肉そばとチャーハン、絶品の丼！
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【無化調・牛骨背脂醤油スープ】肉そば麺達 加古川店の特徴
名物肉そばは880円で、ボリューム満点で美味しいです。
味は昔ながらの中華そば、あっさりスープと硬めの細麺が特徴です。
評判のチャーハンは、作る人によって異なり、ベチャっとせず美味しいです。
先日のランチはJR加古川駅の南すぐのところにある肉そば麺逹さんに訪麺しました。名物肉そばと半チャーハンと唐揚げか餃子が選べるセットで餃子にしました。スープを最初に啜るとまぁ美味しい。ただ食べ進めて行くとだんだんと味が薄まる感じがしました。
加古川駅近くでよくお店の前を通るので何回かきてます。前の特盛肉そばの写真につい惹かれガッツリ食べたくて入りますが、写真よりどんどんチャーシューが小さくなってきてガッカリします。もう普通でいいかな、、、味は油そばの方が個人的に好きです。変な癖がなくて食べやすく、ピリ辛、普通、どちらも美味しいです。
「肉そば」という、いかにもコッテリがっつりラーメン！を想像できる名前ですが、意外と無化調で胃がもたれないあっさり気味のスープのラーメンです。画面力が高いという理由で肉そば特盛で、しかもランチの半チャーハン餃子セットというてんこ盛りメニューを注文。これは絶対胃がもたれるなと思ったのですが先述の通り意外とスッキリした飲みごごちでぺろっと食べることができました。チャーハンはパラパラ系とは言えませんが味は王道中の王道でこういうのが食べたい!と思うあのチャーハン。餃子もパクパク食べてしまって気がついたらなくなってました。麺はコンデイションを聞いてくれたので固めを注文。固め細ストレート麺がスープによく合います。煮卵はデフォルトでついてくる仕様。住宅が周りにあり、予備校が隣にあるので学生さんにも人気があるようで、学割メニューなんかもある学生の強い味方でもあります。
出張がてら近くにラーメン店を検索ホテルから歩いて1番近くのラーメン店 麺逹に行きました、ラーメンは醤油豚骨？麺は細麺でスープは美味しかったです少しチャーシューが冷凍？臭さがあるかな、炒飯も頼んだのですが美味しいんですけど、薄めの味ですねちょっと物垂らずかな、でもまたラーメンは食べたいですね。
兵庫県加古川市【加古川駅】加古川でジャンクラーメン！（笑）▪️特盛り肉そば・1250円夕方から「明石→姫路」へ出かけようかと電車に乗りましたが「遠いなぁ〜」とふと思い、加古川で「カツ飯」食べて帰ろうと思って駅を降りました。駅を出ると大きな「肉そば」の看板を見つけ「カツ飯」のお店を通り過ぎお店の前へ牛すじそばが気になり暖簾をくぐりました。でもメニューの中から「肉2倍！」の文字を見つけ「特盛り」を注文！やってきたのが、こちらのラーメンでした（笑）梅干し乗ってる！と思ったら味玉でした・・・何日も浸かっていて、白身も黄身もボロボロでしたね…(^^;;味玉は漬けた翌日くらいのとろとろが美味しいんですよね。スープは意外とあっさり。最初のイメージががっつり系だったのでこのビジュアルであっさりもなんか拍子抜けな気がしてしまった。逆にパンチがあると食べにくいかもですね。どっちが良いのか！！？？あ、背脂の量は選べるみたいですが…麺は細ストレートこれも意外な感じ。次回があれば「牛すじそば」「ネギ」トッピングで行きたいと思います！ご馳走様でした。
中華そば（味玉付き）を頼みました。説明通り「昔ながらの懐かしさ」みたいな趣きを感じました。シンプルな味わいで、特にたまごがトロトロで美味しかったです！背脂の量や麺の固さを選べるようです。次はチャーシューたっぷりの肉そばを頼もうと思います！
二郎風のをいただきましたがいまいちでした…麺は普通の平打ち麺､スープはもっこすみたいな甘酸っぱい味かな？辛味噌ダレ的なものは酸っぱいだけで辛くないし､大盛トッピングしたキャベツとモヤシ以外は自分には合いませんでした。
名物肉そばをいただきに訪問しました。あっさり系スープに、美味しいチャーシューが引き立っていました。チャーハンが美味しかったです。煮卵付きがポイントですね。
チャーハン好きにたまらない、チャーハン美味しい、と評判を聞きつけ、姫路ライドの帰りによりました。もちろん、ラーメン（肉そば）の評判もよく今回は、ラーメンと半チャンセットをオーダーしました。肉そばいきたいところでしたが、まだ帰りが数十キロ残っているので今回は諦め。さ、来ましたチャーハン！色、つや、香り、いゃぁ、コレコレ、ひとくちいくと、ほらね、脂の風味、アクセントの黒胡椒、があいまって好きですよ、好きですよこの味。ラーメン来たぁ、スープスープ、ヒャぁー、背脂チャッチャ系で、まずホワッとした甘み、これ特徴ですね、スープ全体にチャーシューの脂分がしみでてますね、そして、醤油の塩味、ばちっと来ない、優しい、これまた好きですね。麺は中太ストレートで硬めに茹でられていて、麺の香りもよく、箸ですくい上げたらなんか笑顔でちゃいました。すするすする、麺とスープの絡みがよく、はいるはいる、また、チャーシューと一緒にずずっぅ、いゃぁたまらん、薄めにスライスされているので、スープをよく吸っていて旨味倍増。ちょっとちょっと、これは肉そば本気食いしなきゃダメだな、絶対にリターンズだ。ごちそうさまでした(^^)
| 名前 |
【無化調・牛骨背脂醤油スープ】肉そば麺達 加古川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
079-454-0298 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ランチで利用。牛骨のイメージがもっと白いスープかと思ってましたがあっさりの豚骨醤油みたいな味。来来⚪︎ぽいかな？ご飯の普通盛りは多い！