淡路島の素材で楽しむ、鶏白湯ラーメン。
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島おでん MIKE 神戸店の特徴
おでん出汁を使用した鶏白湯らぁめんは絶品です。
淡路島の食材を活かした創作おでんが楽しめます。
女性スタッフが切り盛りするオシャレな雰囲気のお店です。
北野坂を登り、山手幹線を渡った所。スヌーピーのホテルとして有名なPEANUTS HOTELの向かいの路面ある、おでん屋さん。ずっと前から気になっていました。「三宮 おでん」で検索して、何度も候補に上がっていましたし、東京の知人が神戸に来る度に寄ると言っていたり、、、なぜか今まで縁がなく、今回初めて伺いました〜寒くなってきたし、おでんの気分♪日曜日の仕事終わりに寄らせて頂きました。庶民的なおでん屋さんのイメージとは違ってオシャレな店内。カフェバーかダイニングバーのようにムーディー。落ち着いたジャズのBGMも大人な雰囲気◎。まずは「あわぢびーる ピルスナー」を。こちらのお店は淡路島がテーマのようで、何かと淡路島の食材を使っておられます。付き出しは「イチジクとマスカルポーネチーズ」オシャレ〜お薦めを伺ってオーダー。丁寧に説明して頂きました♪そのお薦めの逸品「サワラの炭タタキ」。サワラのお刺身の皮に目の前で熱々の炭を使って焼き目を！煙が立ち昇ってアトラクションのよう♪盛り上がる演出ですね〜口にすると香ばしい香りで美味！薬味も4種あって楽しめます〜「季節の揚げ野菜 淡路ちりめん山椒添え」ちりめん山椒大好きです♪季節野菜はヤマトイモでした〜そして、いよいよおでん！「鶏とれんこんのつくね」「ミケ自慢の出汁が染みた大根」「洲本、池田屋のコンニャク」「厚揚げ」「淡路玉ねぎ」厚揚げ以外は2人で取り分けしやすいようにカットして提供してくださいました♪行き届いた配慮が嬉しいです♪ドリンクは「淡路平岡農園のフレッシュレモンサワー」グラス白ワイン(シチリア)を注文。連れは梅酒ソーダ割りを注文していましたがワイングラスでの提供でオシャレ〜な感じでした♪その他にも茶碗蒸しや〆のラーメンなど気になるメニューは色々ありましたが、お腹の具合がちょうど良い感じになりましたので、お会計を。想像よりも安い！大変良心的な価格です♪加えて端々に気遣い・スタイリッシュ・こだわりを感じました〜リピート確実！もっと早く来ておけば良かった〜と思った次第。日曜日営業はありがたいですし、カウンターでしっぽり一人メシも出来そうな貴重なお店。と言うわけで興奮でいつもより長文になってしまいました、、、
.•島おでんミケ おでんとラーメンのセット 2,400円・島野菜とかわばた味噌添え・ミケの島おでん三種（ミケ自慢の出汁が染みた大根、ミケのたまご、蛸）（トマト、淡路産牛スジ、洲本、池田屋のコンニャク）・〆（島レモン醤油ラーメン、鶏白湯バターラーメン）•島マンダリンオレンジワイン 900円•島ハーブのボタニカル・ジントニック 1,200円.最近個人的にキテルおでんブーム♡神戸でおでん食べられるお店巡ってこーってことで。島おでん MIKEさんへ。お昼からおでんをコース形式で楽しめるこちら。淡路島の食材で作るおでんと一品コースが楽しめちゃう♡この日は島野菜とかわばた味噌添えに、好きなおでんが3種類、それから2種類から好きなラーメンが選べる2,400円のセットを。とにかくおしゃれな店内。スタイリッシュでカッコよくっておでんの概念変わる♡カウンター席で、せっかくやからお昼からモクテルで乾杯♡もうね、このドリンクから美味しくって♡ここに島野菜とかわばた味噌添えっていう最高コラボ♡シャキシャキお野菜は新鮮そのもの！そこにかわばた味噌の旨味♡最初の一皿にぴったり◎ここで！！選んだおでん♡私は大根とたまご、それから蛸♡相方さんは牛スジにトマト、それからコンニャクをチョイス！大きめの器に透き通ったお出汁。そしてどーんとおでんたち♡しっかりお味の染みた大根にしっとり柔らかい蛸。たまごは絶妙な半熟加減♡身体もポカポカあったまるー！おでんの後は〆のラーメン！私は塩レモン醤油ラーメンを。優しいお味の醤油ベースなスープにレモンの酸味。そこに麺が絡んで、最高の〆。セットの最後とは思えんボリューム感も◎雰囲気も素敵で、ほっこり落ち着く◎次はディナーでもお伺いしたいなぁ。ごちそうさまでした。.
