トーヨーグランドの絶品海鮮料理！
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炉ばた 開陽台の特徴
トーヨーグランドホテルの3階に位置する炉端屋です。
美味しい蒸し牡蠣や花咲蟹が堪能できます。
オープンキッチンで板前の手さばきを楽しめます。
ホテル内にある炉端屋さんです。ご飯ものもありますので、夕食＆一杯呑みにはちょうど良く、お味もそこそこですので、個人でもファミリーでも満足されると思います。ただ、もう少し北海道らしいメニュー構成があれば、観光客には喜ばれると思いました。
中標津のトーヨーグランドホテル内の居酒屋。当初はあまり期待もせずに入店し、サクラマスのルイベ、焼き牡蠣、ナスの揚げだしを注文。サクラマスのルイベは厚切りされていて、少し解けた頃が食べ時で、脂乗りが良く美味しい。牡蠣もビックリするほどの大きさで過去にも見たことのないデカさ。しかも三個ともなると嬉しさも三倍で勿論新鮮で美味すぎ！ナスの揚げだしにも驚かされた。大きめに切られたナスとキノコ類が少し濃い目の出汁に絡み期待以上の美味しさであった。いずれもビールが進み、三杯ほどおかわりもしたかな。次回はこの居酒屋さん目当てでこのホテルに宿泊したい。
その日おすすめされていた蒸し牡蠣やホヤ、陶板焼き、どれも美味しかったです。北海道らしいメニューも豊富です。根室の地酒や地域ならではのお酒も楽しめました。注文を取りに来てくれるのも、料理が出てくるのも速いですし、思う存分食べて飲んでも一人4000円で楽しめました。店員さんが部屋を去るのが早すぎるのはご愛嬌です。ホテル内のお店ですが混んでましたので予約はしたほうがいいと思います。
花咲蟹の半身、椎茸焼き、海鮮コロッケ、ぶどうジュースを注文しました。どれも美味しく、2500円程度で済みました。花咲蟹の半身がうまく取れませんでしたが、見かねた店員さんが親切に取ってくれました。
オープンキッチンで板前さんが料理を作ってる様子が見えます。厚岸産のカキフライは揚げたてで美味しかったし、標津産のサケのハラスも美味しいかった。最高です。
ちょっと高めですが、料理が出てくるのも早く、大変美味しいです。
| 名前 |
炉ばた 開陽台 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0153-73-1234 |
| 住所 |
〒086-1060 北海道標津郡中標津町東２０条北１丁目１ トーヨーグランドホテル 3階 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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ホテルの3階にある居酒屋。旅行中に寄らせてもらいましたがどの料理も美味しく満足👍