梅田の隠れ家でBBQ焼肉体験！
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pit master VAMOS 梅田 UMEDAの特徴
梅田の路地裏にある魅力的な山小屋風の店内で美味しいBBQ料理が楽しめる。
人気の片面焼きステーキは300gの肉を使用し、選べるソースが魅力的です。
肉いくら丼のインパクトが強く、肉の満足感は半端なく幸せな体験ができます。
大阪・キタ最大の歓楽街こと東通商店街（阪急電鉄側の梅田から東にのびる商店街）にある山小屋風ビストロ酒場pit master VAMOS 梅田さんにて平日17:30早めのスタートでお伺いメニューは、携帯のQRコードからビストロやフレンチに傾倒して休みの日は通っていた時期もあるくらい好きなジャンルでもあり、色鮮やかなお料理にわくわく白ワインを少しずついただきながらじっくり味わいました。丁寧に手作りされたトルティーヤはもっちり食感、付け合わせのお野菜や香辛料も添えられ自分好みにアレンジこれまでに味わった事のない深みのあるタコスでした。また手袋も準備されホスピタリティが感じられました。店員さんお勧めで選んだパスタは、大きな海老が3本トッピング。ソースにもゴロゴロ食感の海老入りでした。たっぷりかかったソースも食いしん坊姉さんペロリ完食少人数にもパーティ、団体さんにもお勧め飲み放題でコース4,000円からという良心的な価格なのもありがたいですね。
梅田・堂山町エリアにある「pit master VAMOS 梅田」。ビルの2階にあり、少し隠れ家的な立地ですが、平日に訪れても満席になるほどの人気店です。店内は木を基調にした温かみのある空間で、天井が高く開放感があります。オープンキッチンになっていて、料理のライブ感を楽しめるのも印象的。にぎやかさはありつつも落ち着きがあり、友人同士や少人数での飲み会にちょうどいい雰囲気です。この日いただいたのは、・前菜の盛り合わせ・タコス3種・肉屋のボロネーゼ（1,680円）・紅茶のバスクチーズケーキ前菜の盛り合わせは魚介や野菜がバランスよく盛られていて、最初の一皿として満足度が高め。タコスは3種類それぞれ味わいが異なり、食べ比べが楽しく、お酒とも相性抜群でした。名物の肉屋のボロネーゼは、お肉の旨みがしっかり感じられる濃厚な仕上がりで、食べ応えも十分。デザートの紅茶のバスクチーズケーキは、紅茶の香りがふわっと広がる大人向けの味わいで、食後でも重すぎず楽しめました。今回は単品利用でしたが、季節限定コースや他のパスタメニューも充実していて、次回はコース利用もしてみたいと思える内容。雰囲気・料理・使い勝手のバランスがよく、幅広いシーンで利用しやすい一軒です。
東通りにあるお店です。店内入るとオシャレ〜な雰囲気が広がって、お料理もすごくオシャレでした✨もちろんオシャレなだけじゃなくしっかり美味しい。絶品でした…！あと店員さんの接客も素敵。いらっしゃいませなどの掛け声も嬉しい☺️平日なのにお客さんはいっぱいだったので予約をおすすめします！ごちそうさまでした！
大阪 梅田／ビストロ酒場、肉バル【pit master VAMOS 梅田店】📍大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩7分場所は、大阪・キタ最大の歓楽街『東通り商店街』の奥、見落としてしまいそうな路地の奥まった一角にあります。名物の“VAMOSステーキ”をはじめ、本格タコスや多彩なアラカルトメニューがキャンプ気分で味わえるビストロ酒場です。店内はワンフロアに約60席のテーブルが並び、山小屋をイメージした温かみと開放感ある空間が広がっています。まわりを気にせずくつろげる4名〜8名用の個室も完備。お料理との相性抜群のドリンクメニューも豊富！「飲み放題付きコース」が手頃な4,000円〜から用意されていて、記念日•女子会•各種宴会にも最適です。💰注文メニュー(全て税込価格)✧ミスジのローストビーフ ¥1,580✎𓈒𓂂𓏸しっとりとした肉質、卵黄との相性は言うまでもなく、シンプルなのに食べ応えのあるご馳走ローストビーフです。✧牡蠣とほうれん草のグラタン ¥850✎𓈒𓂂𓏸ほうれん草の優しい味わいとプリッとした牡蠣のコクがホワイトソースとからみ合い食感もなめらかでバゲットと一緒に楽しめる一品です。✧タコス2種•スアデロ(牛) ¥490•カルニタス(豚) ¥450✎𓈒𓂂𓏸自家製トルティーヤはもちもちで、具材のジューシーさとスパイスの香りに食欲が増し増しになります。ピリッと辛さが後を引くハラペーニョはお好みで！つい追加して食べたくなります。✧サーモンとアボカドのタルタル ¥980✎𓈒𓂂𓏸とろけるようなサーモンと熟したアボカドの組み合わせが絶妙で、爽やかな酸味のドレッシングが全体を引き締めています。食感も滑らかで、何より彩りが美しすぎます♡《ドリンク》✧VAMOSハイボール ¥550✧シャンディーガフ ¥550【感想】どの一品も素材を活かしつつ手間ひまかけた調理が感じられ、アウトドア感を味わえながらも都会的な洗練さが感じられました。店内装飾や専用階段の演出など細部にもこだわり非日常のワクワク感も楽しめました。スタッフさんの接客も気持ちよく、食事も含めて満足度の高い時間が過ごせました。リピあり、おすすめ店です◎
