三宮・非日常の美酒体験。
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BAR Le Salon (バー・ル・サロン)の特徴
フレッシュフルーツカクテルには産地や生産者のこだわりがあります。
歴史を感じながら落ち着いて楽しめるオーセンティックバーです。
今の旬の柿を使ったカクテルが楽しめる特別な空間です。
三宮から繁華街を北に抜け、ジャズなどが流れはじめる静かな坂道にひっそりと佇む、オーセンティックで美しいバーです。バーテンダーさんはグルメなだけでなくお料理もされるようで、食べ歩きの旅をしていることを伝えたらとても喜んで色々な情報を教えてくださいました。まるで秘密基地のような素敵な空間で、落ち着きたい時に最高のバーだと思います。
大人の利用する極上のバーだ。だから坊ややお嬢ちゃんは入店不可だ。渋い深みのあるマスターは包容力があり疲れた漢達を包み込んでくれる。極上の酒で会話をする。バーの価値はこのお店に来ればわかる。紳士淑女が集う店であって欲しい。鱒寿司の結果がどうだったかが気になる。アディオス👍
三宮にある老舗のバー。開店してもう20年以上経ってるとの事。駅からちょっと離れていながら、あの地で続くのは本当に大変だし、本当に実力が無いと選ばれる続けないので実力も相当なんだと思う。カクテルは何を飲んでも安定の美味しさ。三宮って特に観光も仕事もそんなに盛んでは無いと思うけど、近くに用事の際はとてもオススメなお店です。価格も良心的でした。
フレッシュフルーツカクテルやお通しのひとつひとつに産地や畑、生産者までこだわり抜いて作品とされています。美味しさは言うまでもなく日本有数でしょう。店内の落ち着いた雰囲気やお客さんとの絶妙な距離感、細やかなサービスにも誇りも持って仕事されているのが伝わってきます。良い空間づくりの取り組みとしての撮影禁止なので、お客さんも店相応の配慮が必要ですね。素敵なカクテルを記録に残したい気持ちはありますが、記憶に残すようにします。
休日のディナー後に訪問。神戸異人館から三宮駅方面に向かう坂にあるオーセンティックバー。赤を基調としたシックで落ち着いたラグジュアリー空間で日常を忘れて癒される…カウンターの他にソファとテーブルの席もありました。スマートなグラスに入ったカクテルの色を見るとなんと黒！バーテンダーの説明によると竹炭で黒くしたとのこと。斬新★ベースは聞き忘れてしまいましたが、キリッとシャープでオレンジの酸味と甘味が程よくマッチして美味でした。フランボワーズのパウダーをグラスのふちにつけて甘酸っぱくほんのりと味変するアイデアも素晴らしい^^お酒のクオリティはもちろん、居心地の良さからバーテンダーさんの対応まで全てが完璧に近いと感じた素敵なひとときでした。
三宮の食べログ4点以上のバーです！果物のカクテルがとても美味しかったです。バナナとマンゴーがお気に入りでした。アラカルトもとてもこだわっておられて大満足でした。おしゃれなバーなのでデートでぜひ。
落ち着いていて高級感がありとても良い雰囲気のお店です。オリジナルカクテルも希望に合わせた美味しいものをつくっていただきました。
歴史と安らぎを肌で感じられる雰囲気の居心地の良い素晴らしいオーセンティックバーです。旬のザクロを使ったジャックローズをいただきました。搾った果汁のルビー色が鮮やかで僅かな酸味と甘さ、シェークされた細かな氷の食感と喉越しの良さを堪能しました。マスター、スタッフの方のおもてなしも素敵でした。
とてもお洒落なBAR初めて伺いましたがとても雰囲気が良かったです。デートや最後のデザートカクテルには最適かと思います！ワンプレートの前菜(チャーム)も素敵でした！カクテルは苺のカクテルをお願いしました。左はウイスキーロックです。
| 名前 |
BAR Le Salon (バー・ル・サロン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-271-0066 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通２丁目１４−１３ ハンタービル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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紹介で行かせていただきました。おつまみはそんなに多くはありませんが、お酒がどれも良く、ジントニックとモヒートが特に素晴らしかったです。モヒートは特にハーブをすり鉢ですりつぶして飲むのは初めてでとても美味しかったです。