摂津本山で味わう無花果の天ぷら!
蕎麦 麓の特徴
無花果の天ぷらがサクサクで、甘味が楽しめる逸品です。
焼き穴子の冷たい蕎麦はボリューム満点で、絶品の味わいを提供します。
鴨せいろのつゆは少し濃いめでも、深い旨味を引き立てる美味しさです。
初めて予約してお昼に来店。鴨南蛮そばお出汁が特に美味しかった。もちろんお蕎麦、鴨、葱いずれも特別な食材で丁寧に上品に調理されて、またいただきたい一杯でした。
ランチで利用しました。ジャズの流れる落ち着いた店内で食事を美味しく頂きました。冷たい梅おろし蕎麦を頂いたので、食後のトロリとした蕎麦湯で体を温めることができて良かったです♪
無花果の天ぷらと焼き穴子の冷たいお蕎麦をランチにいただきました🍴無花果の甘味と衣のサクサク、それにお塩をつけて頬張る、最高❇️穴子もたくさんのってました。残暑厳しい初秋に嬉しいお昼ごはんとなりました。
JR摂津本山駅を少し南下し西に数10mの場所にある高級感の漂うお蕎麦店。お蕎麦のお値段は割高ですが、店内も落ち着きがあり、店内中央の大きなカウンターテーブルでゆったりお食事でき、メニューもそれぞれお値段に見合ったお味だと思います。食後サービスの蕎麦湯が濃くて蕎麦好きには嬉しいと思います。
摂津本山の駅前にあるお蕎麦屋さんに初めて伺いました。日曜日のお昼すぎでほぼ満席でしたが、並ばずに入店できました。2人ですだちの冷たい汁そばのかしわ天付き1900円と鴨と九条ネギのカレー南蛮1550円を注文。かしわ天は一品料理のようなボリューム感です。すだちの汁そばは夏向きの爽やかなお出汁でおいしいです。カレー南蛮はまあ普通においしいです。店内はお一人のお客さんも多く、ビールと一品と締めのそばを楽しんでいた男性、だし巻きとおそばをゆっくりと味わっていた御婦人など、皆さん、おそばとお店の雰囲気を楽しんでいる様子でした。また来たいと思えるお店です。
天ざる半端ない!何度も通っているこちらで天ざるを食べたのは初めてでしたが、お蕎麦はもちろん美味しいですが、天ぷらが半端ないです!季節によって変わるのかもしれませんが、白身の魚などが入っていたのにはびっくり!カラッと上がった天ぷらは素晴らしい!蕎麦湯はいつもとろっとろの美味しい蕎麦湯。今回も美味しくいただきました!
だいぶ前から気になっていたお店。ランチに、この日は少し冷えたので、温かい鴨南蛮そばを注文。開店直後だったので、好きな席に座れたけれど、あっという間に満席!暗めの照明で和モダンの雰囲気も良い感じ。お出汁の味は深みのある上品な味わいで、人気店なのも納得しました。麺はだいぶ細麺で、熱いお出汁には少し弱い感じがしました。私は太麺の福井のお蕎麦が好きなので、この麺はちょっと、コシがよわくて物足りない感じがしました。冷たいお出汁には、ピッタリだと思うので、また暑い日に伺ってみたいです。ご馳走様でした。
2023.02.26今晩はカニ鍋、、、お昼は軽く蕎麦を頂こうとネット検索して此方の(麓)さんを見つけました。天ざる美味しかったです。蕎麦はのど越しが良く、出汁の量を自分で調整できるのもありがたい、天婦羅も衣薄めのサクサクで、海老、イワシ?鰆?カボチャ、さつまいも、ナス、玉ねぎ、ブロッコリーとボリュームもあり、嫁とシェアして美味しく頂きました。ご馳走さまでした😁
1回目もりそばを頼んで麺にコシがあって少し太くて凄く美味しい!と思い、2回目行ったら麺が細かった…3回目でお気にかどうか決めます!日によって違うんかな…
| 名前 |
蕎麦 麓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-411-2269 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒658-0081 兵庫県神戸市東灘区田中町1丁目13−13 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
摂津本山駅からすぐのところにあるモダンな雰囲気のお蕎麦屋さん。店内は中央に大きな机があります。通常メニューと期間限定メニューがあります。夏はトマトの冷たい汁そば、すだちの冷たい汁そば、夏野菜の冷やしカレーそばなどがあります。夏野菜の冷やしカレーそばの大盛り(1600円+250円)ととろろご飯(500円)をいただきました。カレーそばのお野菜は驚くほどみずみずしくおいしかったです。特になすのおひたし?は飲み物かと思うほど。お肉も冷たいのに柔らかかったです。大盛りにしましたが、予想を超える大盛りでした。とろろご飯はとろろとご飯が別で提供されます。こちらもおいしかったです。あとから来たおじさんも同じカレーそばを頼んていたんですが、なぜかそちらに先に提供。少ししてざわつく店員さんたち、伝票を回収して何やら書き直している。どう見ても提供する順番と渡す伝票間違えたんやろな。私の伝票も不自然な感じの追記になってたし。何の説明もなく遅れてて供されましたが、気付いてますよ。支払いにはカードも使えました。