絶品！
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燻バール でくの特徴
燻製料理のバリエーションが豊富で特に燻製盛り合わせが絶品です。
魚料理やデザートまで、燻製を取り入れたユニークなメニューが楽しめます。
阪急南方駅から徒歩2～3分、アクセスも便利で落ち着いた雰囲気です。
大阪に出張があり夜ご飯を探しているとこちらを発見新大阪でご飯を食べることがないのでちょうどよかった燻製料理とアイラ系のウィスキーやワインをウリにしているお店お店はかなり狭いのですが、ほぼ満席常連さんも多いイメージ今回はウィスキーを楽しみたいのもあり単品で飲み放題もあるみたい定番のシーバスミズナラから燻製盛り合わせも注文安定したミズナラの美味しさお通しはコールスローの燻製美味しいのですが少し燻製感は弱め燻製盛り合わせはナッツ、梅干し、サーモン、うずら、ピクルス、鴨、鶏ハム、チーズと盛りだくさんを2人前どれも燻製の味香りを楽しめます梅干しは食べたことなくてこれもまた癖になる味わい口直しにもいいですカキのオイル漬け燻製黒毛和牛のたたき燻製レーズンバター燻製どれも絶品、燻製のいい香りがウィスキーに合いますミズナラ、ボウモア、ラフロイグなどを楽しめました。また大阪に行った際は行きたいですね。
美味しかったしサービスも良かったです♪席が狭いので隣に声の大きいグループがいたら話をしにくいかな。
5,000円のコース付き飲み放題で8名で利用しました。一般的な居酒屋よりも落ち着いた雰囲気で、料理もお酒も美味しく評判が良かったです。
燻製料理はちょうど良い塩梅で燻製されていて、燻製が強すぎると言うこともなく、ほぼ全メニューに燻製が使われているので燻製好きの方にはぜひおすすめしたい店でした。お値段もクオリティの割にリーズナブルでスタッフの接客も明るくも品のある接客で心地よい時間を過ごせました。特にいろいろなウイスキーがある点がおしゃれで、スタッフの方も特徴やおすすめを教えてくれるので良かったです。ぜひまた食事に来たいと思う店でした。
連休初日に行きました。小さい店なので要予約です。店の中はほんわかと煙の香りがします。季節の食材を使った燻製料理はとてもおいしかったです。接客も丁寧で、気がきくのでとても良い時間を過ごすことができました。
燻製料理にこだわっているお店。どの料理も一風変わっていて、そして美味しい。燻製の可能性を味わせていただきました。ご馳走様でした。
西中島にある燻製専門店マッハくん @cospa.hunter.mach のグルメ会で初訪問趣向を凝らした燻製料理7品に飲み放題がついて税込5千円はありがた過ぎるある意味これがメインとも言える一品目の燻製盛り合わせ鶏ハムにカモにチーズにサーモン，ナッツにうずら卵に珍しい梅干しの燻製など，いきなりから燻製のバリエーションが楽しめて最高燻製したタコのサラダにこれまた初めての組み合わせの燻製したガーリックシュリンプ燻製の香りがガーリックの香りを完全に凌駕していて不思議な感覚そしてサワラとナスの包み焼きに合鴨の赤ワインマスタードソースサワラの包み焼きはもはや燻製関係なく料理として美味しいし，鴨は燻製,ソースとの相性抜群料理の最後は燻製明太子と大葉たっぷりのクリームパスタこれもほんのり燻香といい塩梅のクリームソースが大葉と相性抜群で、1人一皿食べたくなる美味しさデザートに燻製ティラミスまでついて大満足すぎる内容繰り返しになるけどこれで飲み放題付5000円はすごい！燻製が苦手でなければ是非ともオススメです！
こちらのお店は、いろんなご飯の燻製をいただけるお店☺️今回いただいたのは前菜と燻製の盛り合わせL 1,850yenもち豚バラ肉の燻製ベーコン 990yen燻製からすみペペロンチーノ 1,650yen燻製梅酎ハイ 660yenBOOMBOOM 880yenアイアンストーンオブセッション 660yenHOUSE WINE前菜と燻製盛り合わせは、さまざまな食材を燻製にして提供してもらい、一番最初に食べたナッツ類が想像の4〜5倍燻製で最初から驚き🤩
燻製専門のバー。西中島南方近くにあるお店です。以前、A社長に連れてって頂きましたが、満員では入れなかったお店です。フラれて思いが募って今回は1人で訪問。18時前だった為か、私が1番客です。店内は燻製の香りのフェノール化合物臭が。◎燻製コーンビーフのユッケ風 550円◎燻製うずらのたまご 330円◎生ビール燻製コーンビーフ初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。どちらもしっかり燻製されており、酒のつまみに良い感じでした。帰る頃には私もしっかり燻製の香りを身に纏い帰りました。支払いは〆て1700円ほど。
| 名前 |
燻バール でく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6886-5300 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島３丁目１３−５ 富家ビル 2F |
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今日は以前から行ってみたかった でく さんへしかも17:30一番乗り個人的にはもう少し香薫が効いても良いけど、どれも美味しく頂きましたお店が広くはないので 予約してね。