奥深いラーメンと贅沢ワンタン。
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ら～麺どらせなの特徴
自家製パンチェッタのトマトそばが絶品で、夜限定メニューが魅力です。
清湯醤油ラーメンは、丁寧に造られた逸品として高い評価を得ています。
ワンタンはプリプリの海老とお肉を使い、食感が楽しめるとの口コミもあります。
みそらー麺唐揚げ1個ライスセット¥1250食券制です。みそ、鍋で野菜を炒めてスープを作るタイプで最高でした。優しい味です。チャーシュー柔らかくて美味かった。麺はちぢれていてスープに絡んでいる。あと唐揚げがスパイシーが美味かった。マヨ付きも嬉しい。
2025/7/27(日) 17時20分くらいに来店。食券式。オーソドックスな醤油ラーメンを購入。カウンター席に着席。店主と思しき男性が水を差し出す。完全に俺と目が合っているのに、無言の接客に違和感を感じイラっとした。普通、いらっしゃいませぐらい言うだろ、と思い「何、お前、いらっしゃいませも言わねーの？」と言ったら、蚊の鳴くような声で「いらっしゃいませ」と言った。あれ？もしかして、この人は声が出ない病気なのかと思い、少し気の毒な気持ちになった。しかし、ラーメンを提供する際は、お熱いのでどんぶりの上の方をお持ちくださいと、ハッキリと言ったので、この店は客にいらっしゃいませとは言わない方針なのかと思ったが、別の客にはちゃんといらっしゃいませと言っていたので、たまたまだったんだろう。ラーメンは美味い。チャーシューが分厚く味わいのある味。なんとなく、洋風なラーメン屋な感じがした。ただ、水はぬるい。氷入れてくれ。ぬるすぎる。あと、次は気持ちよく食べれるように、ハッキリといらっしゃいませは言ってくれ。
【醤油ら～麺】『感じて欲しい隠れた名店の味と匠の技を』フレンチ・イタリアンの風味と旨味がこの作品に感じられる。麺は『きたほなみ』の軽く柔らかさと『はるゆたか』のすっきりとした上品な味わい。『小豆島の生醤油』(至高の醤油)【スープ】『岩手県あべどり(柄)』(ブランド鶏)『小樽地鶏(丸鶏)』#自家製麺は切刃番手２０番手でしょうか、角刃で四角い麺が茹で伸びしにくい美味しい麺に仕上がっている。オーナーはラーメンという作品に食材の品質を考え作り上げた。トッピングのワンタンは(肉・えび)至高の醤油が作品を更に押し上げた。最高のランチタイムに感激しました。
丁寧に造られた奥深いラーメンが味わえるお店。一杯の器に店主の優しい人柄が、そのまま凝縮されている感じがします。
醤油らー麺美味しいですね。チャーシュー絶品でした。PayPay使用可です。2025.10.11再訪。初めて味噌ラーメンと唐揚げを食べました。味噌ラーメンは王道の雰囲気の味わいを残しつつ新しい味噌ラーメンという感じ。唐揚げはフライドチキン的な味付けがしてありどちらも美味しいです。
自家製パンチェッタのトマトそば〜アマトリーチェ風〜 ¥1780（夜営業限定、1日10食）動物系のトマトスープでマジで旨いです！！パルミジャーノチーズです味変をしてください!そして残ったスープにご飯をいれてリゾットにして食べるべし、もう最高😀
ここ数年、お店の駐車場が埋まっているのを見ていました。今回訪問しました。お客さんが次々来るなか、ワンオペでの営業は大変、その中で丁寧なラーメンを作り提供、片付けは見事でした。ザンギも魅力的でしたので、味噌ザンギセット、1,130円、半麺にしてもらいました。ストレートの麺の食感とスープが絡み旨い、麺はお気に入り、メンマは太いが柔らかく味付けも良く旨かった。チャーシュー、ザンギも丁寧に作っているのでしょう。ジュウシーで美味しいです。店主の気持ちが伝わりました。美味しいお店です。
辛味噌ワンタントッピングに唐揚げライスセットと塩ワンタントッピング。辛味噌は辛いってほどではないがそれなりの辛さと味わいがあり嫌いじゃない。塩はスッキリ食べられる感じ。自分で注文しておきながら時々思うが辛味噌にワンタントッピングは正解なのだろうか… 🚬✖
以前から気になっていたお店です。お店の横に4台分駐車場あるのは助かります。土曜日12時頃到着して既に満席でした。ワンオペですので結構待たされます。30分は待ったと思います。私は醤油、相方は辛味噌をオーダー。やっと着丼。醤油はフワッと鶏？の良い香りがして美味しい淡麗系スープです。麺はストレートの細麺でスープに合うなぁ。思わず完飲してしまうくらい美味しいスープでした。辛味噌はピリ辛でちょうど良かった。濃厚な味噌スープでこちらも美味かった。こちらは醤油より若干麺が太く、縮れ麺で弾力ある麺で好みでした。今度は普通の味噌にしてみようかな。2024.5再訪トッピング無料券で味玉もらいました。今回は塩ラーメンをいただきました。相方は普通の味噌。塩はあっさりしてシンプルな味。味噌はコクがあり好みの味でした。
| 名前 |
ら～麺どらせな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-748-1060 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒007-0842 北海道札幌市東区北４２条東１丁目１−１ リバーハウス |
周辺のオススメ
初めての来店です😃✌️店が変わる前に一度だけ来ましたが変わってたんですね😯😯😯辛味噌ラーメンが食べたかったのですが全部❌になってました😂😂😂今日は売り切れなのかメニューから削除されたのかは解りませんが😅😅😅今日は味噌ラーメン唐揚げ2個ライスセットにしました😃✌️味噌ラーメンは普通でしたが唐揚げ(フライドチキン)が大きくてスパイシーで美味しかった👍唐揚げ1個にすれば良かった🙈🙈🙈お腹いっぱいになり過ぎた😂😂😂