小樽の牛トロ山わさび丼で至福のひととき。
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シロクマ食堂の特徴
北海道旅行の思い出に、小樽北運河のはずれにある隠れ家レストランです。
夜の食事は予約制で、ゆっくりと飲み食いできる落ち着いた空間が魅力です。
牛トロフレーク丼やパスタなど、美味しい料理が堪能できるお店として評判です。
見つけにくい店構えです席はカウンターのみ。９席ぐらいしかないのでタイミング悪かったら相当待つことになりそうですパスタが美味しいお店です車は店の前に二台停めるのが限界です牛トロ丼は美味しいですが量が少ないので男性には向かないです。
小樽で予約して会食初のシロクマ食堂へつぶ、毛ガニ、お刺身盛り合わせとお酒が進みます焼き加減で食材が旨すぎるたこ、ほっけ、いか、かきと美味しくて日本酒が進んじゃうーほっけの身がふわふわで柔らかく、皮も脂がのって最高ですデザートの様な甘味のあるじゃがバター甘くてバターと合います〆にカニ味噌パスタ満足すぎるコースです。
●2025/6/7(土) 19時 初訪問。╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●注文内容▷本物のししゃも 1,000円▷牛トロフレーク丼 850円▷プレミアムハンバーグ 1,300円▷完熟みかんICE 400円▷ゆずはちみつICE 400円お会計は2人で \ 3,950円 /╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●感想夜は完全予約制との事で、事前に電話予約をして旅行の際に訪問。まず、他の方のクチコミを見ていて覚悟はしていたのですが、それを上回るほど店主がクセ強だったのであまりおすすめしようとは思えないお店でした。メニューを決めて伝えると、黒いボードのメニューからも1つ選ぶ必要があるらしく、普通に伝えてくれればいいものを｢頼んでくれないと困るんですよね〜｣、｢予約の電話の際に伝えてるはずなんですけど｣とムスっとした顔で言われ、こちらは別に頼むのを渋ったわけではないのにそんな言い方をされ、食べる前から帰りたくなりました。ただ悔しいことに味はめちゃめちゃ美味しかったんですよね。ハンバーグは半分に割ると肉汁が溢れ出し、細かめのタネはしっとりしていてまとまりがあり、醤油ベースのソースも絶品。クオリティを考えるとお安く感じました。牛トロフレーク丼もとろとろで◎。例の黒いボードに書かれているメニューには値段が載っていないのでちょっと怖いですが、今回頼んだ“本物のししゃも”はお会計から逆算すると1,000円でした。(レシートは金額の内訳が載っていないタイプ)また行きたいとは思いませんが、お料理は美味しかったので、クセ強店主に心が折れない自信がある方は行ってみてもいいかもしれません。╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●その他・支払いは現金のみ・夜の時間ははワンドリンク制・食後の食器は重ねてはいけないという独自のルールあり。╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
シロクマ食堂 in 小樽小樽にある食堂．〈注文品〉【牛トロ山わさび丼】:1000円．〈メモ〉ソロで北海道グルメ旅に出掛けた際に3日目の昼食利用として伺ったお店25年3月.日曜日の昼11時半頃に伺い、店内先客無しといった状況でした．・牛トロ山わさび丼十勝にあるボーンフリーファームで飼育され十勝スローフード工場にて加工された牛トロフレークが使用された丼で、今回はその中でも山わさびがたっぷりと乗せられたverをオーダーこちらの丼はご飯/牛トロフレーク/ネギ/山わさびといったシンプルな構成で、牛トロフレークの赤ピンク色の発色に食欲が唆られます味わいとしては脂の甘みと濃厚なコクが主体のイメージで濃口のタレとの掛け合わせ具合も秀逸山わさびはしっかり鼻にツーンと来る辛みマシマシタイプとなっており「辛いのに食べたい！」とどこかクセになる味わい最初から最後までガツガツと食べ進める手が止まらないヤミツキになる丼で最高に美味しかったです！．