本格ピザ窯と鹿肉料理の絶品。
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食堂グロリアの特徴
本格ピザ窯で焼くピザが、濃厚で絶妙な美味しさを誇ります。
鹿肉メニューが豊富で、柔らかくクセがない鹿肉料理は家族で楽しめます。
サクラマスのフライ定食は骨なしで、安心して美味しく食べられます。
美味しい鹿肉料理が食べられるお店。評判がいいので行ってみました。店内はカウンターとテーブル席が3、4ほど。いろいろな形の吊り下げ照明が印象的。カウンターは充分な席数があるので一人でも入りやすい。お水とお茶はセルフです。メニューはパスタ・ピザ・フライ定食など豊富。お目当ての鹿肉はステーキもありましたが「鹿カツ」に決定。カキフライかメンチカツも選べましたが、＋200円の「大きなエビフライ」にしてみました。小鉢3種にご飯と味噌汁、メインの鹿カツにホントに大きなエビフライ！ボリューム満点です。鹿肉は好きなので結構食べる方ですがカツで食べるのは初めて。ご飯がすすむ調度良い味付けが好みでした。柔らかくて臭みもなくめちゃめちゃ美味しかったです。次回はステーキ試してみます！ご馳走様でした^_^
初めて鹿肉を食べましたがクセがなく柔らかくてとっても美味しかったです！エビフライも想像超えの大きさで自家製タルタルとプリプリエビがたまらなかったですよ〜。脇役と思われがちな小鉢も美味しく大満足です！
鹿肉のステーキがとってもおいしい。今まで食べた鹿肉ステーキの中で1番か2番のおいしさ。コスパを加味したら1番です。焼き具合が良く、食感、お肉の味、すばらしい。2台分の駐車場が埋まっていることが多く、諦めたことが何度かありますが、今後は歩いてでも行きたい。お店の雰囲気、内装、かかっている音楽もとてもとても素敵です。……………………………………鹿肉おいしかったので数日後に行ってしまいました。今回は鹿肉ステーキ定食と鹿肉カツ定食。カツもとてもおいしい〜定食のお味噌汁が、感心するくらい暫く熱さを保っていて良かった。味もおいしい。音楽は日によって違うんですね。この日は平成のJ-POP？J-ROCK？みたいな感じでした。………………………………真夏はお休みされていたピザ窯の炎がユラユラしていますー🔥グロリアさんのピザは3年前に「最幸のマルゲリータ」を食べて以来。3年間で記憶を美化しているかも…という心配は無用でした。「マルゲリータ」おいしかったです🍕トマトソースの味、生地の味、生地のモチモチ感、焼き具合、生地とソースとチーズのバランス、とても好みです。………………………………チキングラタンもおすすめ。熱いからゆっくりゆっくり食べたのですが、最後まで熱かった。なぜだかわからないけどすごい。しっかり下味がついているのと火の入れ加減が最高で、チキンがとてもおいしい。エビグラタンもおいしい。臭みのないプリプリのエビがたくさん入ってて、パスタのアルデンテ具合がちょうどよい。………………………………旬のタチのフライもう一度食べたくなるおいしさサクじゅわ衣ととろけるタチ一口サイズで食べやすい。
鹿肉カツと鹿肉ステーキの定食がボリューム満点で、美味しく、しかもお安い！小鉢3種とお味噌、ご飯は大中小と選べ男性の方でも満足できる量だと思います。地元にこんなお店があり嬉しいです。駐車場はお店の前に2台分しかないので1本裏くらいにタイムズがありましたよ。
2025年4月20日 お昼ごはん地下鉄南郷7丁目2番出口を出て歩きながら鹿ステーキにするかカツにするかを自問自答しながら約5分、11時10分頃到着、初訪問です。お店に入るとテーブル席は満席、カウンターが3席空いており、おひとり様は問題なくカウンター席にご案内いただきました。黒板メニューのAセット鹿ステーキと牡蠣フライ定食（1,600円）をお願いしました。入店時、マスターから「お食事出来るまでお時間いただきますが、よろしいですか？」と言われていましたので、セルフのお水を取りに行き、携帯をいじりながら待つ事1時間！着膳しました。多分開店直後で一斉にオーダーが入って為でしょう、早速いただきました。鹿ステーキは皆さん書かれているようにほとんど臭みを感じず、柔らかで「肉」って感じのお肉です。鹿と言われずに口に入れられたら、中々判らないと思う感じです。わさびが添えられいて付けていただきましたが、お肉が繊細な味なので、わさびが勝ってしまう様に感じました。卓上の一味の方が良かったかな？牡蠣フライは小振りなものが3つ、サクッといい感じに揚がっており、タルタルも十分でした。量もごはんを大でいただきましたが丁度よく、大満足なお昼ごはんになりました、ご馳走様でした。
ピザの店をググってたらこの店がヒットしまして、そういえば先日オトンを読んだときにこの店載ってたなと思い出しました。ならば鹿肉をと思い店に向かいます。鹿ステーキと嫁さんは肉カレーコロッケのランチを注文鹿はあの独特の臭いもなくやわらかい食感でとてもおいしい！ワサビで食べるのも美味しいと思いましたが、山ワサビでも試してみたいですねｗ今度はピザを食べに行こうと思います！
本格ピザ窯で焼いたピザは格別。鹿ステーキ定食は、お肉がとても柔らかく、そして鹿特有のくさみが本当に「まったく」なくてとても美味しかったです。
鹿肉メニューが豊富で、鹿肉柔らかくて臭みもなくどれも美味しい。定食には小鉢がたくさんついてきて、お腹いっぱい食べれます。
鹿ステーキを頼みました。臭みもなく美味しかったです。駐車場が2台しか停められなく前回来た時は諦めました。入り口付近に座りましたがピザ窯が後ろにあり暑かった。扇風機が店の1番奥で動いてましたがこちらまで届かずでした。座る場所は奥の方がいいと思います。
| 名前 |
食堂グロリア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-836-8083 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://instagram.com/shokudou.gloria?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒003-0021 北海道札幌市白石区栄通７丁目１−２１−１０１ |
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駐車場は店前の様だがどこまでかは、結果不明。空いていればラッキー。入店時、ほぼ満席だったがカウンターに空きはあったので着席。時間かかりますよと断りを入れられる。初見なので程度は不明なので了解する。注文後、店内は満席に。ホールの男性はいるものの、基本ワンオペなので、そりゃ時間かかるかも。着丼までの間、何人か訪れては断念して去っていく。やがて着丼。小鉢含めおいしくいただく。エピソードはまだ色々あるけど割愛。近くに住んでいたら、メニューを探求したい所だけどそこは次回への課題。ご馳走様でした。