元プラザのシェフが魅せる、人情あふれるビストロ。
Bistro SALT&PEPPERの特徴
ホテルプラザ出身のシェフが手掛けるお料理が絶品です、
お一人さまでも気楽に利用できるカウンター席が特徴です、
隣席の方とも仲良くなれる人情味溢れる雰囲気です。
結婚記念日に訪れました。シェフのおまかせコースを頂きました。良い食材にこだわったお料理で、どれもとっても美味しく大満足でした。シェフが、気さくに話しかけてくれます。大切な日を、楽しく過ごせました。また、利用したいと思いました。
美味しいです!九州熊本県出身のシェフが、熊本応援のためにも熊本の食材を多く使われています。愛のこもったお野菜はお味が違う。科学肥料ではなく、自分で育つ力のあるお野菜を使ったお料理。食材にもこだわりがあり、素晴らしいです❣️お勧め!!
ランチ行ってきました。¥2500でコースが頂けます。素材にもこだわりを感じます。またお料理も手間暇かけてここでしか食べられないオリジナリティで美味しい😋接客のお父上とお料理担当の御子息共にとても感じが良かったです☺️また行きたい💕
こだわり食材のランチ、美味しかったです。店内はカウンター席で静かな店内でした。
ホテルプラザ出身のシェフがされてるビストロです。健康に良い熊本産の無農薬のお野菜を使われており、とても美味しいです。
お昼は土曜日だったからか?コース2500円のみでしたがメイン4種類から選べました。食材にもこだわりを持たれていて安心、そしてどれもとても美味しい!デザート300円プラスでつけれます。お店はカウンターメインの様ですが肩の凝らない洋食屋さんの様に気軽に通えるフレンチでした。シェフの方が気さくで大将、という感じ。お客さんと気軽にお喋りされてるのがとても良い雰囲気でした。今度は夜も行ってみたいです。大満足、ご馳走様でした。
兄妹5人でニューイヤーランチをいただきました。個室を予約したので特別メニューを一品一品堪能しました。どれも心が込められた一品でした。味はもちろん目を楽しませてくれるプレゼンはアートです。兄弟同士の会話も弾みました。新春早々楽しい一時でした。欲を言えばデザートのケーキは一口サイズでも良いでしょう。お勧めビストロです!
追記 2022年5月3日写真は以前のが先になってます笑顔で提供される お料理が大好きです!本日は女子会利用白ワインで乾杯😄まずはufeff熊本のきゅうり ブルーチーズ、レーズンあえすぐワインなくなり2本目wブルゴーニュ地方のエスカルゴを作る時のバターでたけのこ ブルギニオンうーまーすーぎー!熊本ズッキーニ白味噌パンチェッタとあわせてデミグラスソースしんじゃがニョッキブルーチーズソースデコポン添え淡路島大村さんのしんたまねぎ米粉のベニエ桜えびと自家製香草塩塩で飲めるwすずき国産のポワレニンニクの芽えんどう豆のソースでパン オリーブオイルウルグアイ産ホルモン剤を打ってない体に優しいジャポネソースのお肉こだわりがすんごい!米粉の生地のピザ石川県 春キャベツ生から焼くホタルイカピザうまー!熊本ブルベリータルトと、ブルーベリーアイス熊本づくしこんなコースが3800円と消費税あぁ、教えたくないw#大好きなお店#アットホーム#笑顔がいい#接客もいい#教えたくない今日食べた中では、どれも美味しかったんやけどタケノコバジルソースのやーつ、これ、個人的に すんごい好きやた。#また行きたい#幸せランチ#美味しかった😋阪神西宮駅 南側 ちょちょいと歩けばすぐ!激うまやないかー!1品、1品 手が込んでて、ソースがどれも優しい好きな味付け。(´ω`*)はふん、幸せ(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
とても美味しかったです。ソムリエの方がいらっしゃって、お料理とのマリアージュも最高でした。飲みたいワインがグラスワインで頼めるところも良いところです。子ども連れて行きましたが1番奥の一つだけある個室を使わせていただけたので早めに予約しておいてよかったです。とても気遣ってくださって、お料理運ぶ時間も調整して下さっていました。これだけリーズナブルにカジュアルにとても質の高いお料理を頂き幸せでした。本当に美味しかったです。お料理は香りと食感と味と量のバランスが絶妙で、次のお料理が来るのが楽しみでお酒をついつい選んで頼んでしまうほど。前もってのキッズプレートを頼んでいたのですが、これはキッズプレートにしては勿体なく感じるほどジューシーなハンバーグと海老フライでした。かぼちゃスープは2歳の子が「すごく美味しい!」といって大人量ある気がするのに完食でした。お料理もワインも美味しくて、大満足の1日でした。また機会があれば伺いたいと思います。
名前 |
Bistro SALT&PEPPER |
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ジャンル |
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電話番号 |
0798-31-2566 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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ランチ利用。2,500円(税込)前日夜の電話で予約。(人気店なのに、偶然空いてたのか?ラッキー)お安いパスタランチとピザランチもありましたが、この日はコース仕立て2,500円をチョイス。前菜(キッシュ)スープ(ジャガイモ)サラダ、と、説明が覚えきれないくらい丁寧。メインは3種から選べました。この日は、魚(スズキ)、鹿肉(ハンバーグ)、豚肉(ステーキ)、でした。写真は魚です。和風の器が素敵です。(作家モノ?)有機栽培のお野菜や、ジビエなど、こだわりの素材で、家では作れないような、手の込んだお料理が楽しめます。食後のコーヒーも美味しかったです。追加のデザートは注文するのを忘れていました。ゆっくりさせていただき、ありがとうございました。初めてのお店だったので、リクエストしなかったのですが、複数人での予約でカウンター席に案内された為、星1マイナス。個人的にはカウンターは2人までの時で、3人以上の時はテーブルが良いです。