醤油と魚介の深いハーモニー。
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小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店の特徴
魚介豚骨や塩ラーメンが絶品で、特にチャーシューは格別です。
美観地区入口近くにあり、観光の途中で訪れやすい立地です。
煮干しベースのスープは濃厚で、替え玉が無料で楽しめる魅力的な店です。
倉敷の美観地区の中にある小豆島ラーメンのお店です。こじんまりしたお店で、カウンターメインのお店です。店内、清潔でした。店員さんの男性は、親切で優しげ。暑い中、一生懸命に調理されていました。お醤油のラーメンと塩味のラーメンを家族で食べました。お醤油は、奥行きのある濃いめの味でした。麺は細めで上品。チャーシューも厚みも丁度よい。量はそれほど多くないので、子どもも一杯食べられる。お値段は一杯９００円くらいでした。
岡山の観光地美観地区にある小豆島ラーメンHISHIOさんを訪問店構えはモダンで清潔感もあり観光客にも入りやすい雰囲気注文は入口の券売機で食券を購入赤い器に映える見た目も美しくスープは醤油のコクが際立つ一杯瀬戸内の魚介系と小豆島の醤油が絶妙に絡み合い深みある味わいチャーシューは香ばしく炙られてしっかりとした肉感が楽しめる麺はやや細めで程よいコシがありスープとの相性も抜群だったカウンター席にはデニムの椅子瀬戸内らしい演出が光る内装接客も丁寧で居心地も良かった観光の合間にぜひ寄りたい一軒ごちそうさまでした。
小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店でランチを楽しみました。人気店のようで、到着したときにはすでに行列ができていました。店内はカウンター席のみで、コンパクトながらも活気のある雰囲気です。今回は醤ラーメン島めし付きを注文。ラーメンは魚介系のスープで、非常にあっさりとした味わいでした。魚の風味がしっかり感じられ、くどさがないので飲みやすいスープです。ただ、こってり系のラーメンが好きな人には少し物足りなく感じるかもしれません。一方で、あっさりしたラーメンが好きな人や、観光中の軽めの食事としてはぴったりだと思います。美観地区の散策の合間に立ち寄るのに良いお店でした。
美観地区の食事処はどこも高くて敬遠してましたが、950円からでも美味ければと思い寄ってみることにした。場所は商店街の出入り口付近の角地にあり、店舗はガラス張りで満席だし、おしゃれだし、安心して入れました。まず、食券機でメニュー選定。予め、外の列で待ってる時に、既にメニュー掲示がありましたので迷うことはありませんでした。私は3番の「島そば」、妻は店1番のおすすめの「醤そば」を選びました。そう、ここ、ラーメンをそばって称してます。中華そばには間違いなし。席はカウンターしかありません。足元には籠があり、手荷物や上着を置いて置けるようになってます。気づかい良し。目の前で調理しているチャーシューがジューシーそうで美味しそうだ。さて、キタキタ。スープから食す。スッキリあっさり系。たが、少し臭みとクセがある味だ。妻の醤スープも試す。醤油ラーメンと思って食べると、違和感しか無い。 まるで、味噌ラーメンかと思った。とうも、オリーブと魚粉ででもろみをつけているようだ。はっきり言って嫌い。もとい、好みでは無い。自分の島そばに戻る。期待のチャーシューは、ジューシーさが全く無い。カサカサだ。旨味弱い。麺は細麺だ。あっさりスープに細麺はスープが全く絡まずに味気ない。細麺はコッテリ系が合う。クセを感じたスープは食べ進めるうちに上品に感じるまでに変わった。ネギは紫玉葱で、アクセントにはなっていた。結論、小豆島ブランドにやられたって感じ。
ここのﾁｬｰｼｭｰは絶品です。感じの良い店員さんがおられます。人力車の駅になっているようです。醤油ラーメンは薄味だと感じました。次は餃子試してみようと思います。
お昼休みに入りました。セットメニューを券売機で買いラーメンとチャーシュー丼が出て来ました。スープは魚介系で好みが分かれるところ。観光地なので値段もそれなりで頻繁に来るお店ではないと思いました。
大好きな醤ラーメン。味変わりました？自分の味覚が変わった？美観地区の自由食の時は、必ずと言って良い程食べてました。コロナ以降ご無沙汰な感じでしたが、随分メニューが増えましたね。チャーシューは美味かった。麺は硬かった。でも替え玉一玉無料なので良い。スープは、もっとクリアなスッキリとした醤油の印象だったが・・・
食べているときには気づかなかったのですが、スープには麺一玉分程の野菜が溶け込んでいるらしい…!!カロリーも牛丼並よりも低いとのこと。塩分も控えめらしいのでスープ飲み干しちゃっても罪悪感無しですね！ただし替玉が無料なので誘惑に負けると結局食べ過ぎちゃってカロリーオーバーになりかねないのでそこだけ注意ですね💥🤣醤ラーメン以外にも3種類ほど変わり種のラーメンもあったりしてまた寄りたいな〜と思わせられるお店でした。ジーンズの椅子もイカしててサイコーでした！
島そばいただきました。クリアな見た目とお味、あっさりしてるけど旨みが詰まったスープでした。丼も美味しかったけど、餃子も美味しかったです。ジーンズのチェアがカッコ良かったです。
| 名前 |
小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-436-7624 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～16:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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醤油と味噌、魚介の味わいが相まってとろみのあるスープと細麺が交じり合う素敵なハーモニー。観光客が多いエリアではあるが観光客だけを相手にした店ではない。店内BGMは聞いたことのないJ-POPチューン。