☆VAMOS STEAK〈250g、グレイビーソース〉（税込3800円）目の前で豪快な炎で仕上げて頂けるステーキ🔥🔥🔥少し赤身部分が多いですが、しっかり調理されているので安心して食べれます❗️肉厚ですがナイフで簡単にカット出来る柔らかさで、食べた瞬間に口いっぱいに広がる肉汁が最高😆上にはホイップバターが乗っていて、ステーキと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しかった🤤今回選んだソースはグレイビーソースで肉の旨味を活かしたコクのある味わいでステーキとの相性バッチリでオススメ👍ソースは他にもチーズとすき焼きがあり、ソースじゃなくて塩とワサビで頂く方法もあります〜🫡☆タコス〈4種〉（1個500円〜）タコスは、スアデロ（牛肉）、カルニタス（豚肉）、ペスカド（魚）と、今回はシュリンプ（海老）の4種を頂きました😋ビニール手袋が付いてくるので、手袋を付けて豪快に手で頂きました🖐️そのままでも美味しいですが、付け合わせの人参や紫キャベツが結構サッパリした漬物風の味付けになっていて、タコスに乗っけて一緒に食べるとサッパリして美味しかった💕全部美味しかったですが、個人的には牛肉が優勝でした😁ハバネロソースなども付け合わせで付いてくるので、辛いのが得意な方は辛く味変するのもオススメです🙆♂️☆北海道雲丹と飛卵のクリームパスタ（税込2300円）たっぷりの雲丹も飛卵が乗ったパスタで、雲丹の味が凄く効いていて美味しかった👏飛卵もツブツブ食感で良いアクセントを出していて好き😊麺は少し太めのモチっとした麺で、クリームソースとよく合ってました✌︎('ω'✌︎ )☆はちみつレモンサワー（税込600円）☆ジントニック（税込550円）ドリンクの提供はグラスじゃなくてプラスチックカップで！店内の雰囲気はオシャレですが、良いカジュアル感🤭
とても素敵な時間を過ごすことができました。特にスタッフの皆様の接客が素晴らしかったです。また、ステーキにつける自家製ポン酢が最高過ぎました✨ファイヤー❣️も凄かった✨
東通りの奥まで歩いて行ったのは初めてでしたが、雰囲気もお料理も良かったです！⭐️ステーキはフランベの演出があって、「バモス！」って言うのも楽しいし、写真映えもします。📸🔥特にウニとトビッコのクリームパスタが美味しくて....粒が小さいから全体に絡んで、クリームソースも重くなく食べやすかったです🥺サービス面では、店員さんの気配りが丁寧で、提供のタイミングや説明もスムーズ。アレルギーの有無を聞いてくださったり、タコスの1枚1枚の特徴や、食べ方まで教えてくださりました〜店内は活気があって明るい雰囲気。カジュアルデートや友達との食事、団体利用にもオススメです☝🏻
東梅田で久しぶりにめっちゃいいお店に出会った！✨✨お肉料理やタコス、こだわりの一品などどれをとってもめっちゃ美味しくて、量も結構あるのにお安い！タコスは生地から手作りのこだわりで、野菜類が別添えになっているので自分好みにカスタマイズできるのと、ハラペーニョとタバスコで辛さも調整できるのが嬉しい。店内はアメリカの山小屋をイメージしてるみたいで木の温もりとアンティーク小物がおしゃれでほっこり落ち着く感じ。団体のお客さんも多かったけどそこまでうるさすぎないのもよかったし、お料理どれも手が混んでいてお店も忙しそうなのにどの料理も提供早い！あとは何よりほんっとうにお店の方みなさん接客が良すぎる！！！料理はおいしくて接客も最高とか文句なしにリピ確定！絶対また行きたい。
賑やかにお出迎えや接客をしてくれます。料理は美味しくて結構おすすめ。前菜はワカサギの唐揚げがすきでした。トリュフポテト、プラスで追加したローストビーフ(これは絶品)、炎の演出ある豚のロースト、アイスまで美味しかったです。
| 名前 |
pit master VAMOS 梅田 UMEDA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-7410-2442 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町１−１２ 雅ビル 2F |
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肉バルのお店ですが、ガッツリお肉メインというよりタコス・パスタ・アラカルトなど色々な料理を楽しめるのが魅力のお店。今回食べた海鮮パスタはエビやムール貝が入った濃厚ソースで見た目のインパクトも抜群✨前菜プレートも豪華で色々な料理を少しずつ楽しめるのも嬉しいポイント。そして意外だったのがタコス🌮肉バルなのにタコスがかなり美味しい！お酒を飲みながら色々な料理を楽しみたい日におすすめのお店でした🍷