マイドーム向かいの味、二八蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蕎麦切り 晴の特徴
マイドームおおさかの向かいに位置する蕎麦切り店です。
清涼感あふれる細い二八蕎麦が絶品です。
ガラス張りの明るいウッディ調の落ち着いた雰囲気です。
大阪城の梅林で梅を鑑賞した後、十割そばがいただけるとのことで訪問しました。祝日の遅めのランチタイムということもあり、店内は落ち着いた雰囲気。十割の「かすそば」と二八の「かけそば」を注文しましたが、シンプルながらも洗練された味わいで、とても質の高いお蕎麦屋さんだと感じました。
大手通近くで仕事。この地域は日曜日が休みのお店が多いのでチェーン店のカレー屋さんに行こうと歩いてるとお蕎麦屋さんがありました。事前にリサーチしていて日曜日が定休日なので…不定休なので日曜日でも開店してる時もあるようです。十割蕎麦にもひかれましたが初めてなので食べやすい二八蕎麦にしました。基本的に冷たい蕎麦か温かい蕎麦を大盛りにするか？古代米のいなり(2個)か炊き込みご飯を付ける。こちらからオーダーしなくても蕎麦湯が出して頂けるのはありがたいですね。提供は早目なのでビジネスランチにも良いですね。
今日は前から気になっていた「蕎麦切り晴」さんへランチに行ってきました。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に迎えてくださる接客がとても心地よかったです。注文した十割蕎麦は、香りが豊かでのどごしも良く、噛むたびに蕎麦の風味が広がって感動。天ぷらもサクサクで、素材の良さが伝わってきました。薬味や出汁にもこだわりを感じ、最後まで美味しくいただけました。静かで上質な時間を過ごせる、大人の隠れ家のようなお店。またぜひ訪れたいお気に入りの一軒になりました。
マイドーム大阪の向かいにある『蕎麦切り晴』さんへ。たまたま近くを通ったら美味しそうなお蕎麦屋さんがあったので訪問。辛味大根や山芋とろろで食べるお蕎麦にも惹かれましたが、やはりお初のお店では十割蕎麦が食べたくなるので十割蕎麦と古代米を使ったいなり寿司を注文。綺麗なお蕎麦が登場。まずはそのまま食べてみると何もつけてなくても甘みがあってお蕎麦の香りもあり美味しい。岩塩もあったのでお塩でも食べたかったけど、塩の出し方が分からなかった笑 ので断念。だから次は山葵をつけて。ピリッと辛さが効いていてやっぱり山葵をつけて食べるの好きです。お蕎麦の香りと甘みを山葵が引き立てて美味しく一気に頂きました。古代米のいなり寿司も甘過ぎず美味しかった。最後はそば湯を飲んで満足。また近くに行ったら寄ろう。
お昼に寄りました。ざる蕎麦のランチセットをいただきました。セットのかやくご飯もおいしかったけど、やはり蕎麦がとてもおいしかった。のどごし、香りも良く、久しぶりにリピートしたい蕎麦に出会いました。店主の対応も、気持ち良いものでした。是非、近々再訪したいと思います。
🐸冬季数量限定「牡蠣蕎麦」赤穂坂越産の牡蠣はふっくらプリッと良い歯応えでコクがあって磯の香りも感じられるスルッと喉ごしの良い二八蕎麦にフワッと柚子が鼻を抜ける優しいお出汁が最高山椒をかけると香りと辛味が加わって更に美味い！少し寒いくらいの店内で温かい蕎麦の湯気や出汁を楽しむコレがこの季節の蕎麦屋の醍醐味！⿻………………………………………………………………【店舗名】蕎麦切り 晴@sobakiriharu【住所】大阪市中央区南新町2-4-14【定休日】日曜日（不定休あり）営業時間、休み等は来店前にご確認下さい………………………………………………………………⿻Instagram→ @masayan.310
美味しい(^_^)久しぶりに来ましたが、シンプルに美味しい。自分は塩で食べるのが好きなんで塩が２種類置いてあるのも良い。
蕎麦は細く甘くて美味しい。出汁もうまい。鰹の香りがしっかり立って、食欲をそそる。普段はお汁を飲まないんですが、ここのは美味しいから全部飲んじゃう。古代米の稲荷寿司は甘すぎず、小ぶりで良い。日替わりの小鉢も美味しい。店主おひとりでされてますので、時間と気持ちに余裕をもって蕎麦を楽しんでください♫【追記】夏限定で、すだち蕎麦あります。お出汁に負けないすだちの良い香り、こちらの涼味もぜひ❤️
このお店真向かいのイベント会場『マイドームおおさか』にて展示会があり、その用事を済ませたお昼に訪問。昼時とは言え13時過ぎ、表の展示会の人手もあってか店内はほぼ満席、そこでワンオペ。『少し時間かかりますよ！』と威勢よく店主に言われるも、蕎麦切りの大将として貫禄のある様子に当たりを確信。用事を済ませ時間には余裕があったので二つ返事で着席。続々と来店する客に時には断りながらも鬼神と働きでした。聞くとやはり昨日からの展示会客が爆発しており想定外だったとの事。しかしながら1人でよくここまで出来るなと感心するレベルの仕事で時間もきちんとしたお蕎麦屋さんならば特別遅くはない提供でした。コロナ禍に入ってから夜の営業はされていないとの事でしたがそろそろ再開されるのかな？とちらほら見受けられた常連さんを片目に思った次第です。蕎麦はキレキレ、出汁はシャープな口当たりのスッキリしたもの。目の前に3種類置かれた塩で食べるも良しと言った感じ。近所に名店、守破離がありながらの健闘。大将がなんともサッパリして良い感じなので近くに来たらまた寄りたいと思います。蕎麦屋の大将はこうでなくちゃなといった印象でした。大好きな天ざるが無かった（と思います）ので今はまだ判定未完了の4つとさせていただきました。
| 名前 |
蕎麦切り 晴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6949-0841 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒540-0024 大阪府大阪市中央区南新町２丁目４−１４ Serie南新町 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
遅めのランチに訪問。締め作業中ぽかったですが、快く入店させていただきました！辛味大根蕎麦を食べましたが、とても美味しかったです。また行かせていただきます。キャッシュレス決済使えるのも有り難い😳