感動の素材美、和食の粋を！
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日本料理輪の特徴
丁寧に調理された御節料理が味わえるお店です。
お酒と料理の相性を楽しめる、感動のひと時が体験できます。
店の入口の高さが小学生向けでユニークな外観が印象的です。
御節料理を頂きました。良いお正月になりました。
一品一品が丁寧に調理されていて、素材の美味しさに感動です。
素敵な外観と店内です。料理も美味しくいいお店です。ただ、接待には向きません。料理に時間が掛かり過ぎなのと、ホールのスキル不足が酷いので、接待後、微妙な空気が流れました。5名で19時から予約して当日先にお店に行き、予約の再確認をしたのですが、席の準備が出来ておらず、セッティングを依頼し、予約時間に再来店してもまだ出来ていない。コース料理に４時間掛かった。灰皿の交換時、灰を撒き散らされる。コースの途中なのに飲み物のラストオーダーを聞かれる、、、など残念でした。
ただ美味しいだけじゃない、素材の組み合わせや調理方法…お酒と料理の相性など、感動を味わえる数少ないお店です。安価ではないけれど、それだけの価値があります。
丁寧な仕事の為された和食を落ち着いた雰囲気で楽しめるお店。大将は日本酒への造詣も深く、その品揃えも第一級。和食、日本酒の興味深い話を聞かせて頂け、充実した時間を楽しめました。女将さんのさり気ない配慮も嬉しい物でした。贔屓にしたい店、和食、日本酒の好きな人に勧めたい店、一緒に行きたい店です。
落ち着いた雰囲気の割烹。日本酒に合う和食をコースで頂ける大人なお店。
店の入口が特殊高さが小学生の身長しかない。必ず小さくなって通らないといけないから体が不自由な人には難しい。個室に通してもらった。細かい配慮がいき届いたお店。大切な人と行っても大丈夫。広いお店じゃないから絶対予約していかないとね。月に6回ぐらい？昼に見るだけの料理教室をしている。
料理が美味しく、接客も◎ お皿を下げるタイミングが少し早いかな？ドリンクの種類が少ない。
外観が素敵すぎ！！と思い、後日行ってきました。印象には残っていないのですが、美味しかったです。
| 名前 |
日本料理輪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-331-7657 |
| 住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通３丁目１２−１ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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料理教室で伺いましたが、次回は食事で伺います。