徳島のラーメン名店、55つけ麺。
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牟岐55ラーメンの特徴
徳島県南のお昼に訪れるラーメン屋、国道55線沿いにあります。
55つけ麺や牟岐ラーメン、あっさりとした出汁が特徴です。
麺類が美味しいと評判で、中華そばもおすすめの逸品です。
濃厚魚介食べました。九州から来たのでラーメンライスのノリで食べたら意外とあっさりスープでしたので、ライス食べるなら餃子かから揚げ頼んだ方がいいです。奥さんはガチで愛想なしw
牟岐ラーメンがおすすめということで注文。提供までの時間はかからず。あっさり系の魚介ということだったが、スープの表面には背脂！一口すすると魚介よりもしょっぱさが全面に出てくる。縮れ麺は美味しいが、食べていくにつれしょっぱくてたまらなくなってくる。それに背脂も相まって麺のみ完食するのがやっと。好き嫌いの問題でしょうか？800円也。‥しばらく口の中が変な感じ‥
徳島県牟岐町、国道55線沿いにあるお店です。以前から気になっていたお店で、やっと訪れる事が出来ました。お店横には5，6台ほど駐車可能な駐車スペースもあります。人気店なので、私が訪れた時もほぼ満車でした。赤い看板の目立つ店舗です。徳島には徳島ラーメンという一大ご当地ラーメンがありますが、こちらではそれらとは異なるいろんなラーメンがメニューにありました。こってりしたものやあっさりしたもの、魚介そば、白湯そば、つけ麺など多彩な品があります。メニューが豊富なので悩みましたが、店主のイチオシとかかれた、「牟岐ラーメン」を注文しました。その牟岐ラーメンは、背脂の浮かんだ醤油系ラーメン、スープ本体は透明感のあるスープです。魚系の旨さが凝縮され、あっさりしつつも印象に残る味です。麺はつるつるした食感のいい麺、トッピングには魚の節、青ネギ、海苔、チャーシュー、なるとが載っています。ラーメンも豊富で、サイドメニューも豊富です。徳島県南部で素晴らしいラーメンをいただけるお店です。
相方と共につけ麺と、牟岐ラーメンどちらもあっさりと、とり飯ハーフ、餃子をいただきました♪平日にはセットも何個かありました♪つけ麺は、シンプルなものが1番！派です♪見た目も好み！！！！つけ麺はひやあつとあつあつがあり、悩みましたがあつあつにしてみました♪湯だめのような形で出てきました！つけ麺は麺で決まると思っている派なので、見た目の麺の好みな太さからわくわくがとまらず、、、、！とにかく麺が美味しい！スープは醤油ベースで食べやすい♪最後にスープ割りが出てきました♪お腹一杯だったので少し残してしまいました（涙）でもかなり美味しかったです♪牟岐ラーメンは見た目はむつごそうですが、スープは本当にあっさり！この見た目で背脂たっぷりなのにこんなにあっさり！のみすぎてしまいますw鳥飯と聞くと炊き込みかと思いきや、鶏ハムのようなもの柔らかい胸肉(パサパサしてません)が上にのっている丼でした(^O^)ものすごく美味しかったです‼︎餃子もジューシーで美味しかったです♪♪メニューには載っていなかったのですが、店内メニューに牟岐辛ラーメン？少しからそうな名前が見えたので次回は頼んでみたいです♪1日経過し、まだあの麺美味しかったなと思うので私の中では上位です♪県外ですがまた行こうと思いました(^○^)ご馳走様でした‼︎
通り掛かりがお昼の時間に合えば必ず来店しています。白湯そばと卵チャーハンをいつも頂きます。魚介系が苦手な人には白湯そばをおすすめします。スープは脂っこさがなくて濃過ぎず、麺によくあいます。チャーシュー？が生ハムのように薄くしっとりとしていて美味しいです。卵チャーハンは是非食べて欲しい一品で、平日ならセットでお得！
徳島 県南でおすすめの１軒😚女将さんは愛想悪く感じる方も多いでしょうが、麺類が美味しいので、良しとしてます😅この店で接遇を期待して入店してはいけませんよ😚
ラーメンは美味しいと思いますが、他よりはちょっと高めの価格設定。平日ならお得感があるかも？
かなりハイレベルなラーメンで感動しました。チャーハンもまた美味しい！Highly recommendedです。
田舎のラーメン屋さんここのお店の名前も入った55つけ麺と卵チャーハンをいただきました。徳島ラーメンみたいに濃い味ではなく、魚粉タップリのあっさり系で、さらさらっと食べれます。個人的にはもうちょい味が濃くてもいいかな。チャーハンは半熟卵が乗っています。どことなくロコモコ？的な風味のする不思議なチャーハンでした。美味しくいただきましたが、卵でパラパラ感が薄れるので好みは分かれそう。私はパラパラが好きなので微妙。店主はハキハキしており愛想もよく好感が持てますが、奥さんかな？あまり良くは感じませんでした。伺った時間が遅かったからかな？機会があればまた行きたい。
| 名前 |
牟岐55ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6280-0565 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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細いちぢれ麺はあまり好みではなかったです。牟岐ラーメンがおすすめですね。