ミシュラン星獲得！
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鮨なかの特徴
ミシュラン星獲得の鮨屋で、長年の懸案を解決した体験でした。
清潔感と高級感のある店構えが、訪れる人を魅了します。
聞き上手な板前さんと、感じの良い大将が魅力的な空間を作り出します。
長年の懸案だった鮨なかさんにようやくおじゃま出来ました。「おつまみから」のお任せでいただきました。お刺身はどれも美味しく、タコの柔らかさや釧路であがったというマグロなど、どれもさすがの味わいです。自家製のししゃもやぬか漬けなども美味しく、お寿司も上品な味わいでとても口に合いました。予約が取れたらまた是非ともおじゃましたいです。ごちそうさまでした。
ミシュラン１つ星の名店2023.10.27来訪8年ぶりに来訪しました。そのときはミシュラン１つ星で、予約もとりにくかったです。カウンターのみのお店で、アットホームな雰囲気。大将と女将さんも、接客があたたかくて最高です。電話予約をされるとよいです。予算や食べれないものなど、事前に伝えておくと、円滑にお寿司を出してくれると思います。お寿司は、あまり詳しくありませんが、北海道ものも含めて、産地等色々と教えていただきました。また、北海道に来る際は、足を運びたいと思います。白魚、穴子、タコ、ひらめ、ほたてなども、すごく美味しかったです。ごちそうさまでした。
（2023/5/23）店前がシャレオツですねぇ(’-’*)♪店構えのセンスの良さがまたたまりません♪
お店は広くないですが、清潔感や高級感があり素敵でした。アットホームな感じで常連のお客様が多い印象でした。お食事はそれはそれは美味しかったです。量はそれほど多くない気がしますので、たくさん食べたい方には不向きですが、本当に美味しかったです。メニューはコースで5000円(寿司のみ)8000円(おつまみ付)、あとはお好み寿司とドリンクでした。今回、私は5000円コースで夫はお好み寿司(10〜15ｶﾝ程度)、ドリンク4杯で15000円弱でした。ミシュランのお店ということもあり、それを考えるとお安いと思います。いつもは行けませんが、誕生日や記念日などにまた行こうと思います😊
お友達と一緒に来ましたとっても、聞き上手な板前さん、お客さんとの距離も近く親しみやすく、良かったです。お寿司は、とっても美味しく、穴子は、ふっくら、貝はコリコリ、何を食べても美味しく、だし巻き卵は、超おすすめです。こんなに美味しいだし巻き卵を食べたの初めてでした。付け合わせの糠漬けもあっさりしていて、美味しかった。心に残るお店でした😊
ミシュランガイドで星もらっただけのことは有りますね！最高です！
いついってもとても美味しい。心遣いのきいている最高のお寿司やさんです。
ミュシュランに載ったお店。ご夫婦でやってますが大将はたまにおもしろいことも言われ感じが良い方。おまかせでも好きなもの嫌いなものもを先に聞いてくれたりします。(日本酒も)
味はもちろんのこと、着物が似合う女将さん、感じの良い大将、人柄の良い夫婦で居心地の良い空間です。
| 名前 |
鮨なか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
美味しいお寿司屋さんです。大将の人柄も良いです。