柔らかい麺が自慢の二郎系！
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ラーメン工藤の特徴
柔らかい麺が特徴の二郎インスパイア店です。
デロ麺やクタ野菜を楽しむことができます。
工藤さんはラーメン荘 歴史を刻め元店主の実力派です。
平日ランチ利用🍙ラーメン小人🍜1100円税込いただきました。少し乳化した醤油豚骨スープに独特なデロデロ麺が喉ごし良く美味しい😋接客は普通に親切でしたよ。お残し厳禁🚫好き嫌いがはっきり分かれる店みたいですね😅駐車場無いです。
土曜夜9時30分ごろ訪問5名ほどの待ちで15分くらいで入店。ラーメン1100円二郎系のラーメンで、にんにくの量、やさいの量、脂の量など申告できる。今回は全て普通でオーダー。麺の量も食券購入時に申告。今回は300g。麺はふにゃふにゃで柔らかめ、水分が多く感じられ、小麦の風味などは余り感じられなかった。苦手なタイプの麺でした。スープは一口目はガツンと濃くて第一印象は良いのですが、もやしなどの水分により後半はどんどん薄く感じられる。店主さんの人柄の良さやルールをキチンと守って運営されている所は好感が持てました！二郎系が好きな方には自信を持ってオススメできます。
@小人(ラーメン)洗濯バサミをつけて麺の量を減らす仕組み。1洗濯バサミ50gマイナスのため、今回は150gでいただきました。醤油ベースの豚骨スープ。麺は伊勢うどんのように柔らかく、スープがよく染み込んでいて濃厚なお味。野菜もしっかり茹でてあり、麺同様クタクタ。豚チャーシューも濃厚で食べ応えあり。美味しかったですが、普段ラーメン並み盛りを食べる身分としては、かなりお腹いっぱいになりました。🏠カウンター12席のみ。現金支払いのみ。食券はカウンターへ出しておき、コールはラーメン提供前にお店側から「ニンニク入れますか？」の合図で始まる。
初の工藤さん!皆さんオススメしてくるので早速時間取れたので食べに🏃この日は豚の骨2倍使う日だったらしくお店の外までいい匂いさせてます🤤これは迫力満点💯な🍜ですね(-ω☆)ｷﾗﾘこのデロデロ麺凄いですねΣ(ﾟДﾟ)めちゃズルズルいけちゃいます😘豚骨の髄迄味わえる特徴的な味わいスープ😊🐷はホロッホロで味つけもよくすぐ崩れる位柔らか💖これはまた来ないといけませんね🥰
初めて行きました。味は抜群でした。デロ麺の好みが分かれるとの情報で自分はどうなのか確かめたくて行きました。デロ麺は想像以上に柔らかく食べれない訳ではないけれど好きではありませんでした。同伴者は大変満足してました。油のコマ切れのひとつひとつがよっちゃんイカ並みに大きくてしんどかったです。油中毒の同伴者はテンション爆上がりでした。店主さんは忙しい中でもお客さん一人一人に声かけしてとても優しく幸せでした。歴史を刻め本店で天才と言われカリスマ的な人気店員だったとの情報に間違いなしでした。
2025年2月11日(水・建国記念日🎌)昼訪問たまたま外に行列なく入れた。ニボトン麺量300g 1,250円(大人1,100円+ニボトンに変更150円)。ニンニク・ヤサイ・アブラチノちゃん🐰「プルプルした麺と非乳化スープが印象的です。しっかり煮干しの味がして美味しいです😋」見た目は同じ関西二郎系の池田屋に似てるなと思ったのが第一印象でしたが、あれと違って非乳化スープでしたね。麺がこんにゃくに近いプルプル食感なのも驚きでしたw大にすると1万円を預けて食べ残したら没収というシステムで有名ですね。入り口のドアノブが壊れてたので直していただけると助かります。歴史教科書に出てくる有名なザビエルさんの肖像画が発見されたことで有名な茨木市立キリシタン遺物史料館から関東に帰る前にラーメン工藤を食べたくなり、急遽そのまま山手台団地まで歩き、そこから茨木駅までバスで行き訪問しました。余談だけど、関西特に「大阪」で「工藤」と言うとどうしても某アニメの「せやかて工藤」を連想してしまうw劇中で実際に言ったセリフではないけど、堀川りょうさんは大阪の人だしねw
スタッフさんが優しいし、気さくに話しかけてくれる。柔麺苦手という人がいるがツルツルで食べやすくてスープにマッチする！豚は飲める。野菜も食べてる途中で追加できるし、神店！
※二郎系インスパイアで日本一の「デロ麺」※大ラーメンは一万円預けなければならない珍しいお店とうとう行って来ましたラーメン二郎旅、兼、京都紅葉観光の途中に！！到着は平日の13:38なんと！！外待ち無し！！これはラッキーなのではないか？注文は別皿のアブラにラーメンにしたそうして少ししてから到着おお！！これがデロで有名な大阪の二郎系インスパイア有名店のラーメン！！さて…う、うめーーー！！！！！デロってレベルじゃねーぞwっていうくらいにデロってるラーメン二郎千住大橋駅前店よりもデロってる！美味すぎデロってるし二郎特有の麺に近いオーションが効いてるであろう麺美味すぎるスープは乳化で味が濃く美味いチャーシューも柔らかく脂身もあり美味い野菜もクタクタ野菜まさに私の個人的な好みのデロクタ野菜濃いめアブラたっぷり豚は脂身があり柔らかいのが全てマッチしていた数多なる二郎系インスパイアに行って来たがここまでマッチするとわ…まさに運命の人に出会えたような感じ。関東にこの支店が出来たらかなり行くと思うで工藤ホントお願いします！せやから工藤！関東に支店だしてーな！！たのんます🙇
常連です。工藤の日(9/10)やオープン記念日、クリスマスなどに「ピザオブデス」というメニューが販売されます。店主さんのCSがものすごく良いので、二郎系デビューにおすすめです。当方女性ですが、女性で一般的な食事量の方は、麺量200gの食券を買って、洗濯バサミを使用して150gに減らすと食べやすいです。
| 名前 |
ラーメン工藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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開店前から並んで、入店まで30分ほど待ちました。待っている間に麺の量などを先に聞いてくれるので、入店後はとてもスムーズでした。二郎系ラーメンは初めてで、女性一人だと少し緊張していたのですが、スタッフの方がとても丁寧に対応してくれて安心しました。麺の量についても相談に乗ってくれたので、初めてでも注文しやすかったです。海外に住んでいるので、日本でラーメンを食べるのは約5年ぶりでした。久しぶりに「本当に美味しい！」と思える一杯に出会えて、とても嬉しかったです。ラーメンはボリューム満点で、麺はでろでろ、豚はホロホロ、スープも美味しくいただけました。店内には活気があり、目の前で調理している様子を見られるのも楽しかったです。初めて二郎系に挑戦する方にもおすすめできるお店です。また日本に帰ったら必ず食べに来たいと思います！