神戸の隠れた名店、長田うす焼き！
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花門亭 本店の特徴
ぼっかけ入りそばメシは思わず美味しいと感じる絶品です。
長田うす焼お好み焼きや神戸だしお好み焼きを楽しめるお店です。
深夜まで営業しており、朝6時まで利用できる便利なお店です。
神戸長田スタイルお好み焼き！北野坂のラーメンたろう横の路地、山手幹線に抜ける通りにある鉄板焼き・お好み焼きのお店。三宮の東門通をはじめ神戸市内に何店舗か展開されていますが、コチラが本店だそうです。無休&深夜まで営業されているのが大変ありがたいですね〜店内は鉄板付きのカウンター席になっていますので、一人メシの時にも何度か利用させて頂きました♪(店内奥にはボックス席もあり〼。)ところでお好み焼き焼きと言えば、広島と大阪が有名ですが、神戸にも独自にお好み焼きのスタイルがあるのです。薄く焼かれて外はカリッと中はジューシー、具は油かす(牛ホルモン)やぼっかけが定番、どろソースにマヨネーズはかけないのが、王道の神戸スタイルだそうです！まずはお好み焼きの前に「ぴりからたたききゅうり」「生ほたて塩焼」「とろける牛ホルモン焼き(たれ)」「せせり塩焼き」を頂きました〜特にオススメは牛ホルモン焼き！甘辛いタレにもやしの食感がアクセントになって、ビールが進む進む！呑み過ぎ注意のヤツです！そしてお好み焼きは「豚焼き+キムチトッピング」を！ぼっかけちゃうんかい！って声が聞こえてきそうですが、ここはマイ定番を貫きました！んで、結局マヨネーズもちょこっとかけて♪生粋の神戸っ子ではない小野市出身の私。しかし、食べ方は鉄板から直接コテで食べるクラシックスタイル！ヤケド上等で熱々を食べるのが醍醐味ですわ〜美味しく頂きました！ご馳走様でした〜
花門亭本店に行きました！深夜帯に行きましたが店員さんがものすごく元気な声でいらっしゃいませ！と言ってくれてとても気持ちよかったのと元気をもらえました！席の目の前に鉄板がありお好み焼きや砂肝など熱々の状態で常に食べられるのが良かったです！ホルモン焼きともんじゃ焼きは目の前で作ってくれて迫力と美味しさが倍増しました！薩摩地鶏のたたきも食べることができてその他タコぶつなどおつまみメニューも充実してました！次回は神戸牛使用ガーリック牛ライスを食べてみたいです！
神戸空港最終で到着し、お伺いしました。深夜も多くのお客さんがいらしゃいましたが、着席。食べたかったとん平焼きなど、日本酒とともに。ぼっかけのネギ焼きなど、深夜プラスお好み焼き屋の贅沢な時間が楽しめました。
【追記202312】お隣のお客様がガーリックライス頼んでて、思わず二品目に頼んでしまいました。この日もだしお好み焼きのカキとネギ。半分ソースで食べて半分だしで食べるのが私の食べ方です(人´∀`)♪【追記202312】初めてのもんじゃ焼き。テーブル席でしたがスタッフの方が焼いてくれました。これまた旨いモノですね！確かにお好み焼きとは似て非なるモノ。【202311】旨かったーー！小さい頃毎週食べてたので、ソース系嫌いになってたんですけど大人になって久々に食べたら、美味しすぎた。この日以来火が付いて、お好み焼きやさん回ってます(^3^)/お店の雰囲気がまた良いですよね～めちゃくちゃ落ち着く感じですビールはキリンだったかな喫煙可能！
神戸には独特のお好み焼きの文化あるとのことで、お好みを食べに訪れました。まずは生ビールで乾杯！スピードメニューをお願いしつつ、出汁で頂くお好み焼きをオーダー。スピードメニュー頂きながら待っているとお好みが鉄板に出てまいりました～。大阪のお好みとは違い、薄い感じ。出汁で頂くとこれが旨い！ビールが進んじゃいますね～ｗ普通のお好みやそばめしもオーダー。どれも美味しいですね～。神戸の食文化に触れ良いディナーとなりました。
ぼっかけ入りそばメシは思わず美味しいと出てしまいました😋他の物も美味しく頂きました。
久しぶりの花門亭本店で、長田うす焼お好み焼きや神戸だしおこのみやきを食べました。いつ食べても美味しいな――と、生地が違うと言うか何とも言えない美味しさがありますね。お店のスタッフさんも親切丁寧に対応してくれました。朝方まで営業しているので、ほんと助かります。ごちそうさまでした。
リーズナブルに粉物で飲める素敵なお店です!
だしお好み焼きの店出汁にお好み焼きをつけて食べる。旨い！
| 名前 |
花門亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-331-7055 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 0:00～6:00,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目１３−７ 神戸山下ビル 1階 |
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JR三宮駅から歩いて東門と北野坂の間の路地にある花門亭本店に行ってきました。こちらのお店は朝まで営業されているお店です。突き出し春雨サラダ330えんお好み焼ベース（キャベツとネギのみ）700えんいか350えんぶた300えんトッピング。ちゃんぽんそばめし1380えんほうれん草コーンバター580えんトマトスライス480えん牛すじオムレツ700えんせせりの塩焼き680えんウーロン茶400えんちゃんぽんそばめしはいか、たこ、えびが入っていて絶品でした。牛すじオムレツは牛すじいい具合に出汁に染み込んでいて美味しかったです。