関西で味わう珍しい豚刺し！
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やきとん龍家の特徴
豚の刺身や串焼きが楽しめる、関西では珍しいお店です。
消費者の満足度が高い、ホルモン刺５種盛りは抜群の旨さです。
埼玉東松山風の味噌だれを使ったやきとんが楽しめます。
普段中々食べることができない豚刺しが充実しており、非常に美味しかったです。串もあっさり目の辛味噌で美味しくいただけました。お店の雰囲気、サービスも素晴らしかったです。
飲み放題付きのコースをお願いしました。料理の品数、量も良くて美味しかったです。関西でやきとんは余り馴染みの無い料理なのでドキドキしてましたが刺身も焼き物も歯ごたえよく味も美味しかったです。飲み放題の酒の種類も豊富でエビス生ビールもありました。席間が狭いのが難ですが値段を考えると問題ないかな。
出張で神戸へ来ました。神戸と言えば、味噌だれで食べる餃子🥟、洋食🍴、神戸ビーフ🐮とありますが、何となく串物とか内臓を食べたく、やきとん龍家に向かいました。埼玉から直送の豚🐖との事で、神戸らしさは全くありません🤣刺身の3種盛りを食べて確信しました、つい今まで豚舎でブヒブヒ泣いていたのを。レバー、コブクロ、ガツを選んでいただいたのですが、低温調理されたレバーは臭みはほとんど無く、甘味を感じました。串物は、カシラ、ハラミ、上タン、シビレ、ハツモト、しろ大腸と頼み、どれも旨み、食感、焼き加減が最高でした。強いてMVP（モーストヴァリュアヴルポーク）を選ぶとするとシビレです。肉と脂身のバランスが良く、牛で言うところの中落ちカルビのようです。龍家で人気メニューとの事で、早めに頼む事をお勧めします。
立飲みサンジから徒歩約5分この日最後の餃子屋さんを目指して飲み屋街を北上してると、（ん？ 埼玉東松山流⁇）「やきとん埼玉東松山流」と書かれたデカい赤提灯が目の前にドーン‼と。看板には『やきとんの本場埼玉東松山より直送と』あったので思わず飛び込んだ雑居ビルの2F❣間口は狭いが奥に広がるCTとテーブル席。CT上のネタケースには綺麗に仕込まれたネタが所狭しと並んでますよ～👍そこに陣取り、先ずはホッピー白をお願い🤲お品書きの筆頭には各部位の刺し盛りがあり3・4・6種類盛りが選べたんですが全ておまかせだったので・タン刺し盛り・ハツ刺し盛りといつもの好物2種類と、タン、ハツの塩焼きを各一本でcall‼︎しばらくして配膳された刺し盛りですが、（エッ❣メチャメチャ新鮮やーん‼︎）正直、ここまでのqualityのお肉が出てくるとは全くの想定外。鮮度感、食感、匂い無しの三拍子が揃った素晴らしい一品だったのだ👍👍👍して、炭で焼き始めた串もまたしかり。香ばしくてポーションも十分な大きさ。加えてみそダレが正しく本場仕込みなのも「◎」でしか考えれない♪追加で、シロ、ハツ元も❣いやぁ～ どれもコレも大満足なネタなのはモチロン、たまたまの神戸でこんな逸品に出会えるって焼きトンの神様ありがとう🙏関東と比べたら運送費分が載っててお値段はまぁまぁしますが、この品質なら全然OKって事で（笑）しょっちゅうは来れないけどこの味、深く心に刻まれたどーー‼︎
本日は、JR・阪急・阪神「三宮駅」から徒歩約5分 ほど、北に上がった所ビルの２階ある、関西では珍しい本格的なやきとんを楽しめるお店、 【やきとん龍家】へ行ってきました！！大きな赤色の提灯が目印です。◯どれを食べても、本当に美味しいです。◯目の前で焼いてくれる串焼きは、そのままで充分お味が付いていますが、お好みで東松山名物の味噌ダレを付けて。」◯豚ホルモンの『刺し盛り』は低温調理されていて、2人なら3種で十分な量でした。」◯本日は、二軒目ということであんまし食べれなかったですが、色んな部位の串焼きがありました。今度は、是非一軒目からガッツリいただきたいと思います！！
カウンター10席と４人掛けテーブルが1卓、奥にお座敷があります。今回は飲み仲間4名でテーブル席へ。いただいたのは《龍家コース 飲み放題付5000円》＊龍家特製豆腐のサラダ4人分を大皿にてんこ盛りはボリュームあります♪＊名物お刺身5種類レバーはごま油、ハツ・ミノは生姜醤油で小袋とタンは下味がついてるのでそのままでいただきます。小袋のムニュッとした食感など普段食べ慣れない豚の部位を楽しめます。1番人気は黒胡椒の下味がついた豚タンでした♡＊やきとん7種類・かしら・ガツシン・はらみ・シビレ・しろ大腸・ネギトロ・つくね（卵黄を絡めて♡）部位に合わせてタレ焼き、塩焼きと提供されますが卓上の特製味噌ダレを付けても美味しいです♡野菜やフルーツをベースに作られた甘辛いタレは販売もしています♪＊モツ煮込み豆腐豚のモツってクセがあるかと思ったけれど食べやすいです。お豆腐にも味がしゅんでこれは白ご飯にかけて食べたいっ！＊焼オニギリしっかりと厚みのある焼きおにぎり！香ばしくお焦げもあって美味しそうでしたが串が1本ずつボリュームがあったので皆食べれず、お友達にお持ち帰りして貰いました♡＊デザート 抹茶アイス豚の色々な部位をいただけるボリュームのあるコースでお腹一杯！！ごちそうさまでした☆
このお店は安定して美味しい。過去に何度も訪れていたが、今回再訪した。串のレベルが高く、初めて行く人同士だと何を選ぶか迷うことになると思う。そのため、最初はコースなどで雰囲気を掴むだけでも十分だと思う。全部の料理がおいしく非常に満足感のある時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
20周年おめでとうございます！豚刺盛り3種から入りミノぽん追加、ハラミとカシラが僕の好きなルーティン。芋焼酎と合わせると素晴らしいペアリング。本日も満足の行く料理内容でした。1人でも団体でも都合が良い◎また気兼ねなく利用さして頂きます。
先輩に連れて来てもらいました。刺身は新鮮で下処理が丁寧なのでしょう臭みが全くありませんでした。焼き物もカシラは食感と味のバランスが良いので無限に食べれる美味さです。辛子との相性抜群！全部のメニューは食べてませんがハズレはないと思います。
| 名前 |
やきとん龍家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5492-9420 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２−９ 伸光ビル 2F |
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予約なしでしたが、20分程待って入店できました。まず豚刺身を頂きましたが新鮮で臭みもなく部位毎に食感も違い大変美味しく頂けました。他では食べた事がなく是非またリピートしたいです。やきとんも一本が大きめで食べ応えがありジューシーで美味しかったです。オリジナルの味噌ダレを付けても美味しかったです。値段も料理のボリュームや質の割に安く是非また利用したいです。