331-0738 |
住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目1−17 麒麟Building 2階 |
HP | |
評価 |
4.5 |
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義理の父親によく連れて頂きます!本当にいつも素晴らしい料理を食べさせて頂きまして、感謝してます!今後とも是非お世話になりたいお店です!