丁寧仕上げの麻婆豆腐。
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中国菜 fève.（フェーヴ）の特徴
セレクトランチで楽しむ本格的な麻婆豆腐は、花椒が効いた個性的な一品です。
飲茶ランチコースは創作性溢れる味わいで、スパイスや食感にこだわりが際立ちます。
客席から見えるオーナーシェフの調理風景が、訪れる楽しさを増してくれます。
【2026年3月7日】各線梅田＆各線福島＆各線中津駅いずれからも徒歩10〜15分程、なにわ筋沿いにある創作中華屋。土曜ランチタイム開始と同時に寄ったが、場所はちと不便だが私と同じく開始入店の方多数で即満席の人気店土曜日限定ランチコースの飲茶セット2200円を注文。中国茶（ジャスミン茶）おかわりフリーで、内容は前菜盛合せ・焼き鴨入り五目春巻き・大きな小籠包・若ゴボウ入り焼売・白身魚のフライ カレー黒酢ソース・担々麺・杏仁豆腐・イチゴ餡のゴマ団子と盛りだくさんまず前菜4種。創作中華屋のランチコースは前菜である程度店の良し悪しが見えてくるが、こちらの前菜はオリジナリティがあり美味い。続いて五目春巻き、これも無難に美味い。そして点心の小籠包と若ゴボウ入り焼売、特に焼売が気に入ったそしてメインの白身魚のフライ カレー黒酢ソース。黒酢が強すぎずめちゃウマ。次に担々麺でシンプルに美味くてスープを飲み干した。フィニッシュのデザート、イチゴ餡のゴマ団子が際立っていた。これだけの内容でランチコース2200円は満足すぎるスタッフに聞くところ店主は辻調の元講師との事でそりゃ美味いわ。厨房＆ホールともにキビキビとしておりスムーズな食事提供。今回はランチコースを頼んだが手軽なセレクトセットなら1200円。手軽といっても麻婆豆腐メインに内容盛りだくさん。この値段でこの内容ならそら客来るわと納得。
お教室の方々の特別な忘年会でした。とても美味しくて、苦手なのもまでペロリといただきました。最後の杏仁豆腐は今までで一番かも♡次はランチも行ってみたいです。
北京ダック食べる？一休さんの飲み放題付きプランで利用帰りにはコックさんから年内もう一度来るようにって言われるようなアットホームな雰囲気の楽しいお店です。
今回の出張🍚！は大阪梅田、スカイビルから歩いて5?6?分？グーグル先生にご教授いただきました‼️本日はチョイスランチ☀️🍴麦ごはん、おつけも、中華スープ、「メインの麻婆豆腐」、本日のチョイスは「大きな肉団子甘酢漬け」🤭🤭🤭ダメ元で「麻婆豆腐」激辛オーダー、女将さんは「喜んで‼️」と即答。花椒がきいた麻婆豆腐は旨さ爆発🔥😭💣️ごちそうさまでした🤗
土曜日のランチで「セレクトランチ（1000円）」をいただきました。人気店なので13時40分で4人待ちでしたが、麻婆豆腐は辛すぎない辛さで、蒸し鶏のジンジャーソースは見た目どおり上品で美味しくて大満足でした。
もう大好き過ぎて近所に住みたいです。セレクトランチは週替わりで、麺類も定期的に入れ替わってます。麻婆豆腐と搾菜、ライスが必ず付いており、おかず1品が毎週変わりますがハズレた事がないです。この日はエビマヨですが大きなエビがゴロゴロ入っていて幸せでした。麻婆豆腐も安定の美味しさで、絶妙なしび辛さです。(辛いのは少し苦手なので激辛好きな人には物足りないかも？)麻婆豆腐は本格的で山椒や豆鼓など複雑なお味で最高です。ライスおかわり無料でご飯もとっても美味しいです。色んなお店の麻婆豆腐を食べてきてますが、だいたいはなみなみの麻婆豆腐とライスのセットのところ、こちらはおかずとセットなので個人的に理想のセットです。世の中の麻婆豆腐推しのお店みんなこのスタイルにして欲しい。金額も1000円ちょうどとお財布にも優しく、金曜はサービスでゴマ団子が出るようです。店内は清潔、店員さんもいつも優しく素敵です。評価には入れませんがマイナスポイントが周辺の駐車場がどこもかしこも満車くらいです。笑。
セレクトランチ1000円。お仕事のランチにも、一人でも、利用しやすいです◎12:00が1番混み合いそう。ベビーカーで子連れだったので配慮と接客が丁寧なのがとても嬉しかったです。優しい味のスープとチキンがお気に入り。麻婆豆腐の辛さは人により好みが違うと思いますが、あまり慣れていない私は少し辛めと感じました。
1,000円でメイン2品は超お得！福島駅や中津駅から徒歩10分、大通りに面しているビル一階にあるお店「中国菜 feve. 」こちらのお店はランチが超お得！1番人気はセレクトランチでなんと麻婆豆腐＋選べるメイン一品＋スープ＋胡麻団子＋おかわり自由ご飯で1,000円！これは破格です。この日の選べる一品は唐揚げor豚しゃぶほうれん草胡麻ソースでしたが、豚しゃぶを選択して待つこと5分ほどで定食が到着！一品一品が小さいのかと思ったらしっかりボリュームで嬉しい。麻婆豆腐は辛さ、シビレ控えめで万人受けしそうな味。豚しゃぶは胡麻ソースとしっかりマッチしてご飯がすすむ！しっかりご飯お代わりして満腹です。麻辣焼きそばも気になりました！是非行ってみてください！
一皿一皿、丁寧に提供されておりました。ワインも、豊富にありました。
| 名前 |
中国菜 fève.（フェーヴ） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6485-8281 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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