小樽名店のしかま寿司で海鮮堪能！
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寿司和食しかまの特徴
小樽の老舗寿司屋で、団体での利用にも対応しているお店です。
ウニイクラ丼や若鶏の半身揚げなど多彩な美味しい料理が楽しめます。
店裏の無料駐車場が広く、訪問にも便利な立地となっています。
小樽の老舗寿司店「しかま寿司」さんで、人気メニュー「しかま握り」を食べてきました。新鮮な海の幸を堪能出来て、温かい雰囲気の素敵なお店でした。【料理】今回はお店の一番人気メニュー「しかま握り」を注文。ウニ・イクラ・カニ・ホタテ・数の子・甘エビなど、北海道の旬がぎっしり詰まった贅沢な内容でした。ネタの鮮度は言うまでもなく抜群で、特にウニは濃厚でとろける美味しさ。職人の丁寧な仕事が感じられ、各ネタとシャリとの相性も絶妙で、最後の一貫まで感動しながらいただきました。付け合わせの海老出汁の味噌汁もホッとする味わいで、満足度がさらに高まりました。【お酒】食事のお供には瓶ビールを注文。しっかりと冷えたビールが寿司と相性抜群で、最高の組み合わせでした。地酒も豊富に揃っているようなので次回はぜひ日本酒も楽しんでみたいと思いまして。【お店の雰囲気】今回は2階のテーブル席でゆったりと食事を楽しみました。落ち着いた雰囲気の中で、会話を楽しみながらゆっくりと味わえる空間でした。外観は赤い暖簾が印象的で、昔ながらの寿司屋の風格があります。店頭には寿司や海鮮丼の精巧な食品サンプルがずらりと並んでおり、入店前からワクワク感が高まりました。【接客】スタッフの方々は皆さん温かく丁寧で、初めての来店でも安心感があります。寿司の説明や提供のタイミングなども程よく、気持ちよく過ごせました。観光客はもちろん、地元の常連さんにも長年愛されている理由がよくわかります。【総評】味・雰囲気・接客すべてにおいてハイレベルで、小樽に来たらぜひ立ち寄りたいお店の一つになりました。観光で訪れる方にも、自信を持ってオススメです。次回は季節を変えてまた伺いたいと思える素敵なお寿司屋さんでした。
正直、一口目に運んだ寿司は北海道を感じませんでした。カウンターで食べる寿司、んー普通。北海道なのにな。という感想です。たしかにカウンターのお寿司でコスパは高いです。一番おいしかったのはザンギ。ここのザンギは過去一の唐揚げです。大将にワインは？と聞くとおれはワインは知らねーとのこと！寿司で思い出になった美味さは頭にのこってない。蟹味噌豆腐はおいしかった！そしてお会計。なんかめちゃ高い、勇気をだしてなんかおかしくないですか、と声かけさせてもらいましたが、おかしくないです！と。いやいや、と内容確認すると5000円の勘定が2つに。すいませんとのことでした、、、簡単な勘定なのにな、とすこし違和感を感じたお寿司でした。
有名な店が満席で、地元の方も行くというコメントがあった、こちらへ行くと平日だったせいか最後まで私、１人でしたが、ネタも良く板前さん２人を独り占めできたので良かったです。小樽ならではの物をいただきました。積丹にも行ったのでウニを食べ比べてみましたが、大きさは違うけど味は甘くて美味しかったです。ウニイカソーメンはタレにウニを入れて一緒に食べました。ウニ豆腐、生牡蠣、ニシン、シャコ、イカミミ、最後に出していただいた汁の鮭が脂がのっていて美味しかったので聞いてみると時鮭だそうで、とても美味しかったです。値段もリーズナブルで良かった。
ランチに訪問。遅い時間に行ってしまった為か夜の準備で忙しそうでお客さんは少なそうでしたが時間かかりますと言われましたが、すぐ出てきました。いくらは今まで食べた中で一番美味しいぐらいでした。お寿司もいくつか食べましたが美味しかったです。鮭のあら汁はサービスでした。
地元の方達が通うお店との事で、開店直後くらいに行きました🍣ネタも美味しく 食事を堪能できました🍽今思えば テーブルではなく カウンターで食べたら良かったですご馳走様でした🙏
美味しかったです。芸能人の関係者が経営しているお店のようです。大箱で大人数でも利用可能なようです。
食べログでチェックして行きました。お昼の営業始まった時間に予約なしで伺いました。接客も丁寧で、とても美味しかったです😊ごちそうさまでした。2022.12.07
親友の祝いで寄りました。値段手頃で寿司や一品料理も美味しかったです。めぬきや銀聖も普段口にしない分、新鮮で美味しかったですが特にまぐろは本当に素晴らしかった。照り、口当たり、風味が良い意味で値段と釣り合ってなかった。
小樽のお寿司堪能できました味◎、雰囲気◎、サービス◎！金額も妥当？お値段以上？おすすめです。
| 名前 |
寿司和食しかま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-25-4040 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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子供連れにも優しい丁寧な接客で、ゆっくり美味しいご飯が食べられました。サイドメニューのクオリティも高かったです！