奈良の極上麻婆豆腐、山椒の旨さ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華処 青天の特徴
人気の奈良の極上麻婆豆腐は、山椒の使い方が自由自在でクセになる美味しさです。
炎の料理人、田島シェフが手掛ける絶品麻婆豆腐をぜひ一度味わってみてください。
開店と同時くらいで入店しました。３０分くらいで満席になったので人気店です！食事は大満足でした！麻婆豆腐・海鮮炒め・エビチリ・餃子・唐揚げを２人で食して、食べ始めと同時に大人のレモンチューハイを７杯くらい飲みました。全てとても美味しく頂きましたが、餃子と唐揚げが衝撃的な美味さでした！！店主のこだわりが伝わる料理ばがりで良き１日になり感謝してます！店主が１人で調理しているので、提供スピードが注文によっては時間がかかるのでそこは理解しとく必要があります。
人気店で小規模なお店ということで行列必至だそうで、開店直後の１１時過ぎに到着しましたが、案の定満席でした。ただ他に待っておられる方がいなかったため、１０分ほど待って入店しました。待っている時にオーダーを求められて、スペシャル極上定食で麻婆豆腐を普通サイズに変更したものにしました。まあ、フルコースですね。揚げ物以外が先に到着し、しばらくして揚げ物が到着しました。⚫︎スープいわゆる中華スープで、溶き卵と青ネギの一般的なスープでした。⚫︎蒸し鶏ささみだと思いますが、しっとり絶妙な火の通り具合の蒸し鶏でした。⚫︎揚げ物春巻、唐揚げ、揚げ餃子に生野菜サラダが付いていました。唐揚げも火の通り具合が良い塩梅で、ジューシーでした。春巻は具材が餡掛けタイプで揚げ物だけでお腹が膨れました。⚫︎麻婆豆腐素材にこだわっているとメニューに描かれていましたが、まさにその通りだと思います。豆腐は奈良県産大豆を使用した絹ごしで「口溶け」と書かれていましたが、まさに口の中で溶ける豆腐でした。ひき肉も奈良県産で粒が大きく、ガッツリ肉系の麻婆豆腐でした。唐辛子と山椒は、配膳時には控えめにしているのでお好みで追加してくださいと言われましたが、最初こそ控えめかと思いましたが、食べ進めるにあたって、後から辛さと痺れが効いてくるので、追加はしませんでした。ガッツリ肉系の麻婆豆腐でご飯が進みました。⚫︎ご飯⚫︎さつまいもの甘煮冷たく、柑橘系がはいっているのでしょうか、良い酸っぱさで口の中がスッキリです。スペシャル極上定食が１５５０円で麻婆豆腐のサイズ変更で１００円追加、合計１６５０円でした。これだけの内容でこのお値段は、かなりお得だと思います。ランチは予約を受け付けていないため、休日なら待ち時間は出ると思います。ただお客さんが中高年の男性1人客が多く、回転は早い方だと思うので、そんなに待ち時間はないと思います。スペシャル極上定食は、麻婆豆腐の量を変更しなくてもかなりの量なので一般的な女性なら極上麻婆豆腐定食で十分な量だと思います。お店は近鉄奈良駅前の東向商店街の中にあり、三条通り手前すぐの場所にあり、観光客には行きやすい場所となっています。ランチ候補の一つとされてみてはいかがでしょうか。
晩飯どこで食べようかと歩いていると麻婆豆腐が目に入ったので何となく入店。調理は店主が一人で対応されている様子。なので多少待つかな。店内はあまり広くはないです。ゆったりした心持ちで訪れたいですね。一番のオススメということで麻婆豆腐を注文。日本っぽくないこだわりを感じられるアタシ好みの味でした。ビールにも合うし、まあ何と言っても白米と一緒にかき込みたいですね。中華丼も気になり追加注文。具がこれでもかと言うくらいゴロゴロ入ってる！これには満足しました。
奥まった場所にありますが、大人気店！極上麻婆豆腐定食揚げ物セットにしました。ビール🍺とも相性抜群！ほどよい辛さに旨味もありとても美味しいです。あとかけの赤山椒も四川山椒もどちらも美味しいので辛いものが好きな方は絶対オススメです！
【店名】中華処 青天★4.0【来訪日時】2022年11月【決済方法】現金／クレジットカード【頼んだメニュー】四川系 奈良の極上麻婆豆腐 中皿 1180円（1298円）飛騨高山の完熟赤山椒と四川の花山椒を自分の好みでバコバコ入れられます．お店のイチオシメニューとのことで，ひとくち食べて返品すればお代はナシになるらしいです．他のお店との差別化ポイントは山椒を自分の好みで入れられるというところと思います．味は普通に美味しいです．餃子 5個 430円（473円）普通の餃子です．美味しい．ゆず茶 330円（363円）非常に美味しいゆず茶です．極めて爽やかでごくごく飲めて麻婆豆腐などにもピッタリ．とても満足です．ご飯 大 280円（308円）普通の米です．麻婆豆腐に合います．【体験】奈良県の東向き商店街にある中華料理屋です．近鉄奈良駅から歩いてすぐの距離にあります．店内テーブル席３つありです．店外に一切記載はありませんが，ワンドリンク制です．ソフトドリンクならワンコイン以下なので払いましょう．ゆず茶がオススメです．美味しい．いいねタウンというアプリをDLすることで，オトクなサービスを受けることができます．
評判の麻婆豆腐をいただきに来店しました。明るく親切に接客してもらいました。お客様はほとんど麻婆豆腐定食を注文していました。本格的で辛くて美味しかったです。でもちょっと塩味が強かったように思います。ご飯は一杯お代わりできました。お店は商店街を少し入ったところでわかりにくいかもしれません。でも、常連の方か結構次から次へ来店されていました。ご馳走さま。
奈良です。さ～て、何処でランチを食べましょうかね。商店街をウロウロとしていると、魅惑的な看板を発見です。u003c知ってますか？u003e奈良で「麻婆好き」が集まる中華屋を！！そうなんだ。奈良でこのお店を知らないとモグリのようなもんなんだ。それなら食べて行こう～。で、中を見ると．．．結構大入満員状態です。少し待って入店しましたよ。オーダーは、勿論「極上麻婆豆腐」です。少し時間が経ってから麻婆豆腐以外が出てきましたよ。メインはまだか～って思っていたら....は～い、出てきました！！まずは、メインの麻婆豆腐から食べましよう。う～ん、辛さはやはり少ないですね。それと、旨味のコクも薄いかな～。何時も食べているのと比べて印象薄ですね。大阪に帰ったらお気に入りの麻婆豆腐が食べたくなっちゃいましたよ。麻婆豆腐には中毒性がありますもんね。
青天セット1100円はボリューム満点で、麻婆豆腐も揚げ物も美味しいです。揚げ物は春巻、揚餃子、鶏唐揚。麻婆豆腐はたしかに山椒が効いてますね。いい痺れ感。接客も気持ちよくて、良い店です。
料理名通り極上の麻婆豆腐を味わえます。四川山椒と飛騨高山の赤山椒が効いて口の中が幸せな痺れに包まれます。今までで食べた麻婆豆腐で一番美味しかったです。
| 名前 |
中華処 青天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-25-2065 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
兎に角めちゃくちゃ美味しい❣️😍💞星10個つけたいぐらい🌟🌟🌟奈良に訪れた際には是非とも行きたいお店🧡①2023/09/27(水) 予約18:30〜20:30写真11枚②2023/10/18(水) 予約18:30〜20:30写真10枚。