西天満で味わう十皿の美食！
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十皿の特徴
十皿は、和とイタリアンの融合を楽しめる創作料理店です。
定番の〆鯖のカルパッチョは噛むほどに旨味が溢れます。
秋刀魚と大根の土鍋ご飯は、脂の旨味が素晴らしい一品です。
なかなか予約取れないお店に行って来ました10皿どれも美味しく、食べながら嬉しくなりましたまた、行きます！
定期的に訪れたいお店。ワインのペアリングもよりお料理を楽しめました。少人数でも落ち着いて楽しめる、大人の隠れ家🙆♀️
門構えはスタイリッシュでモダンです店内はシックな雰囲気で素敵です。人気店で混んでいるので致し方ないですが、カウンターはやや窮屈感があります。シェフは手際よく良いタイミングで料理を提供してくれますし、和のエッセンスを含んだ料理は美しく繊細で次を期待させます。シェフ以外のスタッフの方の接客レベルはあまり高くはなさそうでした。
全てに置いて完璧。美味い・安い・愛想良し今年行ったお店の中でNo.1のお店。
カウンター8席と個室がありました。ランチは12:00スタートディナーは18:00スタートディナーはすでに2か月先までほぼ満席とのこと料理はイタリアンと和のフュージョンでした。本日の十皿●うすい豆のリゾーニ●アオリ烏賊のマリネ サルサベルデ●明石産 桜鯛のカルパッチョ 鯛の子のジュレ●明石蛸とふきの串揚げ オリーブソース●河豚白子のパンチェッタ巻き 白アスパラスープ●駿河湾 桜海老と川セリのスパゲッティ●御宿産 金目鯛の天火焼き 青さのりのスープ●川岸牧場 神戸ビーフうちひら肉藁燻し焼き●富山湾 螢烏賊の土鍋ピラフ●苺とピスタチオのエクレール器や素材にこだわり、とても丁寧で繊細な料理でした。
行きたかったお店に初訪。ジャンルはイタリアンですが和の要素もあり、とても美味しかったです。ワインのペアリングも素晴らしく、サービスの日本酒も含めて料理との相性良かったです。通いたいお店です。初訪から2回目の訪問。改めてお店のファンになりました。ありがとうございます。
店名の通り10皿のお料理が楽しめるコースイタリアンイノベーティブ。見た目も素敵で美味しかったです女の子同士にピッタリ。
フォローしている方が行かれていて高評価だったこともあり、前々から気になっていたところ、ようやく訪問することができました。シェフがおっしゃるように、和食とイタリアンの融合が見事に表現されていてとても良かったと思います。メインのお肉の火入れも完璧でしたし、とりわけパスタがここ数年で食べた中で、一番といっても過言ではなく、メチャメチャ美味しかったです。ここで発表していますが、本当は誰にも教えたくないと思えるお店に出会いました。他のアプリでフォローさせていただいてる方々に感謝です。またまた行きつけのお店が増え、スケジュールが埋まっていくことにニヤッとしながら、次回の訪問が待ち遠しいです。シェフはじめスタッフ皆さんもとても素敵な接客で、本当に心地よい時間を過ごせました。ご馳走様でした。
十皿と言うだけあり、お皿と料理のバランス等考えられており凄く一品一品が美しい出来上がりでした。少しずつ色んな物を食べれるのも凄く良くいいお店です。
| 名前 |
十皿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7709-1283 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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西天満の十皿さん久しぶりにお伺いしました相変わらず美味しかった素材わ最大限に活かした調理方法シンプルなソース絶妙な火加減ひたすら美味しいです定番の〆鯖のカルパッチョはホントに美味しい噛めば噛むほど旨味が溢れます子持ち鮎の燻製コンフィも格別の味わいでした赤ワインのソースが絶妙にマッチパスタは新烏賊とセロリのペペロンチーノシンプルな味わいで新烏賊の食感が楽しめますイタリアンだけどご飯も食べれるのが嬉しい〆のご飯は秋刀魚と大根の土鍋ご飯コレは最高に美味しかったです脂ののった秋刀魚の旨味が素晴らしいデザートは無花果のエクレール見た目も可愛くとっても美味しい最後までとっても美味しかったです大満足なランチでした。