油そばと塩ラーメン、旨辛の誘惑。
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こぶたのはなの特徴
北浜で楽しめる絶品四川坦々油そばが自慢です。
淡麗醤油そばは780円でしっかり塩加減が絶妙です。
海老塩油そばはレモンの酸味がアクセントになっています。
2025年8月30日（土）初訪問。オフィス街にあるラーメン屋さんなので人は少なめでした。伝承油そば890円注文。5分程度で着丼。食べ終わった後に聞いたのですが、麺は150g、 大盛りは200g とのです。麺普通においしい。味、ピリ辛。麺を半分残し、卓上の酢を投入。僕はこっちのほうが美味しかったです。自販機で先に注文するスタイルですがpaypay使えます。駐車場はコイン🅿️になります。
2日酔いの中腹減ってんへけどそろそろ何か食べなで、一回近くの喫茶店に入ったけどGoogle見てたらめちゃ行きたくなったんで来店しましたw油そばも食べたかったけど、塩ラーメンを頂きました！2日酔いにも関わらずめちゃ美味しかったです！次は油そばをチャレンジしますごちそうさまでした。
ホテル近くで夕食を取ろうとお店を探していたところ、こちらのラーメン店を見つけました。入口にメニューが置いてあり、一つひとつ丁寧に説明されていたため、食べてみたいと思いました。どれも美味しそうで迷ったのですが、名物なら外れないだろうと考え、醤油ベースの油そばを注文しました。食券を店主に渡すと、「少し辛いですけど、大丈夫ですか？」と確認していただきました。そのおかげで、イメージとのミスマッチが起こらずに済みました。じっさいに食べてみると、もちもちのストレート麺と旨辛いスープが絡み合い、とてもおいしかったです。きざみ海苔と自家製チャーシューがほどよく辛味を和らげて、さらにおいしかったです。少食ではないけれど大食いでもない、でも食い意地をはってしまう私にとって、パッと見では麺の量が少ないかな？と感じました。しかし、食べ終わるとちょうど良い量でした。それなりに食いしん坊な連れは、大盛りを頼んだけれどもう少し量があってもいいと言っていました。大食いのかたはサブメニューのご飯類を追加するとちょうど良いかもしれません。油そばの美味しさはもちろんですが、なによりも印象に残ったのは店主さんのあたたかい接客です。「ごちそうさまです」と伝えてお店を出るときに、まぶしい笑顔で「ありがとうございました！」と返してくださいました。良く通る声も素敵です。また行きたくなりました。
店内の雰囲気もおしゃれで落ち着いていました。店員さんのまごころがこもった張り紙や案内文からも丁寧さが伝わりました。大将も明るい方で好印象でした。あっさり系で美味しかったです。サイドのメンチカツも最高。
2024.10.30たまたま営業で来た近くの「こぶたのはな」さんへ伺いました。注文は前金食券制で現金のみとなります。注文は塩ラーメンの大盛り780＋100円となります。先ずはスープを一口、アッサリですが鶏の脂がほんのり香って塩味とよく馴染んでます。塩ラーメンで生涯1番美味しいかもしれません。最後の方でもスープの上部が脂でおおってるからスープも冷めません。最後までスープを頂き完食です。美味しい塩ラーメンありがとう、ご馳走様でした♪
ラーメンを麺大盛り、ネギ大盛りで頂きました。凄く素直な塩ですが、鶏油のおかげなのか、コクが凄くて美味しかったです。完飲しました。次はまぜソバ頂こうかな？ 白ご飯は夜は無いのかな？また、伺います。
北浜にある「こぶたのはな」にやってきました。前を通るたびに油そばのお店だとばっかり思っていたのですが、普通のラーメンもありました。鶏葱塩そばを注文したのですが、絶妙な加減でスープもほぼ完食しかけました。麺だけ美味しい、スープだけ美味しいのではなく、一つのラーメンとして純粋に美味しかったです。ご馳走様でした。
完全リピありのめちゃくちゃ美味しいまぜそば一つ改良してほしいのが、カウンター端に座っていたからか、おそらくカウンターを拭くおしぼりがあってそれが臭かったので直しといてもらえたら満点。
油そばが売りの店だが塩ラーメンの塩加減が良い。スープがもう少し脂気が少なければ満点(私の好みだが)。中年男性二人で調理と配膳しているこじんまりした店だが店主が非常に感じ良く雰囲気は良い。醤油ラーメンは少し私には合わなかったので塩一本。若いサラリーマンは油そばの注文が多いのできっと美味しいのだと思うが当方お歳なので笑。訪問する価値ありの良店。
| 名前 |
こぶたのはな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6282-7802 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋２丁目３−２ 日宝高麗橋ビル1F |
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四川坦々油そばを注文。ピリ辛で麺に絡んで美味しかったです。量は見た目ほど少なくなくちょうどよい。レアチャーシューが柔らかく絶品。油そばのなかでもやや濃いめな印象。81