北新地で出会う、隠れ家スパイスカレー。
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Spices Curry Synergy シナジーの特徴
北新地駅から徒歩3分の好立地、隠れ家カレーの名店。
ミシュランビブグルマン掲載の人気店で素材へのこだわりが光る。
週替わりメニューやトッピングが豊富で、独創的なスパイスカレーが楽しめる。
平日11:40に訪問しました(開店11:30)。店内には9席ありました。私の入店時には先客は2名でしたが、11:55には店外に2名の待ち人がおられました。お店は、漢方コーディーターや薬膳師などの各種資格を取得されている女性オーナーによるワンオペでした。私は本日のカレー3種を全て味わうべく、「3種のカレー愛掛け(相がけ)@1,200円」を注文しました。3種のカレーは以下でした。・牡蠣グリーンカレー→どんな味？と思いましたが、ぷっくり大きな牡蠣とグリーンカレーの味はよく合ってました。粘性が低くてほぼスープでしたが、このスープが美味しかったです。・ほろほろチキンカレー→やや辛でした。胡椒系の辛さが美味しかったです。骨付きの鶏肉は柔らかかったです。・ポークジンジャーカレー→こちらもやや辛で、ジンジャーの風味やポークの旨みも感じられて美味しかったです。最後にハチミツ入りヨーグルトを頂きました。美味しくて体に良さそうなカレーを堪能しました。ご馳走様でした。
JR東西線北新地駅から徒歩5分くらいにあります。(｡･_･｡)久し振りに来ました♪開店前に並びは5名でした。今回は、カキグリーンCURRYとホロホロチキンCURRYの愛がけの大盛りにスパイス玉子をトッピングして注文！(о´∀`о)料金は前払いです。暫し待ち、綺麗に彩られたカレーが到着！(ﾟ∀ﾟ)定番のチキンCURRYは、スパイスが効いていて良く煮込まれた骨付きチキンが柔らかくて最高でした！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ週替りのカキCURRYもカキがゴロゴロと入っていて美味しく頂きました♪(๑´ڡ`๑)食後にプチヨーグルトを頂いて満足な食事が出来ました。(*´∀｀*)
出張の夕飯に。ちょっと体調がよくないので、スパイスカレーをと思い、検索したら事務所の近所のこちら。ネットでコースを選択し、18時過ぎに訪問。店内は禁煙ですが、真向いが加熱式の喫煙ルームですね。まだ早かったこともあり、ほかに客もいなかったことから、テーブル席を進められて、着席。まずは、コースについているドリンクをということで、ビールをチョイス。時間がかかるので、ということで、チョコを置いてくれました。と言いながら、ビールを1、2口飲んだところで、前菜っぽいものとスープが到着。結構多いなぁ～。カレーが少なめなのかな？と半信半疑でそれぞれを食べ進めると、それぞれ変わった味でおいしい。食べ進めていると、この後日替わりの2種類のカレーが来るので、ご飯の量は？と聞かれたが、最初だし普通でオーダー。ドリンク1杯だと当然足りないので、追加で赤ワインを。食べ終わったころに、カレーが到着。チキンも別皿で。めっちゃ多い。全体的にスパイシーなんだけど、優しい味。あとからしっかり辛みがあるけど、しんどい感じはゼロ。もうちょっと飲みたくなり、ハイボールをオーダー。あれ？これ角ハイ？値段がお安いので、少し心配していたけど、カレーを飲むように食べれました。最後にチャイとクッキーを。終わりに、クーポンをその場で使ってくれて、3000円ちょっとはほんとにお安い。ただ、一人で来るより数名で伺いたい店ですね。ごちそうさま。 また来ます。
大阪で有名なスパイスカレー屋さんです🍛価格高騰の中1皿900円で良心的なお店！男性には量が少ないので大盛り必須と思われます。合いがけが出来ますが一種類で一つの味をしっかり楽しんだ方が良いと思います🫶早めに行かないと限定は売り切れておりますのでお早めに！