料理もセンスだなとよく思います。センスが感じられて美味しいお店で天才だと思う方が自分の中に数人おられるのですが、こちらへ行って自分の中の料理の天才が増えました。〆に頂いたラーメンの美味しさ忘れられないです。お腹いっぱいにならなければ全メニュー頂きたかったです。けしてお安くは無いですが満足度は高いです。また行きたいです。
神戸・北野坂に位置する淡路島の食材を味わうおでん専門店「島おでん MIKE / ミケ」では、趣向を凝らした前菜から島おでん、〆にデザートまで楽しめる”MIKEコース”を7月16日（火）よりリニューアル！おでんの種類が選べるようになり、季節の食材を使ったメイン料理も登場。淡路島から届く旬の美味しさを、よりMIKEらしく楽しめるコース内容です。■MIKEコース◎季節のフルーツの白和え◎ミケのお刺身盛り合わせ◎かわばた味噌ときゅうり◎揚げたて島さつま揚げ◎ミケのおでん三種▽下記から三種選択・ミケ自慢の出汁が染みた大根・洲本、池田屋のコンニャク・梅チーズ巾着・ミケのたまご・神戸トマト・淡路産ズッキーニ・淡路産牛すじ・タコ（＋500円)◎ハモと淡路野菜の出汁しゃぶ◎淡路産牛串 炭火焼き◎〆 下記から一つ選択・島れもん醤油ラーメン・鶏白湯バターラーメン・ミケの玉子丼◎季節の氷結ジェラートミケのお刺身盛り合わせは皮目を炭で炙る五感を刺激する演出つきでどれも鮮度抜群。かわばた味噌ときゅうりはさくさくのきゅうりともろみ味噌の相性の良さに感激。揚げたて島さつま揚げは中はコーンがたっぷり。ミケのおでん三種は上品な味わいのお出汁が印象的で素材の旨味を最大限に楽しめる至福の一品です。ハモと淡路野菜の出汁しゃぶはさっと出汁に通した柔らかで歯応えある鱧をレモンの柚子胡椒、鬼おろしとバルサミコ酢でいただきます。淡路産牛串 炭火焼きははじっくりと炭火で焼き上げた牛串で香ばしく◎ミケの玉子丼はトロフワで、火入れが絶妙。季節の氷結ジェラートはクリームチーズ、生クリームなどを合わせた物に液体窒素を混ぜられ、目の前で機体の演出とともにmaking !こちらのコースはディナータイムにはもちろんのこと、土日祝の限定で営業しているランチタイムにも事前予約ありで楽しむことができます。そしてこの夏の期間のコースは9月上旬にコースの構成自体はほぼそのまま秋の食材のお料理に変更となり秋のコースに切り替わるそうです。コース以外にも兵庫・淡路島の食材を使った創作一品とおでん、自然派ワインとのマリアージュを楽しめ、店内はスタイリッシュモダンに設えた上質空間。セミオープンになったキッチンからはスタッフさんがお料理を作り上げる華麗な手捌きを鑑賞でき、しっとり落ち着いた雰囲気は女性おひとり様でも気兼ねなく寛げる空気感に包まれます。
島おでんMikeさんに休日ランチで訪問しました。この日は12時近くでもすんなりお店に入れてラッキーでした。おでん出汁の鶏白湯らぁめんを注文🍜相変わらずのこだわりを感じる盛り付けで特に梅チーズの巾着は完成されたお味の組み合わせ！おいしいーおでんにもっと面白さがあることを感じられました。鶏白湯もスープがまろやかでおいしかった…ラーメンにレモン風味の添えられたトッピングも味の変化を楽しめました♪確かにお値段は高めですがひとつひとつの素材や作り方にこだわりを感じられるお店です。おでんのコースも次回食べてみたいです！
コースを食べました。最初から最後まで美味しかった！淡路島のみそやお酒が用意されてました。シメの玉子丼美味しすぎました！！おでんは言わずもがな、当たり前のように全部美味しかったです。あと、からしにびっくりしました！
鶏白湯も島レモンラーメンも美味しかったです！特に巾着の梅チーズはサッパリしていて食べやすく良かったです！お店の雰囲気もよくとても居心地が良かったです◎
女性ばかりで切り盛り。オシャレ【淡路島おでん】のお店🍢◆島おでん アラカルト＊神戸トマト ￥530＊島のさつま揚げ(白子包み) ￥750＊大根 ￥350＊梅モッツァレラ巾着 ￥450＊洲本・池田屋のコンニャク ￥350＊ミケのたまご ￥460＊淡路産牛スジ ￥780＊鯛とルッコラ ￥920＊白ねぎ ￥440◆ミケの茶碗蒸し ￥460◆お通し(苺とマスカルポーネ) ￥550◆わかめの佃煮とクリームチーズ ￥450【おでん】のお出汁は素材に合わせて濃さや風味が変えてあって１皿１皿丁寧に作られていてとても上品なお味😊センスを感じる器に盛られた【おでん】はまるでフレンチみたい😳【自然派ワイン】はちょっと高いけど美味しい。ほぼ女性客で満席のオシャレな店内✨人気店なので予約必須⚠️ランチの【ラーメン】も食べてみたいな😋
ランチ難民なりかけてたところ、看板を見て凸撃よく分からんからスペシャルおでん出汁の鶏白湯らぁめん1400円セット400円（島野菜とかわばた味噌、島の玉子丼）おお！ビジュアルがいいwラーメンのスープは濃厚で旨味が凄い！チーズ巾着には梅も入っていて良いアクセント淡路島産牛スジ串、めちゃ美味しい！！塩レモンで味を変えながら食べると絶品です玉子丼はTKGとも違う、語彙力無い自分には説明出来ない味予約した方が良いかもですねちなみに店員さん愛想無いです、無表情過ぎてアンドロイドかと思いましたwwwご馳走様でした*(^o^)/*
| 名前 |
島おでん MIKE 神戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-414-8002 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町３丁目１４−５ 上山ビル 1F |
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平日の夜利用で、6000円のコースにしました。とてもゆっくり提供されるので、のんびりと食事を楽しむことが出来ましたが、ちょっとゆっくりすぎたかもしれません。食べ終えてすぐに出ましたが2時間半の滞在でした。出汁割りの日本酒がとても美味しかったです急かされたりすることもなくモダンな素敵な内装ですので、時間がある時はお勧めです。