焼鳥と鳥刺が魅力！
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焼鳥バール トリットリア バンブー 神戸三宮の特徴
鳥刺しが楽しめる焼鳥と鳥刺のセットが1人1,700円でメチャクチャお得です。
エアリザーブの完全予約制で、平日の昼間営業のため要予約の人気店です。
ゆったりとしたカウンター席で、焼鳥好きにはたまらない体験が待っています。
はじめましてなので、ハウスルールをしっかり読んで守って来店。美味しかったです♪ごちそうさまでした。
平日18:00からの予約で数年ぶりの訪問で、鶏のお造り付きお任せコースをいただきました。鶏のお造りは肝、ずり、たたき、ささみと種類も多く、どれも新しくおいしかったです。串もお任せでちょうどいい量ですが、他の部位も食べたくなっていくつか追加でお願いしました。1本から頼めるのも嬉しいです。鳥はもちろんおいしいのですが、野菜の串もおすすめです。この日はズッキーニと蓮根をいただきましたが、瑞々しくて野菜をしっかり味わってる感じです。日本酒も酒類が多いので色々と進みますよ。皆さん、書かれてますが席数は多めではないので、予約ベターです。美味しくて写真撮るの忘れて食べてしまいましたが、見た目もキレイなお造りと串ですよ！
平日18:30、予約して訪問。支払いは現金かカードです。三宮駅近くにある創作焼鳥バール。落ち着いたブラウン基調の隠れ家空間で丹波地鶏等の新鮮な鶏料理やジビエ料理も楽しめます ◎日本酒が豊富でずっと気になってたお店。同僚との飲み会で「鶏のお造り付きおまかせコース」を楽しんできました！■つきだし3種名前は正確じゃないけど全部美味しかったんです♡・水ナスの湯葉巻きさっぱりみずみずしい水ナスにとろっとした湯葉。夏にぴったりの涼やかな一品♡・味噌豆腐（そぼろ味噌風）ほんのり甘めの味噌に豆腐がよく合う♡お酒すすむやつ。・蒸し鶏これがめっちゃ美味しかった…！やわらかくてジューシー♡つきだしのレベル超えてる。■丹波鶏のお造り盛り合わせももタタキ、むね、ササミ、砂ズリ、肝、こころの豪華盛り。これ最強。絶対食べるべき逸品！どれも新鮮で歯ごたえも風味も抜群！特に肝はほんま感動レベル♡臭みゼロで醤油だけでとろける美味しさ。ひと口ごとに「さいっこう」って声が漏れ出ます。■シーザーサラダ生ハムが主役級の美味しさ！塩気と旨みがしっかりで野菜とめちゃくちゃ合う♡仕上げの削りたてチーズも風味豊かでひと口ごとに満足感あり◎シンプルなのに手抜きなし！■揚げ物・からあげひと口目からふわっと香るクミン系のスパイス。衣はサクッ、中はジューシーでお酒が止まらんやつ…！唐揚げ好きもスパイス好きもニヤける逸品♡・あつあげとにかくカリッカリッの食感がたまらん！まるでスナックみたいに軽くて香ばしいのに豆腐の旨みもしっかり。日本酒に合いすぎでした♡■焼鳥＆焼き野菜6種焼鳥が特に曖昧やけど…どれもちゃんと美味でした♡・山芋梅肉がのってて爽やか、夏にぴったり！・心ぷりっぷりで食感が楽しい♡・せせり安定のうまさ。丼にしたい。・たぶんそで？とこころのこり？ジューシーで印象には残ってるけど名前が曖昧…・しいたけ香りが立ってて焼き野菜ならこれってくらい良かった◎記憶あいまいでも味の余韻はしっかり残ってた串たち。どれもお酒に合うやつでしたよ♡■〆のお食事（スパイスカレー）最後に出てきたこのカレーがまさかの本格派！スパイスの香りしっかりでコクもあって、ほんま美味♡お酒のあとでもぺろっと食べられて〆にカレー、ハマりそう…お料理は本当に素晴らしくひとつひとつが丁寧で、最高の一言。まさに至福と呼ぶにふさわしい。味だけで言えば、文句なしのクオリティ。ただ、接客がお料理と正反対のド塩。入店時から終始無表情で、会話も最小限。お酒のおすすめを伺っても説明や提案はなく売る気があるのか心配になるレベル。他の方の口コミにも同様の感想が見受けられるんでこれが通常対応なのかもですね。お料理を純粋に楽しむ方には合うかもしれませんが雰囲気やサービスも重視する方にはおすすめしづらいお店です。私は再訪なしです。ごちそうさまでした～
初めてお伺いしました。(2024.6)予約はお店のインスタグラムアカウントからエアリザーブに飛び、開放時間を待って予約をしました。予約時間より少し早めに着いたのでお店の前の歩道の車道側に並びます。この日いただいたのが・とうもろこしゴルゴンゾーラ・さくらんぼメニュー表に小不可の記載がないメニューは小サイズもしていただけるようです。どちらのかき氷もとても美味しくて氷の削り方もふわふわして程よいシャリ感があってとても大満足でした。お店の方は親切丁寧に対応していただけてとても素敵な空間でした。お支払いは現金払いです。駐車場はなさそうです。近くの有料駐車場を使用します。
焼鳥&洋食の融合みたいなお料理でした。個人的にはかなり好みです。美味しかったです。接客の事を書かれてる方が多いですが、私は気にならなかったです。むしろ、親切でした。まあ必ず行きます！
予約して行きました。2時間の制限ですが、40分前にラストオーダーと言われました。鳥の刺し身盛り合わせはおいしかったのですが、焼き鳥、特に砂ずりはとても小さくコスパは良いとは思いません。店員の愛想は良いとは言えず、人気店らしいですが、もう行くことはありません。
トリットリアバンブーさんで焼鳥と鳥刺をいただきました🐓✨焼鳥と鳥刺のセットで1人1,700円でメチャクチャお得‼︎焼鳥好きには是非行っていただきたいお店です😋🎶
エアリザーブでの完全予約制です。かき氷がめちゃくちゃおいしい！バンブーさんらしい果物や、酒粕白みそなどとの組み合わせ、アジアのお茶やスパイスを使ったかき氷がめちゃくちゃ好みでガツンときて大好きです。万人受けするかどうかはわかりませんが、私にとっては、構成や味にこだわっていておいしいです。インスタグラムのアカウントにハウスルールなど詳しく載っています。常識のある方々はそれを読んで、来店さてれいると思います。
予約は取りづらく、また基本平日の昼間営業なので余計に来店ハードルは高いですが、その分の価値があると思えるお店です。催事だと少しは予約が取りやすいと思います。店主の方はほぼ喋られないですが、とても良い方です。先日来店時、私の直前の方でいちごのメニューが終わってしまい、別のメニューにしたのですが(私としては最初からいちごを頼むつもりが無かったので良かった)、｢あと1杯なら出来ます。｣と言っていただけて、その配慮に嬉しくなりました。神戸には数駅圏内にいくつかかき氷屋さんがあるので、巡りやすいのも嬉しいです。
| 名前 |
焼鳥バール トリットリア バンブー 神戸三宮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-391-2814 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目１０−５ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しいかき氷食べられます🍧変わったかき氷も美味しい。