あなたを虜にする！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大阪らーめん研究所の特徴
濃厚ラーメン大盛りはコストパフォーマンス抜群です。
魚介煮干しがきいたあっさりスープが魅力的です。
食券制度での注文がスムーズなラーメン屋さんです。
テーブルが2卓とカウンター席があります。注文は食券を買うスタイルです。子供連れに親切な雰囲気です。ふくちゃんラーメンの系列のようで、安定感のあるお味でした。個人的には黒七味が置いてあるのが嬉しかったです。ごちそうさまでした！
大阪メトロ東三国駅から徒歩4分。ラーメンチェーン店ふくちゃんの系列のようです。店内はL字のカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気。入店後右側の券売機で食券を購入。濃厚ラーメンを注文。メンマ抜きで。5分ほどで着丼。スープは豚骨の強い旨味の中に魚介の香りと奥く深い旨みを感じる豚骨魚介スープ。濃厚と名前についているが、どろどろということもなく、あっさりとした後味でした。麺は中太ストレート麺。もちもちとした食感と滑らかな啜り心地がええ感じです。チャーシューは中ぶりながら厚みもあり柔らかく煮込まれていて、濃いめの味付けがスープによく合っていました。気軽に食べれるラーメンという感じでええですね。ご馳走様でした。
2024/12/19、大阪は東三国にある『大阪 ラーメン研究所』さんです。なんと大阪で有名なラーメンチェーン『ふくちぁんラーメン』の系列。食べログの口コミ件数も『180』ごえなので訪店させていただくことに、、、お店に着くと意外に驚き、外で待つことに、、、おーーー、なかなかの繁盛ぶり！！！期待しちゃいます！！！店内に入りカウンター席に座ったのですが、入り口扉近くなので、なかなかの極寒。それもあるいみ楽しみなんかな。この寒さの中でいただく一杯が。ということで、注文させていただきましたのは『味玉子らーめんWスープ（930円）』です。主役のスープは豚骨魚介の和の出汁がきいた感じ。麺は中太で若干、ウェーブがかかった感じ。そのほか、チャーシューや味玉などなどなかなかグッド。さすがある意味、チェーン店だ件あって安定した味ですね。ごちそうさまでした。
近所なのでリピートしています。近所ではこちらの店舗が1番好きです。券売機式ですが、Paypayで支払いができるのでスムーズです。明るい接客で良いです🙆ラーメンも濃厚ラーメンの豚骨魚介系と麺のマッチが程よく美味しいです！つけ麺も弾力ある麺と、スープがうまい。また、お水ではなく冷えた緑茶があるところがお口直しにgood!
濃厚ラーメン＋ライス中を注文。魚介系豚骨、濃厚で美味い。ゆずが程よいアクセント。けど魚介豚骨自体に目新しさは無かったかな。味変アイテムは魚粉など多数あり。
2024-12-05 1950濃厚ラーメン大盛り！お酢過剰気味黒七味盛り！おいちー！2024年11月18日再訪やっぱり濃厚ラーメン！２０時に間に合わなかったので並！2024年10月22日再訪毎日訪問！また魚粉とか増やせると良いなぁ。ネギトッピングとかも山盛りいけるなら頼みたいけれど(;_;)2024年10月21日再訪濃厚ラーメンこそ原点にして頂点。2024年10月17日再訪Wスープラーメン確認！濃厚ラーメンに和出汁を入れてあり、お酢が苦手な人とかに濃厚ラーメンにお酢を入れたような味わいに仕上げてくれているラーメンなので、お酢を入れるような人にはおすすめできないラーメンである！2024年10月10日再訪辛玉２辛一味ネギニンニク塗れ＋チャーマヨ丼！テーブルトッピングで調味するならいらねｗ2024年9月13日再訪大盛りサービスタイムに再来店２！辛玉２大盛りでオーダー！ピリッと辛くて美味しいですね！ベースは濃厚ラーメンですなこれは！なのでお酢も黒七味も味わえます！