北新地の特盛つけ麺、濃厚魚介の極み！
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つけ麺専門店 三田製麺所 北新地店の特徴
濃厚魚介豚骨スープとコシのある極太ストレート麺が絶品です。
大盛り580gまで同一料金で、特盛も楽しめるお得な価格設定です。
海老つけ麺は濃厚なスープで風味がしっかり感じられる最高の一品です。
平日の昼間で混み合っていましたが、回転が早く店員さんの対応も的確で心地よいサービスでした。味は普通に美味しかったです。
「北新地で濃厚つけ麺を食べるならここ！中毒性抜群の至福の一杯」仕事帰りや北新地で飲んだ後の「締め」に、無性に食べたくなるのが三田製麺所さん。今回は久しぶりに伺いましたが、やはり期待を裏切らないクオリティでした！ここが最高！おすすめポイント• 濃厚すぎる魚介豚骨スープ写真の通り、たっぷりの魚粉がのったスープはコクが深く、麺にこれでもかと絡みつきます。ドロっとした濃厚さの中に旨味が凝縮されていて、一口食べた瞬間に幸せが広がります。• 柚子のアクセントが絶妙濃厚なだけじゃないのがここの凄さ。トッピングの柚子が効いていて、最後まで飽きることなく、むしろ爽やかに完食できてしまいます。• 極太もちもち麺噛むほどに小麦の香りがする極太麺は、食べ応え抜群。このスープにはこの麺しかありえない！という最高の組み合わせです。お店の雰囲気北新地という立地にありながら、店内は清潔感があり、スタッフの方々も活気があってとても気持ちよく食事ができました。提供スピードも早いので、飲み会の締めにもぴったりです。一度食べたら忘れられない味。濃厚系が好きな方には、自信を持っておすすめできる名店です！またすぐ伺います！
16時ごろにお店の近くを通ったので、少し遅めの時間帯に立ち寄りました。ピークを外していたこともあり、店内は比較的空いていて、待ち時間なくスムーズに入店できたのがとても良かったです。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめました。今回は麺量を400グラムで注文しましたが、想像以上にボリュームがあり、しっかりお腹いっぱいになります。麺はコシが強く、噛むほどに小麦の風味が感じられて、つけ汁との相性も抜群でした。つけ汁は通常タイプと濃厚タイプがありますが、個人的には断然濃厚がおすすめです。魚介と豚骨の旨みが凝縮されたような深いコクがあり、太めの麺にしっかり絡んで最後まで飽きずに食べられました。後半でも味が薄く感じにくいのも高ポイントです。全体的に満足度が高く、空いている時間帯を狙えば、より快適に楽しめる一杯だと思います。
久しぶりにつけ麺を食べたくなり三田製麺所へ訪問。QRコードを読み取り注文。つけタレは魚介の風味がかなり奥深く最後まで食べ飽き疲れなどなく頂けます。麺は300g注文しましたが、思っていたよりボリュームがなかったため、次からはもう1段階増やそうと思います。
つけ麺専門店だけれど、ラーメンも販売している。メニューから見るとラーメンと半分ずつ程度である。逆は必ずしも真ならず、ラーメン店だからと言ってつけ麺があるとは限りませんね。看板メニューは王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」で、極太麺と濃厚スープが特徴です。季節限定メニュー、中華そば、油そば、唐揚げなどのサイドメニューも充実しています。初めて入るお店なので、つけ麺を選び、オーソドックスの味にしました。選んだのは「つけ麺」で量は並みです。残したくないからです。熱い麺とひや麵があるそうで、早口で聞かれたのですね。どっちを頼んだのか、冷やにした気がします。テーブルには、いろんな味の瓶がありました。
久しぶりに三田製麺所に行った気がする。モバイルオーダーで楽ちん注文だった。大盛り500gまで無料とか太っ腹過ぎる。食べれへんかったらどうしようかと悩みながらも頼んでみたら僕には500gは足りなかった。いや、美味し過ぎたのだと思う。お冷のさりげなレモンがまた良い。ご馳走様でした。
期間限定『灼熱つけ麺』¥1100全部のせセット+¥410（毎月3日の三田の日はなんと全部のせが無料😍）辛さは1辛〜3辛と極限の4段階🌶️麺量は小〜大盛までなんと同一料金！ちなみに小（240g）並盛（320g）中盛（450g）大盛（580g）今回食べたのは1辛の小！お店も推奨されていてる食べ方ですがまずはつけ麺のルーティーンでつけ汁につけず麺だけで食べる🥢小麦を感じられてもっちり感のある麺！石臼挽きブレンド小麦でミネラルや、食物繊維などが豊富とのこと！😆そして灼熱のスープは……最初のうちは、うん、いける！いつもの濃厚魚介豚骨で美味い、美味いと食べてると😧😧…かっらっ🥵赤い粉と赤いオイルが混ざってめちゃくちゃ辛い🥵（※辛さの感じ方には個人差あると思います）辛さに弱いので口はヒリヒリ、汗が滲む辛さでした💦でも食べた後はスッキリ☺️暑い時には辛いものをですね🤣トッピングについては肉感ある食べやすい硬さのチャーシューに特選ブランド卵の味玉も美味しかったです！
オープン当時以来11年ぶり2回目になるこちらの店当時つけ麺は700円だったオープン数日間は記念特価で350円だったその時の思い出がレビューに残っている「食べログ」という私の日記帳そういう意味では便利だことつけ麺現在は930円になっているそれでも充分お値打ちなのだ何故なら麺量240g〜580gまで同価格だから（小盛240g/並盛320g/中盛450g/大盛580g）ちなみに特盛800gは1,130円 超特盛1㎏は1,330円私は無難な320gをオーダー魚介豚骨のスープ、うめぇ〜モチモチ麺、チャーシューともにうまうまね黒胡椒、スパイス酢で味変も楽しめる最後はスープ割りでフィニッシュその前に…【せんべろセット】ドリンク2杯に唐揚げ＋三田スティック（揚げ麺）を選択11年前には無かったメニュー発見！これはいっとくしかないよね～1杯目はスーパードライ2杯目はハイボールこの千円もお値打ちだった北新地の一角で11年も継続していると言うのが凄いラーメン店がドンドン消えていっている昨今今も残っている店はそれだけの理由があるよね次回は580gにチャレンジしてみよう支払いはにこにこ現金払いごちそうさま。
三田製麺所で、〆つけ麺！！今日は、「Kai本店」さんで飲んだあと、「バー瀧」さんで飲み、〆にラーメンを！！と思い、「三田製麺所」さんへやってきました。麺は、つけ麺玉子野菜、そしてレモンサワーも！！〆のつけ麺でおなか一杯になりました。
| 名前 |
つけ麺専門店 三田製麺所 北新地店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6457-3811 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目８−１９ 梅新ビル １階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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1/9来店。何年振りかの三田製麺所さん！新年会帰りに何か胃に入れたい欲に駆られ十三からの帰り新地に煌々と輝く看板を発見し、蛾のように光に誘われて入店。つけ麺じゃあったまらないので、中華そばを頂きました！出汁は魚介系ですね。ちょっとアピールが少ないかなと感じました。嬉しかったのが卓上に酢があること！お酢で味変後、少し酸味ある中華そばが完成！この酸味が好きなんですよね^ ^ごちそうさまでした！