お店は北海道のJR小樽駅から歩いて12〜13分程度の所にあります駅目の前の中央通りを直進し続け色内大通り地点で左折、道沿いに沿って歩き続け運河公園に差し掛かる1つ前の十字路を右折し少し進んだ左手側に見えてくる店舗様店内は童心を思い出す様な可愛らしい内観で、白熊を中心とした各種動物の置物/グッズや絵画が所狭しと配置された子供部屋の様な空間お席はL字型のカウンター9席のみでの構成牛トロ丼がずっと気になっていたお店だったので訪問する事ができて良きでした！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
以前から気になっていましたが中々伺えず時間に余裕があったので並ぶ事にしました。待ち時間にメニューを眺め悩んだ末に私は牛トロとろろ丼を連れはカニみそクリームスパゲティをオーダー。カウンター横には手造りの作品が陳列販売されていました。御主人がお一人で調理されているのでやはり時間はかかりますが目の前で調理されているので待ちが苦になりません。牛トロ久々に食べました。口に入れると脂がジュワッととろけます。カニみそクリームはめちゃ濃厚。更に食後に白玉クリームぜんざいとクロクマアイスを食べてしまいました。かなりカロリーオーバーとなりましたが大変満足。ご馳走様でした。
観光の中心地から離れているからゆったりのんびり食事ができる。カニ味噌クリームパスタは途中でお醤油を垂らして味変してまた違う味を楽しめる。カニ味噌が溶けたクリームを添えられたバゲットに乗せて食べるのも美味しい。
月曜のランチに行きました。12時前に到着して1番目。カニみそクリームパスタを食べるためだけに小樽に行きました。美味しい💕他にもステーキ丼にオムライスに甘エビカレーに牛トロ。何を食べても美味しい😋
北海道旅行の際に立ち寄りました。混雑を避けるつもりで昼過ぎに行ったのですが、GWだからかそれでも4〜5人位は並んでいました。食堂と言うよりはオシャレなカフェと言った雰囲気で席数も多くない為、大人数で行くとちょっと戸惑ってしまうかもしれません。うにクリームパスタと牛トロ山わさび丼(ハーフ)を頂きましたがどちらもいい意味で食堂の名前らしからぬ上品なお味で美味しかったです。他のメニューも美味しそうでどれを選ぶか迷った末にクチコミで人気のメニューを頼んでしまったので、次回北海道に来る時は別のメニューにチャレンジしたいです。
8年ぶりの北海道前回の美味しかった記憶で再訪夜は夜メニューで、完全予約制とのこと。素材を活かしたシンプルなメニューは、食べれば店主のこだわりが分かります。同じ食材や料理でも、美味しいものとそうで美味しすぎて翌日のランチも行きましたが、このお店の本当の魅力を感じるなら夜だと思います。ゆったり、美味しく、時には常連の方や大将女将とのアットホームな時間を楽しめました。※夜お腹いっぱいて食べれなかったメニュー目当てのランチも絶品でした。
| 名前 |
シロクマ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0134-31-4690 |
| 営業時間 |
[火金月] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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14時前に訪問しました。店内には、カウンター席が約10席ありました。カウンターにはシロクマの人形などが並べられており、静かにピアノのBGMが流れていました。そして私たちは以下を注文しました。・生本マグロ海鮮丼@2,400円・クロクマアイス@400円・和紅茶@500円お目当ての海鮮丼には、マグロの赤身、中トロ、大トロが入っていました。特に一切れだけ入っていた大トロには脂がたくさん含まれていて、甘くて美味しかったです。その他の海鮮刺身は、つぷがい、ぶり、サーモン、ホタテ、タコ、ズワイガニ、何かの白身魚、が入っていました。どれも新鮮で美味しかったです。これだけ新鮮で、美味しくて、バラエティに富んだ海鮮丼にしては、リーズナブル価格だと思いました。今回はウニ丼が売り切れていましたが、ウニも期待できそうな感じでした。ご馳走様でした。