アグー豚の背脂満載、濃厚醤油ラーメン！
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麺処 天川の特徴
アグー豚の背脂たっぷりで、背徳感ある濃厚な味わいが魅力です。
冷やしらぁめん塩はトロトロのスープと平打ち細麺の絶妙な組み合わせです。
化学調味料無添加の優しいスープは、具材の旨みを引き立てています。
大阪市西区「麺処 天川」さん九条駅から商店街の賑わいから少し離れたところにある「食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025」に選出された「麺処 天川」さんへ仕事帰りにお伺いさせていただきましたラーメン店というよりは小料理屋や割烹を思わせるような清潔感のあるカウンター9席のお店店内の食券機で・・★「あぐー豚背脂入 味玉醤油らあめん」（1150円税込み）を購入着席して食券をお店の方に渡します5分程で着らあめん「お！なんと食欲をそそるビジュアル！」仕事帰りの疲れたサラリーマンには「持って来い！」な感じですまずはスープを・・「これは美味い！」「丹波黒どり」や「あぐー豚」といった動物系の旨味と数種類の節や昆布から引いた魚介出汁が絶妙なバランスですそして、そこに加わるのが「沖縄県産あぐー豚の背脂」予想の斜め上を行く上質な背脂は口の中でさらりと溶けていきますまた醤油のキレのある酸味と芳醇な香りに、あぐー豚特有の甘みが重なりまろやかさを感じます続いては「麺」・・合わせる麺は喉越しの良い多加水平打ち中太麺で、スープを適度に持ち上げてくれますつるっとした食感に特徴がありますその他、しっとりとした豚モモチャーシューは一度も冷凍することなく新鮮な状態で沖縄県から直接空輸(冷蔵便)している「あぐー豚」のもも肉を使用完全発酵・熟成・手作りの無添加メンマ等、全てに拘り抜いた一品あっという間に完食しちゃいましたさすが百名店の味ですね！あと、お店の方の対応も非常に良くて、気持ち良くお店を出ることができました。仕事帰りに自宅に帰るのと反対側の電車に乗って行った甲斐がありました！■「麺処 天川」さん■営業時間（火・水・木・金）11:00～14:0018:00～20:30（土・祝日）11:00～14:0017:00～20:30（日）11:00～14:00※食べログ調べ■定休日月曜日(祝日の場合はお昼のみ営業で翌日休み)※食べログ調べ■住所大阪府大阪市西区本田1-11-20■駐車場無し（※近隣に有料駐車場あり）
掖湇会で健康診断後に初訪。旬炊込飯セット醤油味 あぐ〜豚背脂 麺大盛めっちゃうまかった！炊込飯も最高！
2025年夏 ディナーで利用・醤油らあめん+ワンタン全ての素材にこだわりを持っており、その説明の紙まであるのがありがたい。脂のとろっとしたスープだが重さがなくスルスル飲めた。お肉もめんまもしっかりスープと調和しており、特にメンマは味を吸っている。麺もしっかりコシがある。八角の旨みがあるワンタンでトッピングしてよかったと思えた。・今日のおすすめ旬炊込飯 とうもろこし＆丹波黒どりのカレー風味一緒に頼んだ月替わりの味付きご飯はコーンの甘味と肉の濃さがいい感じにあってて美味しいが、ラーメンと合わせるとしっかり重めになる。【雰囲気】カウンターのみで食券購入タイプの一般的なラーメン屋のスタイル。人気店で、訪問したのに売り切れのパターンが何度かあったのでSNS確認必須。【次回】期間限定も美味しそうなので食べてみたい。あと白湯系も気になっている。
日曜日の開店時間 11時00分に到着先に２人組がおられ３人目の入店となりました入り口の券売機で購入してから着席します醤油らあめん 1000円ネギトッピング 100円炙り肉丼 400円でちょうど1500円カウンター横並びの９席券を渡すとメンマ苦手では無いか聞かれ問題ない旨を伝える自分ネギトッピングでしたのでネギは聞かれませんでしたが他の方にはネギも確認されてました自分が着席してからすぐに席が埋まり外で２人待っておられましたご夫婦で経営されてるのでしょうか見事な連携でオペレーションをこなしてます自分の勝手な判断基準ですがらあめん スッキリスープ・女性向きラーメン まぁまぁギトギト拉麺 かなりギトギト 客はほぼ男性らあめんは白ごはん合わないが下にいくほど白ごはんが合うてなイメージを持ってますここはらあめんなのでかなりスッキリなのかなといろいろ考えてると先にラーメンが到着後ほど肉丼 自分が好きなディレイスタイル😊まずはスープを一口頂きます一見スッキリしてるがかなり奥深いスープ背脂もけっこう効いてます出汁にかなりの手間をかけてるのが判りますさっきの理屈でいうと「ラーメン」寄りの「らあめん」ってところでしょうか麺は選択肢なかったですがやわめでしたこの組み合わせどっかで・・思い出した谷六の「中華そばう○○ち」さんわかる方にはわかると思いますこのスープにやわ麺は合いますね✨️この店オリジナルなのか七味ではなく四味という調味料ありました接客も非常に好感持てました心からお客さんをもてなそうとしている😊これからもご活躍を期待していますごちそうさまでした😊✨️あと蛇足ながら九条だから九席なのかな？とそれは関係ないよね😊
