懐かしい味と金山寺味噌。
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grottaの特徴
絶品金山寺味噌はご飯や卵かけご飯との相性抜群です。
懐かしさ感じる家庭の創作料理が楽しめるお店です。
Jazzが流れる落ち着いた雰囲気の喫茶形式が特徴です。
土曜日の夕方、予約して訪れました。麻婆豆腐、冬瓜の蟹あんかけ、ひじき煮と、絶妙な味付けのお惣菜をアテにビール&日本酒をのんびりと楽しむことができました😄またゆっくりと訪れたいと思います！
だいぶ前に県内で、豊橋におもしろいところがあるという話を聞いて、いつか来てみたいと思っていたお店。店名の語源はラテン語で洞窟という意味であるという。近年あまり見られない雅趣に富んだネーミング。壁面にはびっしりジャズレコードが並んでおり瀟洒な佇まい。ここに来て、また新たなる音楽への出会いがあった。こうした出会いの積み重ねによって人間は作られていくのである。さて、主は料理を作るのが好きということで、化学調味料を使わないというこだわりを持っている。濃い味付けに慣れている人には少々淡白かもしれないが、これならば毎日外食をしても心配はない。世の中の潮流におもねらないところに、どこかしら芸術的な魂のようなものを感じた。またいつか豊橋に来ることがあったら是非寄りたい。
今回も何たべても美味しかった！優し味野菜がたくさん食べれる。
出張で体が喜ぶ食事を求めて辿り着きました^_^メニューから色々選べて生まれて初めてニシン丸焼きを食べました。感動‼️季節ものですが毎日仕入れに行かれて様々なメニューで体が喜ぶ食事を提供されてます。また来たいお店です。店内にジャズも流れて素敵な空間でした。
優しい食事と目線の芸能が交差する水上の台所。
グロッタさん閉店してたんですね。20のころは隣りにあったラビットフットレコードに輸入盤探しに行ってたな。東三河で輸入盤扱ってるところは少なかったんだよね。
家庭の創作料理という感じでどこか懐かしい味で美味しかったですよ。
絶品金山寺味噌の噂を聞いてその他の惣菜と共にテイクアウトしてきました🤗金山寺は噂通りの美味しさでご飯にかけても良し、卵かけご飯の出汁でも良し、胡瓜はもちろん豆腐でもオッケーです!!その他の惣菜も全て素材の味を最大限に引き出した料理で味付も私の舌にはピッタリでした♫コロナ禍の中で店内飲食は厳しいものが有りますが、持ち帰りで味わえますので是非とも一度ご賞味あれ🙋
心をこめて！（原文）居心地抜群！
| 名前 |
grotta |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-54-1762 |
| 営業時間 |
[金土日木] 16:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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水上ビルの豊橋駅よりにある「grotta」にお伺いしました。常連さんの多い家庭料理を味わえるお店です。メニューは特になく、オーナーが次から次へと色々な料理を出してくれますが、お肉の料理が欲しいなど注文をすれば応えてくれます。家庭料理の美味しい料理を提供してくれます。常連さんと仲良くなれるコミュニケーション能力のある方なら星五つ、人見知りの方なら星一つのお店。ジャズのレコードが壁一面に展示してあり、実際に音楽やラジオに携わるお客様がいらっしゃいます。お酒は日本酒(純米酒)、ワイン、ビールなど色々取り揃えています。常連さんと仲良くなれば面白いお店です。支払いは現金です。ご馳走様でした。美味しかったです。