創作串揚げと豆腐、相性抜群！
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はんじゅくの特徴
創作串揚げの独創性が光る、特別な一皿を提供するお店です。
パンの上に乗せた串揚げスタイルが新しい、クオリティが高い料理に驚きます。
串カツと豆腐の美味しい相性を楽しめる、落ち着いた雰囲気の店舗です。
オープン当時から通ってましたが、歳とともに串カツたべれなくなり久しぶりに行きました。毎回新メニューが登場します。どれも工夫されていて、とても美味しいです。
直前に電話をしてお伺いしましたが快く受け入れていただきました。メニューはコースのみで食前ヨーグルト、前菜、串10本、箸休め手作り豆腐、デザートと全て美味しくたいへん満足しました。
雰囲気ばつぐん！味もおいしい！地下におりてお店に入るところから既に良い雰囲気。店内もとても落ち着きます。メニューはおまかせコース1択。一通り終わった後に追加もできます。食前に出てくる豆乳ヨーグルトはこれから食べる脂の吸収を抑えるそう。うれしい心遣い。タルタルソースは自分でゆでたまごを潰してつくります。個人的には粗めに潰すのがすき。串カツはフランスパンの上に置かれていきます。このフランスパンに最後、残ったタルタルソースをのせて焼いてもらえる！(なのでタルタルは粗めにしているのもある)メインの串カツはシンプルなものだけでなく、創作串カツで普段食べられない串カツを頂けます。丁寧なお料理で、少しずつ頂く串カツも良いなあと。定期的に通いたいお店です。
いつ行っても美味しく食事させていただいてます。店主をはじめスタッフの皆さんも気さくで、とても居心地が良いです。また行きます。よろしくお願いします。
次はどんな食材でどんなソースで食べさせてくれるのかワクワクさせてくれる創作串揚げでした。コースは前菜があったり揚げ物のあいだにホッコリさせてくれる一品がでてきたり、マスターのエンターテイメントあふれるお店でした。マスターが気さくな方なのでお一人様でもカップルのデートでもおすすめです。
コースのみですが、一品一品に独創性があって、本当に美味い！最初に出てきたのが、茹で卵が丸々一個入ったタルタルソース。酸味が抑えられていて、まろやかで美味しい。そして、出てくる串揚げは芸術モノ。写真にはないものの、カニ一本まるごと揚げたものも出てきました。度肝を抜かれた！
他店とは全く一線を画す串揚げ屋さんです。どれもこれも美味しくて、合わせるお酒もなんでも有ります。ボリュームが無いようでめちゃくちゃありますので追加の串を頼む必要もないでしょう。この値段なら何度でも行きたくなるのは必至ですね。良いお店に、連れてってもらえたことに感謝です。
雰囲気、味、問題なし。また行きたい。
美味しい！しかし、高いし、量が多すぎる！
| 名前 |
はんじゅく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6947-1022 |
| 住所 |
〒540-0035 大阪府大阪市中央区釣鐘町１丁目２−３ 味わいビル |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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串カツに手作り豆腐、そして締めのデザートと全て美味しかった。出張でたまたま訪問し、何となく入ってみた店でしたが本当に良いひと時を過ごさせて頂きました。