肉汁たっぷり、香川名物ハンバーグ。
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ウェリントンの特徴
香川県坂出市のハンバーグ専門店で、肉汁たっぷりの料理が自慢です。
外はカリッと、中はジューシーな絶品ハンバーグが楽しめます。
お得な平日ランチを提供し、いつでも賑わっている人気店です。
20時頃に夕食で訪問しました。この時間でも店内はほぼ満席に近い状態で、少し待ってから案内されました。駐車場がしっかり確保されているので、遅めの時間でも車で利用しやすいです。注文したハンバーグは熱々の鉄板に乗って提供されます。運ばれてくる際に油が跳ねないよう、高い紙のガードで囲まれているのが特徴的ですね。お肉は2つセットになっていて、デミグラス系のソースがたっぷりかかっています。付け合わせのブロッコリーや人参、ポテトも彩りが良く、ソースと絡めて食べると美味しいです。セットにはご飯とサラダ、スープが付いてきます。サラダはキャベツがメインのシンプルなものですが、お肉の合間の口直しにちょうど良いです。混雑していると料理が出てくるまで少し待ちますが、熱々の状態で食べられるので満足感があります。店内は活気があり、家族連れから仕事帰りの方まで幅広い客層でした。
久しぶりに、何十年かぶりに行きました。内装は変わらないが、昔よりも人気があり待ち時間も長くてびっくりしました。ハンバーグオンリーで勝負して何十年もお店をやっているのは凄いと思います。ただ店内は少し老朽化しており、化粧室などは古いです。ハンバーグの味は県内トップクラス、柔らかくボリュームもあり、家族で行けるハンバーグ屋さん。今後もこういうお店が残って欲しいなと思いました。
平日16時30分頃に訪問しました。夕食には少し早めの時間だったこともあり、店内のお客さんは3組ほどで落ち着いた雰囲気。ゆっくり食事を楽しむことができました。昔ながらの洋食店という感じで、どこか懐かしさを感じるお店です。料理はボリュームもあり、しっかりした味付けで満足感のある一皿でした。丁寧に作られている感じがして、洋食屋さんらしい安心できる美味しさだと思います。早めの時間だったこともあり店内は静かで、落ち着いて食事ができました。こういう昔ながらの洋食店は最近少なくなってきているので、また近くに来た際には立ち寄りたいと思います。
坂出市の老舗「ウェリントン」で、人気ナンバーワンのハンバーグセットをいただきました。デミグラスとトマト、2種類のソースを一度に楽しめる欲張りな一皿です。スープ・サラダ：セットのスープは、しっかりとした「とろみ」がある濃厚なポタージュ系。個人的にこの食感はとても好みでした。サラダのシーザードレッシングは、ミルク特有のクセが抑えられていて、非常に食べやすかったです。ハンバーグ：お箸を入れた瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出します。食感は驚くほどフワフワ！ほのかに香るナツメグが肉の旨味を引き立てており、どちらのソースとも相性抜群でした。ソース・ボリューム：デミグラスもトマトも、味が濃すぎず上品な仕上がり。ボリュームも十分あり、ライスが進む大満足のセットでした。老舗のこだわりを感じる、またリピートしたいと思える一軒です。
今日は、どうしても美味しいハンバーグが食べたい♡香川県で、ハンバーグと言えば……な超老舗店の[ウェリントン]さん☆入り口の案内から、とても丁寧です◎こちら、メニューが多い……というより魅力的な組み合わせが多すぎてメニューを見ること数分……※決まらないがね～～⤴︎⤴︎溢れる肉汁がウリのお店なのであれこれ涙ながらに迷いながらもせっかくなので、ハンバーグ2種類を♡・デミ&トマトチーズハンバーグ 1350円・和セットBへ変更 90円・ご飯をメガへ変更 80円・目玉焼きトッピング 100円こちら、レジの後ろの厨房が割とオープンスタイルなので調理工程などが見えますが一体、1日にどれくらいハンバーグを成形されているのか……常にお客さんが耐えないのでうどんで言うところの、釜がフル稼働(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝ゆえに、提供もとても早く回転率も悪くないですよ◎※90分の滞在時間の決まりですそして、個人的にスゴいな～～と感じるのは提供の際の店員さんの手が重くて、アツアツの鉄板のセットを両手が塞がれながらも、微動だにせずスっとテーブルに置いてくれるという⤴︎⤴︎ジュウジュウ音を立てる鉄板から湯気が引かないうちに、カットを……こんもりと丸く整えられた形のハンバーグの表面は、しっかりしており割ると、ジュワ～～っと肉汁が溢れるお楽しみ(〃￣ω￣)σ最近、流行りであるような中が赤いハンバーグではなくちゃんと火が通されていてアツアツの余韻と、しつこくない肉汁がうまかった～～♬と、心の中でガッツポーズ☆お会計する頃には、ウェイティング状態&駐車場は、出入りが激しく争奪戦でしてさすがの人気老舗店かと☆最後まで丁寧で、にこやかな声かけ◎とても美味しかったです(*^^*)
