江坂鮨バルで味わう、ふわふわ穴子の旨さ！
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江坂鮨バル おーうえすとの特徴
新鮮な刺身と揚げたてのフライを楽しめるお店です。
日本酒が19時まで200円で味わえる、リーズナブルなスポット。
名物の穴子や、ふわふわの玉寿司が絶品のお洒落な寿司屋です。
会社の懇親会でコース料理頂きました。メニューには載っていないコースなので特別に用意して頂いたかも知れませんが。コースですがお鮨前の前菜から一品毎に手が加えらている感じがして、視覚でも楽しめて味も美味しく頂きました。写真はデザートや赤出汁など撮り忘れもありますが、お腹もいっぱいになりました☺️次は通常メニューで伺いたいお店です。
〆で江坂の鮨バルおーうえすとさん生ビールも完璧👌お寿司は間違いなし！
旅行帰りに立ち寄りましたが、料理・お酒・雰囲気、すべてに大満足のお店でした。星五つです！私はカクテルや酎ハイを頼みましたが、友達はウィスキーと日本酒の種類の多さにとても喜んでいました。お酒好きの方には特におすすめです。いただいたのは、野菜の網焼き、お造り盛り合わせ、にぎり12貫、エビの唐揚げ、マグロ塩焼き、貝の酒煮（種類は忘れちゃいました…とりあえず美味しかったです）。どのお料理も本当に美味しかったのですが、特に印象に残ったのは野菜の網焼きとエビの唐揚げ。イタリアンのような味付けで、お寿司バルならではの工夫が感じられ、どちらもお酒にぴったりでした。お造りはすべて身が厚く、カツオにはピリ辛のソース、タコにはイカ墨塩がかかっていて、ひとつひとつが丁寧に仕上げられていて飽きません。盛り付けも美しく、目でも楽しめました。にぎりは本当にどれも美味しく、店員さんにすすめられて最初にいただいた煮穴子は特にふっっっっっくらとして甘く、とろけるような美味しさでした。本当ににぎりは想像を遥かに超えるレベルで綺麗で、美味しかったです。にぎり自体も一貫ずつしっかりボリュームがあって満足感があります。店内も清潔感があり、カジュアルながら落ち着ける空間。店員さんも優しく丁寧で、心地よく食事を楽しめました！旅行の締めくくりにふさわしい素敵なお店でした。ぜひまた伺いたいです。
江坂で複数店舗出店されてる、おーうえすとさんの六角ブランドの「江坂鮨バルおーうえすと」さんへ初訪問です。場所は最近オープンされた江坂海鮮食堂はなれおーうえすとさんと、穴子印江坂海鮮天婦羅おーうえすとさんの向かい側のビルの2階にあります。江坂駅からは徒歩2分くらいですかね。隠れ家感ある間口ですが、入ると店内は結構広いです。テーブル席が多数ありますが、仕切りがあったり様々な席タイプがあるので、大衆的な雰囲気よりはしっかりとしたお店さんで良い雰囲気です。平日ですが、団体さんも何組かおられます。奥側にはお忍び的なカウンター席も7～８席ほど。オーダーはもちろんお寿司を。おまかせ8貫に、単品でトロ、玉（ぎょく）を。一品は、名物とのことで「たこぶつ」を。お寿司は本格江戸前鮨で、シャリにも非常に拘っておられるとのこと。ネタは鰆やカマスなどの旬のものに加え、大マグロや名物の煮穴子、定番の金目鯛にヒラメやイカ、ホタテと良い感じのラインアップです。どれもネタは新鮮で、質の良さを感じられ、シャリとの相性も抜群でめちゃくちゃ美味しい♪トロはネタが大きく脂が乗っていて満足感が最高です。一品のタコブツは、結構なボリュームもあり、分厚くて弾力とタコ本来の味が口の中で広がります。イカ墨塩で食べるとシンプルながらも奥深い味わいで、タコブツ好きにはたまらない一品です。〆には「玉（ぎょく）」を。本格江戸前鮨では定番だとは思いますが、普段食べる機会は少ないです。カステラのようにふわっふわで、甘味も強く、ぺろりといけちゃいます。店内の雰囲気もよく、店員さんも丁寧な接客で居心地よく美味しいお寿司が食べられるのが良いですね。店内喫煙可でクレジットなどのキャッシュレスも完全対応なのも個人的にはありがたい。また江坂で美味しいお寿司食べたくなったら来たいと思います。ごちそうさまでした。
新鮮な刺身、揚げたてのフライ。熱々の出汁巻き。物価高の折、以前よりボリュームが減り、日本酒も850円からとコスパは普通に。以前がお値打ち過ぎただけ、とも言える。
特別感は無いが店員さんの真面目さは感じらる。酒の種類がもっと多いと嬉しいのだがかも無く不可も無く…1番やばいのか？それは。
美味しかった！ひとつひとつ丁寧に料理されてて、提供時間は早くないけど、美味しい。
「江坂鮨バル おーうえすと」で、お寿司と日本酒！！今日は特に予定がなかったので、江坂駅近くで食べて帰ろうと思い、「江坂鮨バル おーうえすと」にやってきました。まずは、レモン酎ハイを！！【フルーツトマト】フルーツトマトが甘くて美味しいです。【茄子田楽】アツアツの茄子田楽、ウマウマです！！お次のお酒は、みむろ杉をいただきます。【江戸前特上鮨盛り合わせ８貫】江戸前特上鮨盛り合わせは、・金目鯛・ノドグロ・太刀魚・穴子・モンゴイカ・カツオ・本鮪赤身・本鮪とろ の８種類。思ったよりもボリュームがあって、おなか一杯になりました。となりの人が食べていた金目鯛のかま焼きがめっちゃ美味しそうでした。次回、かま焼きをオーダーしてみたいと思います。案内された席がカウンター席の一番奥だったのですが、スマホの電波が届かないのと、スタッフがなかなかやってこずオーダーできないのが難でした。
お魚が美味しいお店。コインパーキングは道路挟んで斜め前にあります、東三国の人気店おーうえすとシリーズ!なのでお造り、お魚が美味しいです。天ぷら盛り合わせも数種類でお安く美味しかったです、店内は平日20時でも3組ほどの入でしたのでのんびりお食事できます。
| 名前 |
江坂鮨バル おーうえすと |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6338-0567 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町１丁目２３−１７ 喜巳ビル 2F |
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2026/3/31:2次会で訪問です。二人だった事もあり難なく入店です。寿司バルとの事で寿司メインですね！一軒目で結構飲み食いしたので酒のあてを注文です。刺身ですが値段の割はやや高い印象です。カツオの寿司ももう少しかなの印象です。恐らくお勧めがあったのでしょうがお腹いっぱいでオーダーできませんでした。店内の雰囲気は良いのでデートで使えそうですね。ご馳走様でした。