釧路名物無量寿蕎麦、絶品！
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東家 ぬさまい分店の特徴
釧路名物のクロレラ入りの緑色蕎麦が楽しめるお店です。
大ざる蕎麦やかしわ丼の出汁が美味しい老舗の蕎麦店です。
店内は狭めですが、人気のためお客さんで賑わっています。
釧路で1番美味しいお蕎麦屋です。とり皮シリーズ全部美味しい。店員さんも愛想が良くて気持ちよく食事ができます。トイレの鍵が故障中なので、間違えて閉めたらドア開きませんので注意です。笑。
とりざるを注文。冷たいそばに温かいつゆをつけていただきます。緑色で細い麺はモチモチで喉越しがいいかんじ。出汁の効いた汁との相性も◎。あっという間に完食。蕎麦湯も付いて大満足でした。
東家の中でも一、二を争う美味しさ！幣舞橋から徒歩5分もかからないので、徒歩の観光客にもオススメ。
盛りっ盛りな海老と野菜の冷やし天ぷら♪8月最後の日曜日。お昼ご飯のタイミングを逃してしまった午後２時３０分。評判の良さに前から行ってみたかった東家ぬさまい分店に向かい車を走らせる。苦手なロータリーを何とか回って、すぐ近くにお店はありました。お店そばの広めな駐車場に車を止めて。お昼時から時間帯が過ぎているので空いていると思い店内に入ると、ほぼ満席な様子。こじんまりとしたお店ながら、この時間でこのお客の入りは繁盛店♪窓際の座敷席に陣取りメニューを拝見。クチコミで評判の良さそうな天ぷらが食べたい！海老と野菜の冷やし天ぷら、大盛り（￥1,500-大盛り￥200-）連れはもりそば（￥750-）を注文。さほど待たずにお蕎麦が到着。釧路だから？東家だから？な緑色した更科蕎麦的なお蕎麦。その上に麺を覆いつくす様に、こんもり盛られた天ぷらたち。味良し盛り良しで、たっぷり乗ってる海苔も良い仕事♪食べ終わりな頃には３時を過ぎていたけど。そんな時間からもお客がお店に吸い寄せられてきます。地元の人たちに愛される普段使いなお蕎麦屋さん。美味しい蕎麦、美味しい天ぷらでした。ご馳走様でした！
やや手狭な店内ですが、回転の良さと店員さんの声掛けで早めに着席できましたお蕎麦は満員も納得のおいしさでした。
日曜夕方16:00ごろ入店。先客は2名。少なめ50円引きがあったのでそもそも量が多いか聞くと「量は多めかも」との回答で鳥そばの少なめ900円を注文。5分ほどで着丼です。蕎麦はクロレラ入りですかね緑の蕎麦です。天かす、ネギ、生姜が小皿に乗ってあとは鳥の漬け汁。漬け汁を箸で探ると親鳥の肉がゴロゴロと。釧路の鳥は若鶏でなく親鳥を使うのが普通らしい。早速薬味を入れて蕎麦をダイブ。良い感じでお汁に馴染んだら早速口に運びます。美味いです。蕎麦は喉越しがよく食べやすい。漬け汁も親鳥のパンチのある出汁が効いて文句なしです。少なめと言ってもまあ普通にお腹が膨れる量でした。美味しいお蕎麦をありがとうございました。
【250630】とりカレー（1,050円）＋小天丼（800円）【250514】無量寿（1,000円）＋大盛（200円）本日のランチは「東家 ぬさまい分店」さんへいざ❗️数ヶ月ぶりの再訪店。今回は無量寿そばを大盛りで注文。東家と言えば緑色の麺が特徴。他の東家よりは麺が美味しい。たっぷりの汁に卵黄、海苔が乗り、胡麻油が香るお蕎麦。なかなかに美味しい。大盛りの麺量はなかなかで、お腹いっぱい。ご馳走様でした。【250219】天ざる（1,850円）本日のお昼は「東屋ぬさまい分店」さんへいざ❗️幣舞橋を渡り11時20分店着で１階は満席で２階へご案内。小ぢんまりとした店内だが、意外にも２階は広かった。表題を注文。20分ほどで配膳！天ぷらは「舞茸、蒲鉾、ピーマン、ナス、海老２尾」。先ずはオンリー麺すすり。近所にある某東屋が、蕎麦の風味ゼロで大丈夫かと心配したが、ここはしっかりと蕎麦の香り、風味があり一安心。蒲鉾の天ぷらは江戸っ子には馴染みは無いが、意外にも美味しい。そして何より、海老が開き（鱚のよう）で揚げてありビックリ。なかなかの大きさが２尾でお得!最後は蕎麦湯でご馳走様でした。
老かしわから滲み出す味と出汁は最高。各種クレジット、キャッスレス決済も対応しています。釧路へは比較的行く方だと思いますが何故か今まで寄った事がありませんでした。恐らく緑色麺と蕎麦寿司のイメージだと思います。しかし折角なのだからとぬさまい東家さんに訪問。総本店と違って「街のお蕎麦屋さん」という感じがいいです。今回注文するのはかしわ蕎麦と小親子丼。ちょっと高くなりますが両方頂きたいと思いまして…。先に小親子丼が配膳。小でも結構な量です。とじ具合が抜群にいい感じ。老かしわの他に玉ねぎ・筍・(干し)しいたけが入ってました。まず味付け具合が非常にいい感じ。それに老かしわが噛めば噛むほど味が出てきて幸せになります。筍としいたけもいいわき役で簡単な言葉ですがバランスが整ってます。続いてかしわ蕎麦が配膳。一見小さいかなと思ってしまいましたが丼が深いので結構な量でした。まず出汁が旨い。少し薄味ながら鶏の旨味がしっかり出ています。そしてやっぱり老かしわが旨い。これは「ぬき」があるの分かりますわ。蕎麦は緑色しているのですが別の風味がするわけではなく普通の細い系の蕎麦でした。蕎麦を楽しみたいならざるの方がいいかもしれません。何で今まで食べなかったのだろうかと後悔する位美味しかったです。また店の雰囲気も和やかでいい感じでした。
かしわ蕎麦を食べましたが、身体が暖まりとても美味しかったです。店員さんもとても気さくな感じで繁盛店でしたが、美味しい蕎麦屋さんです。
| 名前 |
東家 ぬさまい分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-41-5768 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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数年前に駅反対の店舗には伺ったことあるのですが、たまたま散歩中に近くに佇んであったので昼に入店。なんかとても懐かしい雰囲気の店内です。懲りずに翡翠色の蕎麦と、今回はカシワ抜きの卵とじバージョン、親子抜きを頂きました。また行きたいと思わせる釧路の蕎麦屋。