香川といえばうどんが有名ですが、ここでしか味わえない最高のハンバーグを求めて『ウェリントン』を訪れました。事前にHPから予約をして向かったものの、お店に到着すると駐車場は満車に近く、すでに入店を待つ人が大勢いてその人気ぶりに驚かされます。見た目はどこか懐かしい「地元のファミレス」のような親しみやすさがありますが、漂ってくる香ばしい香りに期待が膨らみます。回転がとても良いようで、30分ほどで席に案内してもらえたのは嬉しい誤算でした。まず、不意打ちで感動したのがセットのコーンスープです。これがもう、やたらとうまい。驚くほど濃厚で甘みがあり、一口飲むたびに「あぁ、幸せだな」と冷えた体がほどけていくのを感じました。メインは贅沢に「匠」と「極」のハンバーグを両方いただきましたが、この違いがまた面白いんです。「匠」は繊細で丁寧な仕事が伝わってくるような、ふっくらと上品な味わい。一方で「極」は、ガツンと肉の存在感を主張してくるワイルドな食感で、溢れ出す肉汁のパワーに圧倒されます。二つの異なる個性を交互に味わう時間は、まさに大人の贅沢。賑やかな店内の活気もスパイスになり、お腹も心もこれ以上ないほど満たされました。わざわざ足を運んで、並んででも食べる価値があります。
香川でハンバーグと言えばここ。県内屈指の超人気店で、開店と同時に満席になることも。おすすめは牛100ハンバーグ。肉々しい中にも肉の甘みと旨みがしっかり感じられます。
土曜日の18時過ぎに行きました。7組目でかなり待つかと思っていたら意外と早く案内されました。店内は広々としていて、隣席との間隔もあり落ち着いて食べられます。メニューが豊富でハンバーグソースが数種類あり、色々食べ比べて好みのものをさがすため、何回か通いたいと思いました。
土曜ランチ利用12時より少し前に到着、満席でしたがすぐ座れました。Webから予約もできます。メニューが多く悩みますが満腹B和セットを注文、1670円でハンバーグ、エビフライ、ステーキが熱々の鉄板で出てきます。ハンバーグは肉汁の溢れるジューシーなハンバーグで美味しいです。値段も手頃でまた行きたいです。PayPay、d払い等使えます。
| 名前 |
ウェリントン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-45-6777 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ウェリントンはハンバーグがおいしいレストランです。大きな通りに隣接していてチャペルのような白い建物が目立っています。見ればすぐにわかる建物。開店前に来ましたが長い行列ができていました。かなりの人気店です。駐車スペースは店舗の前に結構あります。店内に入ると西洋のお城のような雰囲気があります。プライベートも確保されたボックスの座席はゆったりと落ち着いて食事を楽しめます。メニューも豊富で、牛肉と豚肉のハンバーグや牛肉100%のハンバーグなどいろいろ選べて楽しめます。ランチは1000円から1500円でリーズナブルに食事できます。また、ランチを注文した方はワンショットドリンク150円でお得に飲み物を味わえます。今回はランチの和風ハンバーグと牛100%のデミハンバーグをいただきます。ハンバーグはあっさりとした牛肉と豚肉のハンバーグと牛肉100%のハンバーグどちらも美味しかったです。牛肉と豚肉の方は豚肉の油でしょうかジューシーで豊かな味わいです。それに対して牛肉100%の方は肉の触感が味わえます。繋ぎ感がほどよく少なくて肉の味わいを感じます。デミグラスソースも味が濃すぎないちょうどいい味です。ワンショットドリンクでアイスコーヒーを頂きました。お店への入りやすさ、店内の雰囲気、料理の価格、料理の味、すべて納得できる楽しいハンバーグ屋さんでした。