液体窒素カクテルで特別なひととき。
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ローゲンジッツ難波の特徴
程よい薄暗さが心地よい空間を演出しています。
移転先の入り口にインターホンがあるユニークなバーです。
液体窒素を使った美しいカクテルが楽しめるお店です。
雰囲気がとても良くて、居心地の良いお店です！モヒートが本格的で本当に美味しく、細部までこだわりを感じます！ドリンクも空間もすべてにセンスがあって、大人がゆったり過ごせる素敵なお店でした！またぜひ行きます！
先日知人に紹介されて初めて訪問いたしました。液体窒素で淹れるモヒートは今まで体験したことのない素晴らしい味わいでした。店員さんもすごく明るい方で素敵な1日になりました。
食前、または早めの食後酒を頂くならあなたにとってとても最適です。バーテンダーは非常に優れたホスピタリティで迎えてくれます。インターホンを押して入店するルールです。緊張はしません。押せば楽しい時間が待っています！
初めて訪問。古いお酒が美味しく飲めます‼️
店内は程よい薄暗さで、カウンターとテーブルがあります。一枚板のカウンターは高さが絶妙で、ゆっくり落ち着いて過ごせます。百黙（日本酒）のカクテルを2種頂きましたが、どちらも絶品！一つ目のモヒートは、液体窒素を使ってミントの葉を粉砕することで、ミントの香りが存分に引き出され、そこに日本酒の風味が加わりフレッシュで奥深い味わいに。二つ目は国産カシスリキュール「望月」に、白ワインの代わりに百黙をブレンドしたキール。赤みを帯びたキレイな色合いで、また甘さ加減が絶妙で食前酒にぴったりでした。難波さんのきめ細やかなサービスとともに素晴らしい時間を過ごせました。神戸で日本酒カクテルを楽しみたい方はぜひ。もちろん他のお酒も素晴らしいです。また必ず来ます！
移転してから入り口にインターホンがあり会員制バーを思わせますが誰でも入れる正統派バーです。自動扉を抜けると奥に可愛いカエルの置物が出迎え。カウンター席とテーブル1卓のこぢんまりしたところですが気さくでありながら気遣いの行き届いたおもてなしをうけることができ、素敵な時間が過ごせること間違いなしです。季節のフルーツを使ったカクテルもお勧めですが実は「ウイスキーの水割り」も良き。絶妙な状態にステアした水割りをグラスに注ぐところをゆっくり眺めるのが優雅なひと時。マスターが美味しい食べ物が大好きなのでアペリティフで立ち寄って、おススメのお店を聞いて次はそこへ…と楽しい神戸の夜を過ごすのも一興です。
とても素晴らしいお店でした。カクテルはもちろん店内の雰囲気もよかったです。札幌のバーでこちらのプロデュースの手指消毒スプレーを使ったことありますが、ベルガモットの良い香りがして大好きです。トイレがびっくりするつくりなので一度行かれてください。
素晴らしい接客、美味しいお酒、心地よい空間。
カクテルはもちろんですが、居心地・雰囲気抜群のバー。
| 名前 |
ローゲンジッツ難波 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-386-6766 |
| 営業時間 |
[金土日木] 15:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２４−１４ ペンシルビル 1F |
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葉巻を入門させてもらいました。初めての来店でしたが、気さくなオーナーと美味しいお酒を作る技に、魅了され酔っぱらってしまいました。次回は過ぎない程度に楽しみたいです。