銀座の雰囲気と鯛茶漬。
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竹葉亭 本店の特徴
銀座8丁目の老舗うなぎ料理店で、歴史ある日本家屋の店舗です。
鯛茶漬けやうなぎ懐石を提供し、江戸情緒を楽しめる雰囲気です。
予約不要のランチタイムに気軽に味わえる美味しい料理が魅力です。
今回、椅子席を利用しました。月曜日の開店直後におじゃましましたが、私たち二人でほぼ満席になりました。雰囲気はとても落ち着いていますし接客も丁寧です。うなぎ丼Bとお弁当、お酒にイカのうに合えも注文｡うに合えでお酒がすすみます。お弁当もうなぎも美味しいのですが、お吸い物のだしが効いてて絶品です。とても楽しい時間を過ごせました。
以前銀座店を利用した際は立地柄か、昼時は混んでいた。それでも10分前後ほどの待機で入店できる程度だが。こちら本店は、少々不便な為か待機時間なしで入店できた。小ぢんまりとしたテーブル席の間は、渋くて落ち着いた雰囲気。和服のベテランスタッフさん達がもてなして下さる。鰻は丼2サイズだけで鰻重はメニューにはないが、価格はとても良心的だと感じた。鰻は特筆するほどのサイズではないが、ABサイズ違いの価格差も数百円に抑えられていた。焼きは丁寧、ふわトロな仕上がりで甘味は抑えめ上品な味付けで美味しい。うざくには菊花蕪や胡瓜の飾り切りがあしらわれており、目にも美しい一品。丼にセットの香の物も梅の花を模した野沢菜漬けや梅紫蘇の色も美しく、丁寧な仕事ぶりに驚いた。もちろんお味も良い。決して派手さはないけど、ちょいと美味しい鰻丼いただきましょ、と思ったら本店さんまで足を伸ばす価値は充分にあると思う。
江戸末期創業だが前身は刀預り所で、1876(明治9）年に廃刀令により、鰻とお酒の店に転換。当初は新富町辺りだったようだが、関東大震災で現在地に移転したようです。夏目漱石の「吾輩は猫である」にも登場。2008年の「ミシュラン・ガイド」の一つ星を獲得。昔ながらの風情を感じる店構え。ランチで頂きました。• 鰻丼（B)• 鰻肝時雨煮此方の店は、鰻重が有りません。三越前の銀座店には有り。鰻丼か定食、鰻懐石膳。鰻丼のAとBは、鰻の大きさの差です。注文してから、20分ほどしてから提供。お酒を飲んで待つのが、いい。鰻肝時雨煮は、生姜を使った上品な味わい。鰻は、関東風の蒸してから焼く流儀のもの。ふわふわの食感。100年以上継ぎ足しながらの秘伝のタレに漬けた鰻。あっさりした味わい。僕の好みだと、もの少し濃いめがいいな。中居さんも、対応はいいと思います。支払いは、クレジットカード、交通系IC、PsyPayなど使えます。
貴重なお店。うなぎはもちろん美味しいが、お店が最高によい。スタッフの高齢化もまた味がありよい。
正直申し上げると、兵庫県西宮市の竹葉亭の味に慣れてしまうと、どうしてもこちらでは物足りなさや感動の薄さを感じてしまいました。決して悪くはないのですが、あの上品な味わいを知ってしまうと、比較してしまうのが正直なところです。
銀座にある「竹葉亭」で鰻をいただきました。格式のある落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間が魅力です。鰻はふっくらと香ばしく焼き上げられており、上品なタレとの相性も抜群でした。ランチ利用でも贅沢な気分を味わえるので、特別な日の食事や大切な方との接待にぴったりだと思います。料理だけでなく、スタッフの丁寧な接客も印象的で、安心して利用できました。銀座で鰻を探している方にぜひおすすめしたい一軒です。
土用の丑の日、予約して個室の座敷席へ。老舗らしい店の雰囲気、料理の味は良かったです。が、仲居の御姐さん方には多少バラつきがありますかね～女将さんと思しき年配の女性には凛とした雰囲気があり、さすがと思わせる対応でした。
新橋演舞場で観劇後、夕食に寄らせていただきました🎵新橋演舞場から歩いて10分かからない位でした。店構えは老舗な雰囲気で、一瞬、御値段が結構して入りにくいのかと躊躇しますが、意外にお値段は夕食でもリーズナブルです✨お店に一歩、入らせていただいたら、とても落ち着いていて、雰囲気も良く、女性1人でいらしていたお客様もいらっしゃいました😉外国の女性の方もお1人でいらしていました。1人でも入りやすく、居心地が良いお店です🎵鰻はお重ではなく、丼のみなので、鰻お丼Aは、丁度、女性が頂くのに食べやすい量でした😉✨男性でしたら、Bの方が量が多くて良いのかもです😉Bが鰻の量とご飯の量が増えるのか分からないので、注文の際に確認していただいた方が良いと思います。ベテランの店員さんもとても親切に説明してくださり、また、是非、お伺いしたいと思えるお店の雰囲気と味でした✨鰻は、流石に口に入れた瞬間にとろけて、美味しかったです🎵付け合わせの香の物、お吸い物も上品なお味で幸せな気分になれます✨
銀座一番の老舗鰻店ということで九州人としては楽しみでしかありませんでした。基本、懐石なのでお造りや前菜などが次々と出てきましたが、どれも上品で美味しかったです。白焼きは流石に鰻の旨みが勝負なのでその実力を感じました。最後に蒲焼きが出てきましたが身がとても大きくて大満足でした。銀座には世界の美味いものが集まってくるということを、あらためて実感しました。
| 名前 |
竹葉亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3542-0789 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～15:00,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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友人に誘われて銀座の「竹葉亭」さんで鰻丼をいただきました。上品であっさりとした味わいが特徴の一杯。口に広がる鰻の香ばしさとタレの優しい甘さが絶妙で、とても美味しかったです。友人がご馳走してくれたおかげで、心もお腹も大満足のランチでした！