隠れ家で楽しむ、餃子とワイン。
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餃子とワイン果皮と餡 (かわとあん)の特徴
ひっそりとした大通りの路地裏に位置するお洒落なレストランです。
マグロのトリュフオイル漬けやジビエ餃子が楽しめる独創的なメニューが揃っています。
店名「Bistro bang bang」QRオーダーなら画像を載せて欲しいし、一階ならスタッフさんオーダーで充分じゃない？ってくらいのスペース。洋風おでんとは、和風で煮込んだ食材に洋風のソースをかけているということですね。お料理は美味しかったです。お酒を嗜む店というのであればもう少し種類あった方が良いかな。一階の座席はテーブルが小さいのと、隣が近すぎて少し落ち着かない。
初めて伺いました。入り口に上がる階段はお気をつけてくださいね〜お料理全て素晴らしいと思います。味付けや素材たちの合わせ方など、感動いたしました。私は特に麻婆豆腐がお好みです♪また伺いたいと思います。
平日の18時頃でしたので、念のため予約しましたが席は空いてました。餃子は変わり種が多いですが、そこまでクセがなくて美味しいです。写真にはないですが、ブルーチーズの麺料理だったかな…味が薄めでシンプルすぎてテーブル上の醤油をかけないと物足りなかったです。
餃子とワインという組み合わせに魅かれて足を運びました。餃子数種類と焼売、エビチリを頼み、ワインはオレンジワインというものを頼んでみました。餃子は牛タンネギ塩ダレの焼き餃子がお気に入りで、とても旨味の強い餃子です！エビチリもピリ辛で美味しく、箸休めに頼んだキウイとモッツァレラチーズのカプレーゼも美味しかったです◎ガツンと来る餃子というよりかは、全体的にワインがペアリングとして合いやすいような味付けなのかなと感じました。
金曜日に訪問。当日は空き席がありましたが、基本は予約をお勧めします。お店の雰囲気としては、女子会や男女の組が合います。飲み放題はないので、飲みながら語らう場かなと思います。やはり餃子がお勧め。ワインに詳しくない方でも、甘口or辛口といったざっくりした感じで勧めてくれます。
店名のとおり、餃子とワインのお店でした。餃子の種類が色々あり、どれも美味しかったです。焼売が美味しかったです。餃子以外にも、おつまみ系やデザートなどもあり、酒飲みによいメニューが多かったです。ワインも色々あり、好みに応じてオススメしてくれるのが、さすがです。数人で気楽に飲めるお店ですね。
カウンター席に座りました。お店の雰囲気も良く、余市のワインも料理も美味しかったです！
変わり餃子のお店なのかな?醤油＆ラー油＆酢のタレをつけなくても食べられるという餃子を頂く。豚肉＆オリーブ、牛タン、海老の焼餃子、仔羊の水餃子をオーダー。オリジナルのタレが少なめ、味薄めでしたねぇ。まあ話のタネとしては美味しかったですよ😄そして‥‥ガッツキ過ぎて肝心の餃子の写真は撮り忘れ⤵
以前より気になっていたお店。色々チャレンジして料理を提供しています。餃子、焼売、春巻など定番のメニューですがアレンジが。シェフのチャレンジです！美味しかったよ。ワインがもう少し品揃えがあったらいいのになぁ～。
| 名前 |
餃子とワイン果皮と餡 (かわとあん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-251-5623 |
| 営業時間 |
[木月] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西７丁目11−２ 2階 |
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色んな餃子が食べれる小洒落たお店。私はお腹いっぱいな状態で訪問したので、少し頂いただけですが、子羊の餃子が美味しかったです😋麻婆豆腐は私には少し辛いけど、みんなには美味しいお味みたいでした。もっと色んな餃子食べたかったです。次は食べれる時に訪問したいお店。