シナジーさん初訪問。いつも並んでるのでパスしてました（※並ぶの大嫌いな典型的な大阪人）が、、、お盆期間ということもあり、ほんの少し待っただけで入店できました。大盛を注文したら、あいがけもお願いしますとのことであいがけに。僕自身の中でシナジーさんのハードル上げすぎたのか、、、お味ですが、結構普通な感じがしちゃって、、、普段もものすごく並んでるので、もっとインパクトの強い感じなのかと思ってたんですが、カレーってやっぱり人それぞれ感じかたが違うんだなぁってのを再認識。
【注文したメニュー】愛がけ3種 1200円JR 北新地駅より徒歩3分。ミシュランビブグルマン、カレー百名店に複数回受賞されています。DOTICAから出てすぐの飲食店が多数入るビルの2階。12時くらいに行き、並びは3人ほどで10分くらいで入店。注文後8分ほどで出てきました。中央のご飯の上にあん肝キーマ、左右にほろほろチキン、ポークジンジャーになっています。ルーは、シャバシャバで出汁の旨みがあり、辛さはほとんど感じないがスパイス香りの豊かさと旨味に、素材の旨味と合わさって奥深い。適度な油感があり、心地いい酸味がありました。あん肝は、ほろ苦さとコク深さがある。ほろほろチキンは、チキンのすっきりとした旨味でトッピングされている手羽元はスプーンでほぐせるほど柔らかい。ポークジンジャーは、辛さが他よりは強く生姜の爽やかさにガツンとした豚の旨味があり、他より食べ応えを感じました。単品で食べるのもいいが、混ぜ合わせると旨味がまた変化します。坊ちゃん南瓜、小海老ひじきサブジ、キャベツポリヤル、香菜スプラウト生姜フルーツ人参、アイコが添えていました。カレーと食べると食感、味ともにアクセントになっててよかったです。食後には蜂蜜ヨーグルトが出てきて、さっぱりとできました。帰りに店外に出た際にも行列ができていました。ご馳走様でした。
カレーを食べたくなり、以前から話はよく聞いていたので、伺いました。お昼の混む時間帯は避けて13時に行きました。並ばずにすんなり座れました。カレーは3種類あり、あいがけの大盛を注文。あいがけ100円、大盛100円です。大盛で写真の量なので、大盛で注文された方が良いかと思います。口当たりもよく、食べやすく、一口ごとに組み合わせを変えて食べられるのであいがけがオススメです。カレーにしては比較的安いので気楽に伺える点も良いです。
アバンザの側のスパイスカレー屋さん。平日11:30過ぎに行くとちょうど開いたところで待たずに入れました。3種あいがけにスパイス玉子トッピング1400円。3種ともスパイスが効いていてとっても美味しいですが、特に週替わりの実山椒サバキーマが絶品でした。玉子も半熟で最高です。
行きたかったお店とあるお店からお呼びがかかり行くついでに寄ってみたところ時間がズレていたせいかいつもの絶望並びがなかったので並んで入れました✨お店の中の薫りが食欲をそそります✨ご注文は？ほろほろチキンcurryポークジンジャーcurry煮穴子キーマcurryの3種盛りでっ✨此処Synergyさんのライスは並でも結構多めなのです✨ガッツリ食べれるのでありがたい✨ほろほろチキンさんはスプーンですんなり肉と骨がほどけていきます♫ほどけたチキン肉をルーに染み込ませパクリといきますっうんまっ✨ポークジンジャーさんは酸味系かな？スパイス香もありこれまたパクパクいけるうんまっ✨週替わり穴子さんはお魚なのにめちゃキーマと合うっうんまっ✨そして食べ終わりかけにはちみつかけヨーグルトぉーーーーー‼️あああっ沁みるっ✨結論っ‼️うんまっ✨✨✨ご馳走様でしたっ✨オススメです✨あ！PayPay使えます！
| 名前 |
Spices Curry Synergy シナジー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目５−３５ 堂島レジャービル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日、開店10分前に到着。ここかな？ってくらいの夜の飲食店の入ったビルの2Fにありました。既に4人程並んでいましたが、、、1巡目に入れました。開店直後は3〜2づつオーダーとお会計をするシステムなので、1巡目の順番によっては少々待ちます。イノシシのキーマカレーという珍しいものがあったので、ポークジンジャーのあいがけにしました。味は美味しかったですし、値段も良心的です。接客も丁寧なので、ファンがいるのがわかるカレー屋さんでした。