野田阪神で楽しむ創作サワー。
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酒場ダイガクの特徴
お料理にひと手間加えた美味しさが楽しめる居酒屋です。
自家製のフレッシュフルーツサワーが特に人気で美味しいです。
温めたウイスキーの熱燗が飲みやすく、まろやかさが魅力的です。
普段レモンサワーを好んで飲まないが、看板の過ごし方指南？を読みオーダー。ここのは今まで飲んだレモンサワーの中で1番！凄く美味しかった。女性の店員さんは愛想よく上品な印象男性のマスターは気難しそうで寡黙な人女2人、２件目で飲みメインで利用。1人のみ推奨という事で落ち着いた静かな雰囲気でした。あのレモンサワーが忘れられなくて、また伺いたいと思います。
数年ぶりに伺ったこちら。ワインがなくなり、本日のハイボールやホッピーなどが充実。料理は、お酒に合う少量のアテ形式。相変わらず見た目も美しく、美味い。特に海苔チーズ！！秀逸すぎる。そしてドンナチョ(生産者名)テキーラハイボール。あいすぎる。かつてテキーラをこんなに美味しく飲んだ事があっただろうか？否笑お通しも美味しいし、その他にオーダーにしたものも美味しい。前回から数年あいてしまったが、ちょくちょく行きたいお店である。
定食屋さんでもありうどん屋さんでもあり居酒屋さんでもある、いつどんな気分でも行けるお店です。1人なのでカウンターのあるお店は最高です。しかも、温かいお茶を好きなだけ飲める！お酒は大好きなのですがチェイサーが必要なので本当にありがたい。カルピス酎ハイと、日本酒があったので注文。冷が好きなので手酌で進む進む（笑）居酒屋メニューもたくさんあり、悩みましたが厚揚げ、鶏とネギの焼いたやつ、タコの唐揚げを注文しました。アットホームなお店で、カウンターに座っているとちょっと話しかけてもらえるので寂しくないし、面白い。注文が入ってから「はいよ！」と作ってくれる感じもすごくいい。自分の注文したものではなくても、少ししてからいい匂いがしてくるのがまた幸せ。今回は居酒屋さん目的で行きましたが、うどんを次は食べたい。
雰囲気、お料理、お酒全てクオリティが高いです2軒目使いに最高です。
ズーッと前からbookmarkしていたお店。「ご入場は2名様迄、おひとり様がお酒を楽しむ為の酒場です」お店のコンセプトを聞くと、行きたくなるだけじゃないっすか(笑)雑居ビルの２Fに佇む店内はL字カウンターと壁際に２人用のテーブルが用意されてます。もう、店に入った雰囲気で「素晴らしいbarなの決定‼️」だってね、ほら、ありますやん、イイな〜って☺️16時過ぎの入店なので勿論、私ひとり。一杯目は、ホッピージンライムの白と付き出しのolive＆cheeseで。カメラをセットする間に泡が消えてるのはｱﾙｱﾙ💦これは注意せんとｲｶﾝ案件です。汗だくの体に染み渡るホッピー\u0026ジン…下町酒場とはチト違う大人酒場にリスペクト♪つまみに・ピクルス・鯵フライを先にお願い🤲二杯目は、マスターがこよなく愛する大和桜紅芋のソーダを。芋は元々好きですがソーダのバランスハンパねぇ。感動と旨さで呑むピッチがどんどん早くなってる😅三杯目は大好きなテキーラソーダ。staffさんがテキーラを目の前に据えてくれる嬉しさ。加えて酒種の説明がありうれし涙だね🥲四杯目はミョウガに黒七味とウオッカちゃんと茗荷と七味の味わいが広がっててしかも、ジンジャーエールで割ってるので甘さ有😋個人的には甘さは想像してなかったので、これは〆におススメだね♪ラスト五杯目（って、え⁉️ もう五杯なん❓）そう思うくらい旨い酒が次々登場するので、放っとくといくらでも呑んでしまう予感しかしない…😅マスターよりサービスで黒糖が差し入れられたのがまた心憎しじゃんね〜☺️居心地の良さ、雰囲気の良さ、つまみの旨さ、酒をとことん楽しむのはこんな場所がホント必要。マスターとのトークで「マスターの好きな酒種は？」の問いに、「お酒は全包囲好きです!」この表現、いただきます（笑）じっくり、ゆっくり素晴らしい空間に乾杯🥂直ぐにリピートしたくなるの間違いないわぁ♬
このお店はカッコイイ居酒屋です。Barではありませんが一癖二癖ある美味しいお酒ばかり。オリジナルのレモンサワーも美味しいですがそれ以外のお酒も唸るほど旨い。一杯の値段は安くはないですが（ほとんど800円以上かな）その値打ちは十分にあります。料理もお酒のアテとしては抜群に相性の良いものばかりです。💮ジャズが静かに流れる中で美味しいお酒を楽しめます。なかなか他にはない雰囲気です。
