細麺の更科蕎麦、絶品出汁！
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そば処 隆庵の特徴
香り高い細麺の更科そばが自慢で、食べやすいと評判です。
人気のカツ丼セットはボリューム満点で、ランチにぴったりです。
サクサクのザンギ定食もあり、口コミでの評価が高いお店です。
よく行く蕎麦屋さん。麺が長いっす。天ざる？はせいろが2枚乗ってくるんだけどもう年取ったので1枚でいい感じ。天ぷらはほんのりゴマ油の香りする気がする。
かも重 ミニそばセット（もり）1,300円甘じょっぱいタレが かもとネギによく合ってる細麺の更科蕎麦は出しの効いたつゆでツルツル食べられる、次回は大盛りにしよう😆2025/03
更科蕎麦です、天ぷらもサクサクで上手に上がってます、温かい蕎麦より冷たい蕎麦の方がシャキッとしまっていて美味しい感じがしました。
「見た目のインパクトが最高！かつ御膳のボリュームに圧倒されました！」分厚くジューシーなとんかつに、ご飯・味噌汁・小鉢までついてこのボリューム感。お腹も心も大満足です！コスパも◎で、ガッツリ食べたい人には絶対おすすめ！
更科そばの細麺になりますので好みは分かれると思います。蕎麦つゆは温冷ともに濃くも薄くもなく丁度いいです。濃いめが好きな方やどちらかと言えば一般的に想像する蕎麦の太さが好みの方には満足出来かねるかもしれません。逆につゆの濃さと蕎麦の太さが好みに刺さる方はリピーター確定です。丼ものや定食もお薦めです。中でも天丼の海老天は最高ですので一度食べてみて欲しい。店内を切り盛りしている女中さんの愛想もよく、雰囲気としては申し分ないと思います。お土産蕎麦等もありますが、店内食をお薦めします。老舗の蕎麦屋さんですから知名度は高いと思います。
細麺の蕎麦です！カレー南蛮には、合わないかな？普通のメニューには、いいんじゃない😊
かつ丼ミニそばセットを注文。かつ丼は甘じょっぱいタレがかつに染み込んでいますが肉薄め。かつの下には刻んだ椎茸と人参があり和風な感じで、期待していた味とは違いました。ミニそばは器がミニなだけで細麺がたっぷりです。しかし麺が柔らかすぎて何だかにゅうめんを食べている様でした。
香り高く細い更科の麺。出汁の効いた辛いつゆ。東京の老舗で食べた以来の出来。駐車場は4台分ほど有り。遠方だがまた行きたい。9/30再訪。鴨せいろは熱いツユにつけると蕎麦の香りが立ち絶品。ただし「せいろ」なのにきざみ海苔は不用かと。次回は種物に挑戦したい。
メインは更科そばです。蕎麦だけじゃ無く丼ものも美味しいのはしっかり出汁に気を使ってる現れではと思います。変化球的なカレー南蛮も軽くピリッとして好みでした。昼時は混んでいる事が多いですが閉店近くだと割と空いてます。あとホールの方がすごく好印象です。運ぶ時は背筋をピンとした綺麗な立ち姿でしたしお会計時の柔和な笑顔にホッとしてしまいます。何度となく足を運びたくなる良いお店だと感じています。
| 名前 |
そば処 隆庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-772-2611 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～17:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/sapporo/543890-soba-noodle-shop |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒002-8022 北海道札幌市北区篠路２条５丁目５−２８ 大瀬ビル |
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近くにお蕎麦屋さんを探してて、こちらへ初来店。大きめの蕎麦屋さんで、テープルもお座敷もありましたー和風の老舗な感じで良かった。口コミも多かった、カツ丼蕎麦付きにしました。ご飯を半分にお願いして、いざ実食！お蕎麦は冷たいざる、鼻から抜ける蕎麦の香り、細麺とありました、とても好みです。少ないと思いきや、しっかりあってこれは、ボリュームあります。カツ丼お出汁が感じられて蕎麦屋のカツ丼！蕎麦湯もあり、嬉しい限りです。お箸の紙袋を集めると…良いことが。行ってみてのお楽しみ！リピートありなお蕎麦屋さんです。流石にボリュームあったので、次は蕎麦だけにしてみようかと考え中。でもたのんしゎうんだろうーな(^^)