ラー油もいけてる感じ^_^また次は一味山盛り、次はにんにくとかネギも追加したいです(^q^)2024年8月9日再訪大盛りサービスタイムに再来店！あれ？今日はちょっと濃厚っぷりが足りなくカンジタね！？お湯っぽかったよ！？テーブルのお茶も透明だったｗ2024年6月27日再訪大盛りサービスタイム18-20に来店したので大盛りで濃厚でお酢で黒七味しちゃったよ！🐎過ぎる！！！2024年6月23日再訪特性ラーメン黒七味とお酢山盛れ過ぎて🐎！！2024年5月28日再訪特製ラーメン最高過ぎだろ？！2024年5月20日再訪特製ラーメン大盛り旨すぎだろ！？2024年5月17日再訪色々パシャって来ました！うまい！2024年4月25日再訪本日もビールで腹パンの状態で来店、もちろん濃厚ラーメン（並）。お酢がテーブルになかったので注文。黒七味が大容量化しましたねｗお酢と黒七味を足しつつ麺を食べ、完成度の高いチャーシューとスープを腹いっぱいの身体にぶち込む！これが食べれちゃうんだ！これぞ本当の美味しい！！！またお願いいたしまする！！！2024年4月20日再訪酒のんだあとの締めに食べやすい酸味たっぷりのお酢・黒七味ラーメンの完成系の一つはこの店！うめえーーーー！！！PayPay、飴ちゃんとかあり。器が普通になってきたのと、魚粉が無いのが悔やまれる！2024年3月18日再訪入院明け久々の再開！サイコー！2024年1月25日再訪濃厚ラーメンを食しまくる！！2024年1月24日再訪濃厚ラーメンに、お酢と黒七味をレンゲに2杯ぐらいいれると最高に美味しいですね！またヨロシクです！メインで食べるには量が少ないので特性の大盛り推奨。魚粉系濃厚スープにお酢と黒七味で調節して自分好みの味に足しまくって行きましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧1つのスッパラーメン汁として完成系だと思いますm(_ _)m、ただし麺との調和等は改良の余地がありそうです。2024年1月23日再訪濃厚ラーメンを食す！
濃厚ラーメン＋ライス中を注文。魚介系豚骨、濃厚で美味い。ゆずが程よいアクセント。けど魚介豚骨自体に目新しさは無かったかな。味変アイテムは魚粉など多数あり。
2025/5 平日ランチで伺いました。直ぐに座れましたが､ほぼ満席期間限定 ジャンホル麺 ９３０円おい飯８０円熱々で提供されます。麺と卵あんをよくかき混ぜていただきました。餡の下にどんな麺が隠れてるのか？と見たと、麺がほぐれてなかったので｡｡｡｡｡｡｡｡味が熱すぎて分かりにくいですが、薄味でパンチはありません。優し過ぎ味(^◇^;)塩味も少ないし、醤油系の味が少しあっても良いかなぁ｡｡｡｡ピリ辛度も低かったです。いつもは濃厚らーめんですが、今日はＷスープらーめんにしました。かなりの魚介推しお昼の定食＋１５０円でご飯と小鉢が１つ付きます。
濃厚らーめん ¥800 頂きました。豚骨と魚介の濃厚なのにどろっとはしない、コクが深いスープ。だけど全然塩辛くない。全部飲んでしまった。麺は低加水の中太麺で、結構ワシワシしてます。スープにあってめちゃうまい。トッピングは豚肩チャーシュー、大きめメンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、白ネギの焼いたやつ。すごい美味しかった。つけ麺のメニューも豊富にあったので、次はつけ麺食べたい。
| 名前 |
大阪らーめん研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6392-6550 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国４丁目１９−４０ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
いつも濃厚味玉を頼みます。またおま系ですが、安定感があるので気兼ねなく来店できます。