野田阪神で人気のBar🥂𓂃◌𓈒𓐍お料理もドリンクも素敵だった🥰--------------------------------------------------------🍴FOOD🍴✔︎海苔チーズ 500✔︎市田柿ラム酒チーズ漬け 600✔︎ローストビーフ ？--------------------------------------------------------☝️POINT☝★このお店は1人飲み推奨店！入店も2名までのお店😊L字型のカウンターと小さめのテーブルがある！★BARなんやけど、お料理が凄い！手の込んだお料理や居酒屋っぽいメニューもたくさんあって贅沢、、★自家製のレモンサワー🍋は2杯まで！これは頼んでほしい！--------------------------------------------------------久しぶりに1人飲み推奨店に出会った！！1人飲みも好きな私にとってこういうお店ほんと有難い。お料理のラインナップも素敵すぎてお酒が進む🥺ワイワイお酒を飲むことも大好きやけど、静かな空間でお酒を楽しむことも大事やな〜と思えたお店でした☺️ご馳走様でした！
地下鉄と阪神の野田阪神駅から歩いて5分くらいのところにある酒場ダイガクさん。オープンされてだいぶ経ちますが、やっとお伺いすることができました！平日は16：00から、日曜日は14：00からオープンされている酒場ダイガクさん昼飲みも余裕で楽しめますね！今回は平日の夜にお伺いしましたが、既に満席で、30分ほど待ちました。それくらいファンが多いお店さんということで、期待大です😍ちなみにご予約可能とのことで、待たずに行かれたい場合は前もってご予定される方がいいかと思います！以前はワインがメインのお店でしたが、いろんな種類のお酒をご用意されているので、グラスワインは赤・白各一種類だそうです。ただボトルはいろいろご用意されているのでご相談されればいいと思います！今回は、北海道の農楽蔵さんの白ワインで乾杯🥂お料理は小皿料理で種類が多くいろいろ楽しめます😋もちろんダイガクさんの作るお料理は美味なものばかり😋お酒もどんどん進んじゃいます🤣お酒がなくなったので、ダイガクさんのお店のオリジナルのお酒を頂こうと思ったのですが、別のお客様のご相伴に預かり、ますます小皿料理も進んじゃう🤣🤣かなり飲んで食べましたが、リーズナブルに楽しむことができました🤩ーーー狭いお店で、ほぼお一人で営業されているので、来店の際は、2人まで。スマートにお酒とお料理と空間を楽しみたい方にはピッタリのお店です！また機会があればお伺いしたいです😍
自家製のフレッシュフルーツサワーが本当に美味しいです。サワーに生フルーツを入れただけではなく、お酒自体もフルーツが漬け込まれているのでフルーツの味が濃いんです。ただし、お値段は1000円ちょっとと少しお高め。こういう酒場で飲むには高いと感じるのですが、バーで出てきても霞まないくらいのデキなので個人的にはこの値段でもお得感あります。私はこのサワー飲む為にたまに通ってると言っても過言ではありません。お料理は500円〜と抑え目のお値段かつ少量で1人飲みに最高です。最近訪れたらお料理とフレッシュフルーツサワーのお値段が書かれていなかったので少し注文を躊躇してしまいました。高級料亭ではないのですから、安心の為にも価格は書いておいて欲しいですね💦
| 名前 |
酒場ダイガク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6459-7797 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒533-0006 大阪府大阪市福島区吉野２丁目１３−７ 2階 |
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2025年秋 ディナーで利用・ハムきゅうりサンドお通しとして出たのは、カラシの効いた美味しいサンド。ふんわり柔らかいパンでさっぱり。・ミントのサワーユニークサワーを注文。めっちゃミント！！！でも奥に優しめの甘さがある。自家製のミントの配合とのこと。・サワラフライ タルタルソースふんわりした身にさっくりした衣。タルタルの味はありつつサワラフライを乗っ取らない感じ。・海苔チーズ海苔の旨みが最初に来て後はチーズが残る味わい。1番癖になって最後の方まで楽しみたくちまちま食べるくらいには美味しかった。・キツネ納豆焼きぱっと見シュークリームの皮にも見える、さくさくのお揚げさんがたまらない！納豆はねっとり大粒で主張する感じ。・チキン南蛮肉が分厚く、さっくりふわっとした軽い衣に胸肉の美味しさが際立つ。・とらやカルヴァドス羊羹甘い美味しい！お酒の臭みなしの美味しいとこどりのお菓子、最高！【雰囲気】しっとりとした静かなお店。大きな声でのおしゃべりが禁止されているためゆっくり飲むことができる。店主のこだわりも強く、思いもよらない組み合わせから最高の料理が出てくる。【次回】ハッシュドビーフも気になるが次はお酒も色々飲みたい。