絶品お替り自由の粕汁!
糀ーコメノハナの特徴
大阪天満宮駅近くの、オシャレな立ち飲み日本酒バーです。
昼は日替わりランチで990円、豪華な内容が楽しめます。
豊富な種類の日本酒がそろい、粕汁も絶品です。
久しぶりですが、品揃いが良くて好きなお店です。土曜日の夕方ですが、お一人で楽しんでる方もいらっしゃってて、よい空間ですね。
日本酒の品揃えがたくさんあります。日本酒好きにはもってこいのお店です。お食事についても美味しいです。気に入ったお酒は買って帰ることもできるようでした。二軒目などでサクッと飲みに入ると、より良いのかもしれません。
仕事帰りに大阪市北区、大阪天満宮駅近くの店へ。糀-コメノハナ-前から気になっていたがなかなか入れずじまいの店。食べログ限定のポイントが消えかけていたので行ってみた。中に入ると酒の販売もしており、日本酒をはじめ、ウイスキーのAMAHAGANなんかも売っていた。日本酒飲み比べと肴を頼み、クオリティの高さに驚いた。飲み比べは、佐賀 七田 アッサンブラージュ OYA75佐賀 鍋島 特別本醸造大分 ちえびじん 純米 一度火入れ福岡 庭のうぐいす おうからの九州でまとめてみた。庭のうぐいす以外はモダン系な味わい。肴は、ヒラマサ昆布締め柑橘甘麹ソースと桜マスの塩麹漬けホイル蒸しをいただいた。共にとても美味しく酒もよく進んだ。普通種飲み比べとかあったらマニア向けでいいのになと思ったが小洒落た店なので難しいか。
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ふらっと入ったオシャレな立ち飲みの日本酒バー。都島にもある日本酒専門の酒屋の2号店らしいです。本日のちょっとエエ日本酒飲み比べ4種 1300円。2軒目やったから全くアテ頼まず。糀を使ったアテがいっぱいあるみたいで今度は食べてみたいなぁ。発酵食品ランチが美味しそうです!
初めての来店。lunchは遅めの12時開店。メニューは糀ランチのみの日替わりのワンプレート、990円税込。ご主人が一人できりもりされてるので、まず先にお会計するスタイル。蒸した野菜をメインに、肉料理、魚料理、漬物、お味噌汁と、とてもバランスの良い健康的な食事ができます。全てに糀が使われてるとのことで、なんか食べて体に良いことしてる気分にもなるwご飯は、お代わりができるとのことです。野菜がたくさん食べれるのと、少しずついろいろ食べれるので、パッと見たらボリューム少なそうに見えますが、個人的にはお腹いっぱいになりましたwしいて言うなら、椅子がすごい座り心地が微妙でしんどかったですw
¥1000のランチは一種類のみの日替わりです。体に良さそうな内容ですが、少食な人向けかも。
立ち飲みだけど、椅子も有ります。4種飲み比べセットと、濁り酒のグラス一杯。肴二品。初めてで慣れてなかったから店主さんにお任せで4種選んでいただきましたが、お酒メニューには数字がふってあり、テーブルに置かれている用紙に飲みたいお酒の番号記入して選ぶみたいですね。お猪口四杯に並々だから、一合以上ありそうで、得した気分。肴も美味しい。気軽にサクッと飲んで、美味しい肴を一、二品頂く。良いお店です。
たまたま近くに予定がありランチで伺いました!990円の定食のみですが、粕味噌汁とごはんはおかわりできます。ひとつひとつこだわって作っていただいているのが味からつたわってきました!大満足です!また近くに来たときは寄らせていただきます(^^)
| 名前 |
糀ーコメノハナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6926-4059 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 13:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋2丁目5−31 コンフォール南森町 1002 |
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糀ーコメノハナさん、あて(おつまみ)のレベルが半端じゃないです!最高でした!お酒のセレクトが素晴らしいのはもちろんですが、料理一つひとつのクオリティの高さに正直驚かされました。蒸し鶏のしっとりとした食感とネギソースの旨味、燻製の香ばしさ、野菜のおつまみの絶妙な味付け。どれをとっても素材への敬意と、お酒との相性を計算し尽くした「プロの仕事」を感じます。作り手の情熱が、味の深みからビシビシ伝わってきました!単なる「お酒の横にあるもの」ではなく、このあてを食べるために通いたくなるレベルです。僕も格闘家として、経営者として、「細部にこそ神は宿る」と常々思っていますが、まさにそれを体現されているお店だと感じて、ものすごく刺激を受けました!美味しいお酒と極上のあてで、心もお腹もパワー満タンになりました。この感動を味わいに、また必ず寄らせていただきます!ありがとうございました!