〜キレキレの醤油とあぐー豚背脂の甘み〜●総評キレキレの醤油とあぐー豚の背脂の甘みと香りが個性を放ちつつも調和の取れた一杯。チャーシューも豚の風味が活かされており他店との差を生んでいる。近くに寄ればリピート優先候補。●オーダーあぐー豚背脂入醤油らあめん 1,000円○スープキレキレの醤油がガツンとくる。鶏と豚の香りと旨み、そして背脂の甘みのある旨みと香りが合わさり余韻に。卓上のブラックペッパーを入れると、より香りに立体感がでて良い。○麺柔らかめでツルモチ食感のとても良いちぢれ中細麺。小麦の香りは控えめ、スープとのバランスは良い。○トッピング大ぶりで食べ応えのあるロースチャーシュー2枚。味付けは程よく豚の脂、香り共に活かされており美味しい。刻み青ネギ、タマネギ、メンマ。●コスパ値段相応に感じた。●雰囲気等カウンターのみのコンクリートと木目を基調としたクールさと温かみが融合した店内。●その他2025年4月下旬日曜13:05頃、曇り23℃気持ちの良い快適な気候。店内4名待ち無し。
食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2025選出店。個人的には百名店８１店舗目。お腹が超すいてたので、欲張って「肉増味玉醤油らあめん」にしたよ！えっへん。📍大阪 / 九条「麺処 天川」.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・・肉増味玉醤油らあめん 1,500円.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・冬の時期、「あたたかいお茶もあります♡」と、この配慮ありがたすぎる〜アグー豚とかもあって気になったんだけど、醤油をチョイス。使用してる材料とかも全部ホンマもんばっかりで、こういった素晴らしいラーメン屋さんが評価されてるのは嬉しいですねー！ご馳走様でした！.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・
麺処天川さんに伺いました。大阪メトロ中央線九条駅から徒歩8分位に有り、店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車しました。店内はカウンター席9席です。あぐ―豚背脂入醤油ラ―メン¥1,000を頂きました。豚チャ―シュ―は肉々しい味がハッキリ感じとれるチャーシューで、麺は、やわらかちぢれ麺で小麦の風味が感じられて、美味しく頂きました。
女将さんとご主人がいつも温かく迎えてくれます！すごく愛想が良くて気持ちのいい食事が出来ます(*^^*)ラーメンもご飯ものも絶品です☆彡(私の特におすすめは背脂醤油ラーメン)近所にこんなに美味しいお店があるのが本当に誇らしいです！限定飯の鶏ネギ塩は背徳的な美味しさでした♡美味しすぎて罪ですね♡
今日は久しぶりの九条遠征。気になってた天川さんに訪問。開店間もないのもあり、並びゼロでラッキーでした。アグー背脂入り味玉醤油を注文。程なく着麺！見た目が綺麗。こだわりを感じる一杯。スープもあっさりしてるがコクもあり、チャーシューも2種類入ってて、柔らかい。凄いのは麺に驚きました、モチモチのツルツル。麺が凄く美味しかったです。コショウも3種類あり、ゆず胡椒まで有りました。このゆず胡椒がハマリました。次は、魚介がプラスされた基本のラーメンを食べたいです。
| 名前 |
麺処 天川 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
2/22（日）13時20分頃に訪問。食券を購入し、着席。今回は以下の2点を注文。・アグー豚背脂入り醤油ラーメン 1,150円・炙り肉丼 400円【ラーメン】麺はモチモチとした食感で、噛むほどに小麦の風味を感じられる。スープは醤油のキレがありながらもしょっぱさはなく、まろやかで奥行きのある味わい。風味がとても心地よい。チャーシューは噛むほどに旨味が広がり、肉の質の高さを実感。煮卵は半熟で非常に濃厚。まるで高級店の一品料理のような完成度。太めのメンマも食感・味ともに絶品。途中で柚子胡椒を加えると、爽やかな香りが加わり、スープの深みがさらに際立つ。気づけば完飲していた。【炙り肉丼】これもまた素晴らしい。甘辛いタレとチャーシューの脂、ふっくらとしたご飯、そして海苔の風味が一体となり、思わず笑顔になる美味しさ。ラーメンの味玉を乗せて食べると、さらに満足度が増す。【総評】随所にお店のこだわりを感じられる一杯。味はもちろん、接客も丁寧で居心地が良い。また大阪を訪れた際には、ぜひ再訪したいと思わせてくれるお店だった。